湖北省生猪产业信息化建设思考

刘巧++杨立新++蔡杰

摘要：从农业信息化建设的背景与意义入手，通过对湖北省各地市生猪产业的实践调查分析了湖北省生猪产业信息化建设的现状，提出生猪产业是湖北省的重点农业产业，产业信息化建设的基本构架已经形成，但尚处于起步阶段，且存在信息不对称、生产数据不准确等问题。最后在分析现状的基础上对湖北省生猪产业信息化建设提出了相应的对策与建议。

关键词：信息化；生猪产业；湖北省

中图分类号：S828 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）13-2580-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.13.044

Thoughts on Informatization Construction of Hubei Pig Industry

LIU Qiao， YANG Li-xin， CAI Jie

（Hubei Institute of Science and Technology Information， Wuhan 430071， China）

Abstract： Based on the background and importance of agricultural information construction， the status of pig industrial informatization construction in Hubei province was analyzed through the practical investigation of pig industry in Xiangyang， Jingzhou， etc. Pig industry was the key agricultural industry in Hubei province， and the industrial informatization construction have formed basic structure but was still at the beginning stage， and there existed questions of information asymmetry and inaccurate production data， etc. Finally， according to the status some relative measures and suggestions for the informatization construction of pig industry were put forward.

Key words： informatization construction； pig industry； Hubei province

1 农业信息化建设

信息化是推动中国经济变革的重要力量之一，阮怀军等[1]以山东省为例，实证研究了农村信息化建设对农村经济发展的影响，结果发现，农业信息化是现代农业发展的重要支撑，是实现农业增效、农民增收的重要措施。早在1985年Eres[2]就研究了信息化对国家经济的贡献程度。20世纪90年代以后，国内对于农业信息化的研究相对较多，多对农业信息化建设的现状、存在问题以及发展路径进行了分析[3，4]，山东省更是走在了全国的前列。作为一个农业大省，湖北省理应担负起相应的责任，紧跟中央步伐加快实现本省的农业信息化建设。

目前湖北省已成为“国家农村信息化示范省”建设试点省份之一，生猪产业作为湖北省的重要农业产业，相关部门已提出了通过“技、产、金、贸”四结合的发展模式，将信息技术和信息服务渗透到产业链的上中下游各个环节，降低中小企业的信息化建设门槛，优先在生猪行业开展产业信息化服务，为全省其他农业产业的信息化建设提供思路和可复制样本，并适时在其他产业开展“一业一平台”服务模式推广应用，全面提升湖北省农业产业的信息化水平。

2 湖北省生猪产业信息化建设现状

2.1 信息传播渠道基本建立

当前，湖北省农村市场信息服务的主体有政府部门、新闻媒体、科研院所、民间组织等。其中，政府管理部门对于信息服务的整体建设发挥着重要的作用，主要采取政策性的措施对信息的披露作出要求；新闻媒体则主要是基于电视广播等渠道，根据相关要求对各类农事信息进行播报，针对性不强；科研院所通过研究具体项目实施过程中产生的信息，向社会发布和传播信息。这三类组织的信息传播范围最廣，影响范围也是最大的。民间有一些自己的组织，也是信息传播的途径，如一些同类企业组成的联合会等，这类信息传播的针对性较强，但是信息传播的范围较窄，基本只在一定的圈子内传播。据统计，2015年湖北省农村家庭每百户拥有手机电话232.18台，家用电脑26.23台，电视机118.46台。

2.2 生猪生产信息化建设起步

湖北省生猪产业发展迅速，但生产信息化建设尚处于起步阶段。湖北省是生猪生产大省，据统计，2015年全省生猪出栏4 363.2万头，生猪出栏数量位居全国第五。当前湖北省生猪生产正处在由分散、小规模的饲养方式向集约化、规模化和现代化养殖生产模式转型的重要时期，规模化养殖企业逐年增多，生猪产业信息化水平也逐渐提升。近年来，湖北省生猪产业发展迅速，2013年全省生猪出栏4 356.43万头，同比增长4.2%；截至2014年10月，湖北省已建成万头猪场691个，生猪规模养殖比例达到76%，约3 310万头，生猪出栏数量位居全国第三。虽然生猪养殖规模不断扩大，但是与丹麦、美国、荷兰等生猪产业发达国家相比，湖北省生猪生产信息化手段，如生猪育种、生产管理、效益分析、智能控制、动物疫病可追溯、猪肉制品安全管控等方面，依然存在较大差距。由表1、表2可知，目前湖北省母猪年产断奶仔猪数（PSY）平均水平在15头左右，而丹麦、美国分别为30和25头，湖北省生猪生产信息化建设还处于起步阶段。而且，省内各地生猪养殖水平差距较大，也间接说明各地信息化发展不均衡，不利于湖北省生猪养殖信息化的建设。

據调研，湖北省仅有少部分万头以上猪场使用了生猪养殖管理系统，且该系统是由饲料厂商开发提供，在销售饲料的同时进行捆绑使用。大部分中小规模生猪企业虽然能意识到信息化手段的重要性，但由于缺乏引导，尚未开展信息化手段进行猪场管理，不能及时发现生产管理中存在的问题，难以实现精细化管理，导致生产成本居高不下，生产效益水平低下。生猪企业亟需利用信息化工具来提供有针对性的生产管理方案，提高生产管理效率。

2.3 生猪全产业链信息不对称

生猪产业的发展不仅仅是生猪生产过程信息化的提高，还应该包括饲料、兽药等上游产业的发展，中间物流业的发展及销售、猪肉加工等下游产业的发展。由于目前湖北省还没有建立起一个综合性的生猪产业信息系统，实现信息的全覆盖，导致市场信息不对称，企业很难把握生猪价格走势，降低了生猪产业运转效率。特别是近年来，生猪价格波动大、变动快，导致企业无法准确根据市场动态指导生产销售。由于传统饲料、兽药销售渠道中间环节较多，导致价格虚高，提高了生猪生产成本。少数企业尝试利用信息化手段电商平台进行饲料销售，但缺少一个规范、综合性的平台来对这些销售行为进行管理和规范。兽药厂商监管不到位，兽药滥用现象在一定范围内仍然存在，没有一个规范的平台对饲料、兽药行业进行管理和信息发布。虽然部分饲料、兽药等厂家为养殖企业提供了生猪生产管理系统，但这些平台服务带有明显的功利性，主要以销售产品为目的，提供的技术服务在解决生产问题的及时性及成本控制方面存在天然的弊端。

2.4 农业生产数据不准确，导致农业贷款风险控制体系不健全

生猪产业是一个风险高、生产周期长、投资回报较慢的产业，因此生猪生产的融资与资金周转是企业生存及效益的关键所在。据调研，当前湖北省的生猪企业普遍存在贷款难问题，由于生猪产业目前尚不能提供准确的生猪企业饲料兽药购买、存栏出栏、生猪交易等方面的实时动态数据信息，金融机构不敢贸然提供授信贷款。因此，急需建立一个能对生猪产业生产情况、市场交易情况实现动态管理的平台，做到数据准、情况明、底数清，解决长期以来困扰金融部门的无法准确获取生猪企业实际生产、交易数据的难题，为金融机构、政府部门提供授信贷款、政策扶持、生产调控等行为提供可靠依据。

3 湖北省生猪产业信息化建设的对策与建议

3.1 利用现有基本平台，传递生猪产业各类信息

湖北省信息传播的基本途径的构建已较为完善，可以利用这些途径，如电视、广播等开设专门的时段播报湖北省生猪产业的相关信息，进行一些养殖新技术、政府新政策、国际生猪产业发展的情况等的概括播报，同时可以在该频段播报生猪养殖饲料、药品，智能化养殖设备，食品加工企业等广告，作为一个较为开放的，能够针对所有人的信息传播平台。

3.2 构建专业化的信息平台

构建专业化的信息平台，主要是指为生猪产业专门构建一个信息交流平台，这也是湖北省正在着力的重要工作。在养殖方面，主要是基于云计算技术平台搭建，能够通过采集猪群育肥及能繁母猪饲养、受孕、分娩、哺乳各生产环节数据，分析研判当前生产环节存在的问题，提供有针对性的解决方案，从而提高母猪（年生产断奶仔猪数）、母猪非生产天数、料肉比等重要生产指标，实现猪群精细化管理，从而提高猪场管理效益，降低生产成本，改善自身经营状况，改变以往传统落后的养殖管理方式，推动整个湖北省生猪产业链信息化变革。

在整个产业链的构建中，整合省内多部门生猪产业服务资源，借助互联网、短信、智能手机软件、热线和电视等方式，为养猪企业、养猪产业相关科研院所、从业人员、政府相关管理人员和养猪上下游企业提供生猪产业投资咨询、品种推介、养殖技术、疾病诊断、价格行情、农资交易、市场走势、专家服务、成果对接、电子商务等咨询和帮助服务，打造一个互动交流、快速全面获取行业资讯、具有市场生命力的多媒体综合信息服务平台。

3.3 严格把控平台信息质量

正是由于生猪全产业链信息的不对称，导致养殖户生产成本增高，银行不敢贷款，不利于湖北省生猪规模化养殖的形成。要对平台上的注册人员和单位进行信用认定，质量能够追溯到源头，形成一个高效清洁的信息平台，真正提高整个行业的运行效率。应严格把控平台信息质量，为信息使用者提供准确高效的生猪产业信息。这就需要制定一定的规则，由政府相关部门牵头，信息化程度较高的行业领头者及相关学者通过交流学习，制定信息发布的准入规则，不能只考虑经济收益，要基于最广大猪农的根本利益，提高信息质量，使平台发挥最大功能。

3.4 加大信息化推广力度

加大宣传推广力度，吸引更多企业加入专业化平台应用。采取以生猪生产管理信息技术创新、技术服务为先导，逐步延伸到生猪屠宰加工、市场贸易环节信息整合与综合服务的“技、产、金、贸”发展模式。延伸生猪产业链条，将生猪产业上游的饲料、兽药企业，产业下游的屠宰、加工、销售企业一并纳入平台。整合各方资源打通信息壁垒，建设生猪产业链大数据，由当地政府联合金融保险企业对加入平台的生猪企业进行组织评估，对养殖绩效优良的企业优先提供养殖金融帮扶和养殖保险优惠。建立生猪质量安全追溯体系，进一步确保猪肉质量，提升产品价值，吸引更多企业自愿加入平台。按照“技、产、金、贸”的模式不断发展，湖北省生猪信息化服务平台将会发展为基于互联网的农业产业发展新模式，开创一种全新的商业服务模型，这种模式将参与生猪产业链上下游的各个环节用信息流串联起来，打造信息、资金、物资三流合一的业务形态，促进产业链扁平化，打破信息不对称造成的资源浪费，最终实现各方多赢的局面。

3.5 加大人才培养力度，为生猪产业信息化发展储备人力资源

信息化建设的立足点是人才，而生猪养殖、饲料兽药等都需要专业人才，只有既会使用信息工具，又懂得生猪产业相关知识的复合型人才，才能更好地推广和发展生猪产业信息现代化。对此，政府需要建立起多层次、多渠道的信息化人才培养体系。而根据调查的情况，湖北省的生猪场饲养人员大多信息化素质偏低，这就需要通过合作、帮扶、交流等手段对相关人员进行培训，使其能够使用相关智能化设备。另一方面，现有的这一代生猪养殖户的平均年龄较高，对现代化的信息技术接受能力较弱，不利于信息化的推广，因此，要为生猪产业的信息化建设培育后备力量，要提早做好生猪产业信息化发展第二代人才培养，注重新一代生猪产业各个环节中的人才培养，除了技术培养，还应包含各种创新能力的培养，以促进湖北省生猪产业的转型升级[5]。

参考文献：

[1] 阮怀军，封文杰，唐 研，等.农业信息化建设的实证研究——以山东省为例[J].中国农业科学，2014，47（20）：4117-4127.

[2] ERES B K. Socioeconomic conditions related to information activity inless developed countries[J]. Journal of the American Society for Information Science and Technology，1985，36（3）：213-219.

[3] 汪 冰.我国农业信息化建设现状及发展研究[J].安徽农业科学，2008，36（21）：9330-9331.

[4] 潘泽江.农业信息化的制约瓶颈与发展路径初探[J].科技信息，2011（2）：12.

[5] 李育林，帅起义，曹胜波，等.协同创新力促我国生猪产业转型升级[J].养殖与饲料，2016（10）：1-5.