长海县社区大学海洋休闲游憩专业课程设置研究

周佳颖 吕汝泉

（辽宁对外经贸学院，辽宁大连 116052）

长海县社区大学海洋休闲游憩专业课程设置研究

周佳颖 吕汝泉

（辽宁对外经贸学院，辽宁大连 116052）

长海县地区由于地理位置的独特性，休闲旅游业十分的发达，为更好的地满足当地的发展需要，有必要在职业院校设置有海洋休闲游憩专业。一般来说，海洋休憩专业课程分为海洋观光游憩、水城运动、休闲管理三大体系。本文将借鉴海南省和台湾省相关大学的专业建设状况，从海洋休闲游憩专业课程开设的现状、课程设置、专业特色等角度进行分析，以求更好地为长海县社区大学海洋休闲游憩专业课程的建设服务，并为该专业今后的发展提供理论支撑。

长海县；社区大学；海洋休闲游憩专业；特色课程设置

随着旅游业的发展和进步，海洋休闲游憩产业也逐渐发展成为了旅游产业中的重要组成部分。长海县由于其地理位置的独特性，在发展海洋游憩专业时具有前所未有的优势，受到了政府及相关部门的重视，发展好海洋休闲游憩产业对于当地的经济发展具有极为重要的作用。目前，当地也有不少院校开设有海洋休闲游憩专业课程，这些课程的开展，为社会培养了大批的人才，也为内地相关院校发展海洋休闲游憩专业课程通过了一定的技术支持和借鉴案例。

1 海洋休闲游憩专业教育开设现状分析

长海县的主岛大长山岛是我国北方第一岛，四面环海，海洋资源可谓是十分丰富，充裕的资源为海洋休闲游憩产业的发展奠定了良好的基础。在发展海洋休闲游憩专业的时候，社会对于相关专业的人才需求量也在急剧增加，长海县的各类学校也开始重视旅游休闲游憩专业的教学。目前，国内可以借鉴的高校主要集中在海南省和台湾省。

2010年5月，海南大学与南开大学联合创建“海南国际旅游岛发展研究院”，主要针对海南国际旅游岛建设，进行对策性研究，大力打造推动海南国际旅游岛建设和发展。2017年5月海南大学亚利桑那州立大学联合国际旅游学院成立，这是海南大学与美国亚利桑那州立大学为建设海南国际旅游岛，推动国内外旅游业发展需要而建立的国际化、创新型联合学院，是教育部于正式批准成立的国内首个旅游类中外合作办学机构。另外，2015年以来，海南热带海洋学院旅游学院、海南师范大学旅游学院、三亚学院时尚健康产业学院、琼台师范学院旅游管理系、海口经济学院旅游与民航管理学院等，都开设了以海洋休闲文化为核心的相关专业。

台湾省有4所高校开设了海洋休闲游憩专业。即台北海洋技术学院在2007年开设了海洋休闲观光专业、真理大学在2006年开设了水域运动休闲专业、高雄海洋科技大学在2008年开设了海洋休闲管理专业、澎湖科技大学在2006年开设了海洋运动与游憩专业。自这些院校开设与海洋休闲游憩专业知识教学至今，经历了十余年的发展，不论是在教学内容、技术、方案等各个方面都发展的十分成熟。

2 海洋旅游休闲专业的课程设置分析

海洋旅游休闲游憩产业所涉及的内容极为广泛，目前主要有水域运动、海洋观光游憩等两大类型。而在实际操作过程中，要想发展好海洋旅游休闲游憩产业，工作人员首先必须要对海洋基础知识有所了解，其次要对旅游方面的知识有所了解，最后还需要工作人员做好管理工作，掌握基本的求生技能和安全管理知识。而目前高校所开设的基本课程，主要有以下几大类型。

2.1 海洋基本知识类

海洋休闲游憩产业与海紧密相连，工作人员要想做好相关的工作，首先需要对海洋的基本知识有所了解。以长海县为例，工作人员需要熟悉在他们所处地区的海洋里，有哪些海洋生物，这些生物的基本特点。其次，工作人员还需要了解一些基础的海洋文化、海洋气象和海洋生态学等方面的知识。因此，在开设海洋休闲游憩专业课程的时候，也必须要做好海洋基本知识的教学，要使学生掌握基本的海洋科学知识，如需要掌握海洋生态与环境的变化，对于当地经济发展有着极为重要的影响，为学生以后的就业做好准备工作。

2.2 水域运动类

所谓的水域运动主要包括动力舟船板驾驶，如人们常见的水上摩托车、水上游艇等，非动力舟船板操作，如独木，帆船等。此外，工作人员在学习的时候，还需要掌握游泳和潜水方面的知识。因为，在开展水域运动的时候，有些项目的危险性极高，在开展活动的时候，很多活动的开展危险性极高，在活动的时候稍有不慎，就有可能出现意外事故，所以说工作人员，要掌握基本的游泳和潜水知识，在危险发生之后，能够及时的开展救援工作。因此，在高校开设海洋休闲游憩专业课程的时候，教师也不能忽视水域运动类的知识教学，要学会根据学生的学习能力和擅长活动类型差异，有针对性的开展教学工作。比如说，有的学生擅长游泳和潜水，而有的学生则擅长水上摩托运动。

2.3 海洋观光游憩类

观光旅游是旅游业发展过程中的一种重要旅游方式，在海洋休闲游憩产业发展的过程中，自然也有观光游憩产业存在。它包括的主要内容有海洋游憩活动、环境影响评估、游憩冲击与评估、休闲渔业、生态旅游等。在高校也开设有这些课程，开设了这些课程之后，能够使学生初步的了解海洋旅游资源的调查方式，对海洋资源进行分类和评价，这对于海洋资源的深度开发具有较为明显的帮助。

2.4 旅游实务类

旅游实务类所负责的主要就是旅游后勤方面的工作，对于工作人员的综合素质要求比较高，许多工作人员掌握多方面的知识，比如说，观光英语、观光日语、旅游业操作系统、航空机票定位系统等。开展这些工作的目的就是为了使游客在旅游期间获得更为轻松的体验，提升他们的满意度。高校开设旅游实务类专业课程教学，对于学生来说，不仅有助于他们在将来就业的时候，从事海洋休闲游憩产业方面的工作，即使是以后学生想要从事其他方面的工作，如行政管理、后勤管理等方面的工作，也有一定的帮助。

2.5 休闲管理类

休闲管理主要包括的内容有观光行销、餐饮经营与管理、人力资源管理、财务管理、企业管理等，在发展海洋休憩产业的时候做好管理方面的工作，能够统筹全局更好的开设其他方面的工作，提高相关产业的运行效率。而且这类工作所涉及到的领域十分广泛，知识内容也比较多，需要工作人员掌握心理学、经济学、统计学方面的知识。学生在课堂上学习这些知识，能够使他们了解和熟悉国际国内休闲业的基本管理和发展动态，增强了学生实践管理能力，使学生在未来的就业中有可能成长为现代休闲旅游经营管理发展的中、高级管理人才和技术骨干。

2.6 救生技能与安全管理类

海洋休闲游憩产业是一项与人相关的活动，在开展各项活动的时候，存在有较多的不确定因素，经常会出现各种各样的意外，对于该产业的工作人员来说，如果没有掌握基本的救生技能和安全管理知识的话，在意外发生之后，如果不及时采取措施，将有可能对家庭和社会造成极大的经济损失。因此，在高校不论何时都应当开设救生技能与安全管理类知识，使学生明确旅游安全风险因素，掌握旅游活动中突发情况的防范对策和应急处置办法，提升学生的安全管理水平，为海洋休闲游憩产业的长远发展，做好准备工作。

总的来说，海岛地区各类高校在开设海洋休闲游憩专业的时候侧重点不同，因此，教学的重点也会有所差别，但是基本上所有的高校在发展的过程中都会开设以上几类专业，这几个专业是当前发展休闲游憩产业的基础项目，如果企业无法做好这些工作是无法发展好海洋休闲游憩产业的，而且市场上对于这些专业的人才需求量也比较旺盛。

3 海洋休闲游憩相关专业特色分析

经过十余年的发展，海洋休闲游憩产业在旅游业中已经不是一个陌生的产业了，不少高校都认识到了在教学中开设这个专业的重要性。但是在开设这个专业的时候，很容易出现同质化的问题，学校的专业教学内容大同小异，教学缺乏重点。但是，在对台湾地区海洋休闲游憩专业课程进行比较研究之后可以发现，台湾省的4所大学，在开设这个专业的时候，独立性比较强，人才培养的侧重点也有明显的差异，这种人才培养方式是值得长海县社区大学借鉴和学习。例如台北海洋技术学院教学培养的重点就是提升台湾地区的海洋旅游观光质量；而真理大学则侧重于培养学生经营水域休闲方面的管理能力。但是，海南省的6所大学有关海洋休闲游憩专业的特色不是非常明显，高中生在高考后填报志愿时，甚至会产生选择上的困惑。基于这样的原因，在发展海洋休闲游憩专业的时候，长海县社区大学海洋休闲游憩专业课程应该具有如下三大特色。

3.1 知识面广，涉及内容多

旅游业是一门对个人要求素质极高的学科，它不仅要求学生掌握旅游基础理论知识，还涉及到人文、语言、地理等方面的知识。而海洋休闲游憩专业与普通的旅游专业相比又存在有一定的差别，它所开设的一些旅游项目，基本上都与水资源相关，局限性比较强，学生在学习的时候，不仅要掌握基本的陆上旅游知识，还需要学习众多的海洋方面知识，如在海上旅游的时候，游客遇到了危险，该如何帮助游客脱险，这些都是学生在学习期间需要学习的基本知识。

3.2 特色丰富，专业性强

特色丰富是海洋休闲游憩专业的一个重要特点，如上文所述，海洋休闲游憩专业的学生，需要学习海洋基本知识、水域运动类、旅游实务类、救生技能等，这些内容基本上都是针对海洋旅游专业的学生所教学的知识，专业性比较强。诸如海洋基本知识这方面的内容，除了学习海洋休闲游憩专业的学生以外，其他专业的学生很少会涉及到这方面的知识学习。

3.3 注重专业技能的培养

海洋休闲与游憩专业课程教学也十分的注重对学生专业和技能的培养，以台湾省的高雄海洋科技大学为例，他们学校所开设的专业是海洋休闲管理专业，在教学发展的过程中，教师将教学的重点放在水域运动、休闲事业和海洋休闲资源管理上，致力于提升台湾海岛文化和培育海洋休闲管理方面的人才，将休闲事业管理、水域休闲资源管理等内容，作为人才培养的核心。此外，在进行人才培养的时候，还有不少高校选择了校企合作的培养方式，相较于学校的封闭式管理来说，社会是一所开放式的学校，企业的资源丰富，工作人员具有丰富的工作经验，可以将自己掌握的海洋旅游管理知识传授给学生，这样对于学生能力的提升和教学的发展，有着较为明显的帮助。而且，通过这种教学方式，也能使学生认识到自己身上的不足，为自己以后的发展树立好目标。

4 结语

总之，旅游业是国家经济发展的重要产业，对于国家经济有着极为重要的影响。尽管长海县岛小人少，但是与台湾岛、海南岛、舟山岛等地区一样，政府对于旅游业的发展极为重视。海岛上的社区大学是为社会培养高素质人才的重要基地，海洋休闲游憩专业课程在长海县社区大学开设，为社会培养了大批急需的人才，对于旅游业的发展具有极大的推动意义。

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G642.3

A

1003-2177（2017）04-0022-04

本文系辽宁省成人教育学会2015年度成人高等教育专项课题《长海县社区大学特色课程体系构建研究（41）》、2015年辽宁省教育厅科学研究一般项目《民办高校教师专业发展的制度化建设研究--基于日本FD制度的视角（W2015190）》、“十二五”高校外语教学改革专项立项课题《基于高校外语教师专业发展的FD模式研究与实践（WYYB150175）》、辽宁省民办教育协会2015年度教育科研课题《校企合作模式下对日服务外包人才培养机制研究-- 以辽宁对外经贸学院为例（LMJK201501）》、辽宁省职业技术教育学会2017-2018年度科研规划立项课题《日本职业教育的现状与改革研究（LZY17309）》的阶段性成果。

周佳颖（1996—）,女,辽宁丹东人,本科,毕业于辽宁对外经贸学院日语系,研究方向:外国语言文学研究;吕汝泉（1974—）,男,辽宁大连人,博士,辽宁对外经贸学院讲师,研究方向:外国语言文学及高等教育研究。