济宁市气象因子对小麦生长的影响

李霏　王刚

摘要 本文通过研究济宁地区气象要素与小麦生长发育的关系，分析小麦生长对水分、温度、日照等气象要素的要求，及干热风害、冻害、霜冻害、湿害、旱害对当地小麦各发育期的影响，表明气象因子对小麦生长及高产的重要性，以期为当地充分利用气候资源、科学防御气象灾害、保障小麦产量和效益提供科学依据。

关键词 气象因子；小麦生长；影响；山东济宁

中图分类号 S42 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）13-0218-01

小麦作为我国北方重要的粮食作物之一，在农业经济中占有举足轻重的地位。据统计，小麦种植面积占我国北方总种植面积的1/4以上，山东作为我国小麦的种植大省，小麦种植面积占据全省种植面积的50.4%。济宁市地处山东省西南部，属于温带季风气候区，水资源丰富，光照、温湿度适宜，非常适宜小麦的生长发育。因此，小麦成为济宁市最重要的粮食作物，种植面积占全市总种植面积的61.1%。由于气象条件是影响农作物生产的重要因子[1]，如果在实际生产过程中对气候指标评估不当，或者违背自然规律进行生产活动，很容易影响农作物的生长发育而导致严重的经济损失。反而言之，只有顺应自然规律，对气候指标进行很好的评估把控，才能获得高产、稳产。

1 小麦生长对气象条件的要求

1.1 水分

水分是万物生长的必要条件，对小麦的生长发育发挥着重要作用。小麦生长需要大量水分作为基础，根据研究数据显示，每生产1 kg小麦需要消耗1.0～1.2 t水，其中30%～40%的水分由地面蒸发掉。小麦生长所需水分中25%左右依靠降水补充，另外75%的水分需要通过采取不同的保墒措施进行补充[1]。

1.2 温度

小麦在不同生长阶段对温度的需求也不同。在小麦发芽出苗期，温度以控制在15～20 ℃为最佳；在小麦根系生长旺盛时期，温度以16～20 ℃为宜，温度过低（低于2 ℃）或过高（超过30 ℃）均会影响小麦根系生长；在小麦分蘖期，最佳温度范围为13～18 ℃，温度过低或过高均会导致分蘖减慢；在小麦茎秆生长时期，温度以12～16 ℃最为合适，在该温度范围内小麦茎秆生长粗壮，如温度过高则易出现徒长，容易倒伏；在小麦灌浆期，最佳温度范围为20～22 ℃。

1.3 日照

充足的日照是保障高产稳产的重要条件。充足的日照条件能够促进小麦加速分蘖、抽穗、开花以及灌浆，从而实现增产的目的。

2 农业气象灾害对小麦生长的影响

2.1 干热风害

干热风害是一种常见的小麦生长后期气象生理病害，一旦发生会对小麦多个部位产生侵害，进而造成严重的减产，最终影响小麦生产的经济效益。干热风害在高温、干旱、大风天气，尤其当气温高于32 ℃、相对湿度低于30%、风速在2～3 m/s的天气条件下极易发生。小麦受害后，灌浆受到严重抑制，从而出现提早枯熟的问题[2]。

2.2 冻害

冻害多发于0 ℃以下的低温天气，或者气温骤降天气。冻害会对小麦植株组织造成损伤，从而影响水分、养料的正常输送。冻害会使对植株有害的无机化合物或有机化合物积聚，最终发生不可逆的变化，降低细胞活性，最终导致植株死亡。

2.3 霜冻害

小麦霜冻害分为2种，分别为晚霜冻和冬霜冻。前者是指小麦返青后发生的霜冻，后者是指冬季温暖时期受冷空气影响造成的霜冻。一旦遭受霜冻侵害，轻者会造成减产，重者会造成绝收[3]。

2.4 湿害

小麦湿害可发生在各个生育时期。播种阶段湿害，会导致烂种、烂芽、成苗率低；苗期湿害，使小麦苗僵、苗瘦，茎部叶片黄化快；拔节开花期湿害，造成植株矮小，叶片由下至上渐黄至全叶发黄，根呈水渍状，分蘖和颖花退化增加，成穗小花结实率低；灌浆至成熟期湿害，根系腐烂发黑早衰，叶片很快枯死，籽粒瘦瘪，千粒重降低；成熟期连阴雨易造成倒伏、穗发芽、千粒重降低、霉变加重，造成烂麦场[4]。

2.5 旱害

小麦旱害是指土壤缺水或水分不足，引起小麦生育异常乃至萎蔫死亡的现象。旱害是我国北方麦区的一种自然灾害，对小麦的播种期、拔节抽穗期和灌浆成熟期的影响最大。小麦播种时，如土壤水分不足，不仅无法进行适时播种，还会影响播种后的出苗率，导致缺苗、弱苗情况时有发生。小麦分蘖期缺水，会严重影响小麦的分蘖速率[5]。拔节抽穗期小麦对水分的需求量较大，如遇干旱将导致小花退化而影响产量。灌浆成熟期小麦需水量最大，若缺水，气孔张开度减小，影响粒重的增加，使产量下降严重。

3 不良气象条件的应对措施

要取得小麦高产，应当遵循“预防为主，补救为辅”的原则。只有二者科学合理地结合，才能把自然灾害造成的损失降到最低限度，保证小麦丰产丰收。一是改革种植制度，精选抗灾品种，避开多灾天气时段；二是通过田间管理创造适宜小麦生长发育的环境条件[2]；三是密切关注天气变化，及时查阅气象部门制作的农业气象服务产品，做好不利气象条件下的应对工作，同时抓住有利气象条件开展小麦生产工作。

4 参考文献

[1] 朱自璽，赵国强，方文松，等.干旱综合防御技术对小麦生长和产量的影响[J].气象，2002（7）：9-18.

[2] 都前进，许国庆，许庆娥.主要气象灾害对小麦产量的影响及防御对策[J].现代农业科技，2009（3）：209.

[3] 王秀芳，于丽洁，刘菁菁.气象因子对小麦生育后期影响分析[J].安徽农业科学，2012（1）：400.

[4] 周景春，苏玉杰，陈若礼，等.淮北小麦生育期间适宜气象因子指标研究[J].安徽农业科学，2010（2）：651-652.

[5] 罗丕.气象因子对小麦生长发育及品质性状的影响[D].长沙：湖南农业大学，2009.