本月农事概要

本月农事概要

6月份进入芒种、夏至两节，是连收带种的季节。小麦进入成熟收获期，水稻进入秧苗至分蘖期，棉花进入分枝现蕾到盛蕾期，春玉米进入拔节长穗、抽雄到开花吐丝期，夏种进入播种出苗到幼苗期。

因此，北方冬麦区要抓住晴好天气，及时收晒已成熟的冬小麦，确保颗粒归仓。夏收结束的地区要注意及时腾茬整地，趁墒或造墒播种夏玉米、夏大豆等作物，确保全苗。此时正值夏管的关键时段，要加强春播作物的水肥管理，适时追肥，墒情偏差的地区要及时灌溉，以促进各种作物健壮生长；东北部分地区土壤过湿，要及时排涝散墒，提高地温，确保春播作物正常生长。

芒种

2017年6月5日/星期一农历2017年五月十一

二十四节气农时歌

芒种

芒种雨少气温高，

玉米间苗和定苗，

糜谷荞麦抢墒种，

稻田中耕勤除草。

芒种为五月节。这个芒是指稻麦。麦子到此时始熟，田野里开始弥漫新麦的清香。水稻过此时则不可种，稻田里也已是一片怡人的新绿。芒种一词，最早出自《周礼》的“泽草所生，种之芒种”。东汉经学大师郑玄的解释是：“泽草之所生，其地可芒种，芒种，稻麦也。”

芒种三候

螳螂生：芒种之日“螳螂生”“蝉响螳螂急，鱼深翡翠闲”，都是夏日美景。螳螂于上一年深秋产卵，一壳百子，小螳螂感应到了此时阴气渐强而破壳而出。

䴗（jú）始鸣：后五日“䴗始鸣”，䴗是伯劳，“劳燕分飞”的劳，喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣。它的鸣声局促尖锐，声声是别春之离愁。当然，伯劳初啭月微明，亦是仲夏夜寻梦的美丽诗意。

反舌无声：再五日“反舌无声”，与伯劳相反，能学各种鸟鸣叫的反舌鸟，感应到五月阴气微生而不啼，另外一些雀鸟此时也不再发声鸣叫。

节选自《微读节气》（朱伟著）

夏至

2017年6月21日/星期三农历2017年五月廿七

二十四节气农时歌

夏至

夏至夏始冰雹猛，

拔杂去劣选好种，

消雹增雨干热风，

玉米追肥防黏虫。

夏至为五月节。夏为大，至为极，万物至此壮大繁茂到极点，阳气也达到极致，所以是一年中夜最短、昼最长的一天，接近极地处是白夜，一年中最有诗意的一天。

夏至三候

鹿角解：夏至之日“鹿角解”，鹿是山兽，属阳，角向前；麋，形大，属阴，角向后。夏至一阴生，感阴气而鹿角退；冬至一阳生，麋感阳气而麋角退。

蜩始鸣：后五日“蜩始鸣”。蜩即夏蝉，黑大，叫声清亮，俗称“知了”。这时夏蝉就开始鸣叫了。

半夏生：再五日“半夏生”。这意味着夏天过半了，后半夏白昼骄阳似火，浓荫难求；夜晚虫鸣如织，花香四溢。

节选自《微读节气》（朱伟著）

芒种民俗

物候志

煮梅：有传说称煮梅的习俗起源于夏朝。在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。青梅具有多种营养保健功能，但青梅鲜果酸涩，需加工食用，譬如煮梅，而最有名的煮梅典故莫过于“三国”里的“青梅煮酒论英雄”了。

挂艾草：天气越来越热，蚊虫滋生，容易传染疾病，故五月有“百毒之月”之称。芒种节气正逢端午节（农历五月初五）前后，家家户户在门楣悬挂菖蒲草，借以避邪驱毒。所以，古时又称五月为“蒲月”。

送花神：在古代，农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。芒种时节暑气渐盛，有“暑易入心”之说，想养生，要先养心。随着芒种节气到来，气温将持续升高，湿度也渐渐增大，人的心脏负荷逐渐加重，心脏病患者很可能出现病情波动。因此，心脏病患者应注意休息，减少熬夜，避免过分紧张与劳累。另外，由于外部大环境变化，气温升高，血压也会出现一些波动，高血压患者应根据自身情况和医生意见及时调整用药量。

夏季人体新陈代谢较为旺盛，加之暑湿之毒影响健康，可多吃一些凉性蔬果以祛暑益气、生津止渴。但也要适度，切勿贪凉饮冷，以免损伤脾胃，同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品，如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食等。

值得注意的是，一些运动爱好者要合理安排运动时间和运动量，不要和天气“较劲”。应选择温度较低的早晚进行运动，避免运动过于剧烈，散步、慢跑、游泳都是很好的选择。而有些人会选择在空调间运动，在运动时应避免空调温度过低、冷风直吹以及空气混浊的问题。

夏至民俗

物候志

消夏避伏：夏至日，妇女们会互相赠送折扇、脂粉等什物。“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。古时在宫廷，夏至之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，成为制度。

夏至吃面：自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，以及“吃过夏至面，一天短一线”之说。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。清淡饮食，多吃蔬果杂粮。夏至时节气候炎热，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃。

生活环境要清凉。夏季衣服颜色尽量以浅色为主，衣服的布料尽量选用棉质及亚麻。居室宜清凉，早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘。

忌夜食生冷。夏季夜短，生菜、瓜类等，本为夏季忌食之品。夜间亦要注意不要吃生冷、黏腻之物。

晚睡早起睡午觉。此时节，起居调养应顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起，而老弱者则应早睡早起。从这天开始，一定要睡午觉。夏至阴生，在中医理论中，午觉是以阳养阴，子觉是以阴养阳。只要能合上眼睛一会儿，就能达到很好的养阴效果。