■ 《当代水产》 庞涛 文/图 [ 微信公众号:tsfish ]
从北方来到北方去,一个北方老板的虾苗情怀
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海南海昌场景照
海南海昌总经理丁茂昌
近年来随着国内对虾养殖走下坡路,苗企迎来了洗牌期,不少小型苗企被淘汰出局,当然也有不少新兴苗企冒险加入。要想在纷繁的虾苗市场真正立足,有勇气是远远不足够的,虾苗的质量才是至关重要。
海南海昌对虾繁育有限公司(下称“海昌”),在国内对虾养殖低迷期选择进入这一产业,成立于2014年12月。在众多苗企如履薄冰的阶段,海昌又将如何运作?据悉,海昌在2015年上半年处于一边建设一边育苗生产的状态,直至2015年6月,海昌的硬件设施基本建设完成,转入正常生产。
海南海昌总经理丁茂昌介绍,2015年海昌进口亲虾1,600对,培育虾苗18.6亿尾;2016年海昌在稳步发展海南基地的同时,重点放在开发北方养虾市场。在当年2月,海昌进口亲虾3,000对(海南基地进口2,200对;北方东营基地进口800对),合计培育虾苗26亿尾。
从成立至今,海昌一直定位在开拓北方市场,其主要销售区域包括辽宁、山东、江苏、浙江、河南等地。“由于海昌虾苗销售区域在北方,大多数是土塘养殖,因此相对于南方容易暴发大面积虾病的情况,北方对虾养殖具有一定的优势。”丁茂昌说道。
2016年底,海昌开发打造山东东营基地,投资建设了8个生态育苗大棚,改扩建了藻类培养车间。东营基地在12月再次进口SIS亲虾1,200对,在2017年春节前已经开始育苗生产,2017年计划繁育虾苗10亿尾以上。
在稳定沿海市场的同时,海昌进一步开拓内陆淡水区域。2016年,海昌在河南固始县建设了虾苗场,推广海昌生态养虾模式,得到了河南省水产技术推广站、固始县水产局和当地养虾户的认可,在当地涌现了一批亩利润、产量和生长速度等养虾状元户。
在成立至今的两年多时间里,海昌主要选择进口SIS、正大和科拿湾等亲虾品系,由于2016年正大亲虾品系停售,海昌及时对亲虾品系的引进结构做出调整。今年,海昌将亲虾品系重点放在SIS和科拿湾的亲虾。
“通过两年间的试验和实践,我发现SIS和科拿湾的亲虾品系的后代育苗和养殖效果不错,种质固然重要,但育苗的手法也不能忽视。”丁茂昌介绍。为此,海昌更加注重生态育苗法,保种培育优质健康的生态虾苗。
据丁茂昌介绍,2016年,海昌海南基地突破了室外全生态育苗技术,实现了全年12个月都可以进行育苗生产。随着海昌藻类团队不断创新,目前提纯保种20多个藻类,根据春夏秋冬不同气候条件和不同分级养殖模式,正式规模化培养了6种藻类,用于育苗生产。在动物性饵料培养方面,完善了轮虫和枝角类的规模化持续培养系统,奠定了生态育苗的系列生物饵料基础。
“海昌专注繁育生态虾苗,今年南北两个基地计划引进亲虾4,000对,计划生产销售虾苗30亿尾。采用生态育苗技术,严格执行虾苗三级检验程序,确保虾苗质量。”丁茂昌说道。
在丁茂昌的规划中,2015年是海昌的起步阶段,2016年则开始步入正轨,今年将是海昌拓展的一年。“在市场布局方面,我们将进一步巩固北方市场、发展海南本地市场以及开拓内陆市场;今后逐步布局华南和内陆区域,接下来将会考虑在广西建设海昌虾苗标粗场。”