好样，好样的！

刘海军

2001年，动力火车的那首《忠孝东路走九遍》让大众记住了忠孝东路这个名字，勾起对这个全台湾流行文化发源地的好奇和向往。而最近留意到“忠孝东路”则是因为这条路上的独立书店——好样本事。

全球最美的书店

好样本事是位于台北忠孝东路四段181巷40弄13号的一家独立书店。来过这里的人都说它是安静的，像一位恬静的女子，混在人潮里并不显眼；站在面前，却又让人眼前一亮。正因为这份恬静，成了不少偶像剧、MV的取景地，歌手张惠妹、日本摄影家蜷川实花等人也曾慕名造访。

这间由汪丽琴一手设计打造的独立书店，虽然只有40多平方米，但每个角落都让人感受到主人的巧思。在这个洋溢着书香和复古味的空间里，摆满了汪丽琴从世界各地淘来的各种书籍和工艺品，每一件都藏着一个动人的寻觅故事。尽管空间不大，却足够让文艺青年“乐活”整个下午。

因为诗和远方，汪丽琴喜欢上了旅行；因为旅行，她总能在世界的各个角落遇到一些让她“心灵悸动”的书和工艺品。她将这种相遇看作一种美丽的缘分，并会毫不犹豫地买下来。因此，好样本事的藏书稀奇古怪，多是其他书店不易看到的书，如法国Marabout出版社推出的特别食谱《世界料理解构圣经》、英国时尚艺术杂志《Visionaire》、台湾设计师何佳兴作品集《心经·经心：现代艺术经本》等设计美学刊物和时尚杂志；而藏品也是无奇不有，铜质的古董收音机、手工制作的锅铲、老式脱水机、旧式打字机、铁皮熨斗等，这些只留存在记忆里的老物件，通过汪丽琴的巧妙设计、摆放，既是商品，也成了店鋪的装饰。“我只是做成自己喜欢的样子，自然就吸引有相同喜好的人前来。而跨界开书店并非仅仅是为了赚钱，也是为了分享我的收藏、我的快乐。”

或许正是因为这份快乐，2012年，好样本事被美国知名艺文网站Flavorwire评为“全球20间最美的书店”，让汪丽琴惊呼“太不可思议”，因为其他入选书店规模都不小。“我认为‘好样本事代表着‘小而美，而这正是台湾的魅力所在。”

不一样的好样

似乎文艺青年对开餐厅这件事总是情有独钟，在好样本事之前，汪丽琴也开过一家餐厅——好样餐厅。好样餐厅开设于1999年，可以说是汪丽琴梦想开始的地方，也是目前好样集团众多美好小店中最早的成员。

1999年，汪丽琴加入好样餐厅，并招募了一群对生活品质有一定追求、对生活美学有一定理解的伙伴。他们对各种菜式进行调配、尝试，以最适合的食材搭配出最美的色彩、烹饪出最精致的食物。在餐厅陈设上，他们也进行了精心设计和陈设，让每一个走进店里的食客都能找到“祖母家厨房”的感觉。在餐厅外面还有一个小花园，这也成了后来每一家好样店的“标配”。就这样，他们成就了属于好样独有的一种美食风味和餐厅风格，并渐渐成了忠孝东路众多美食店里最受欢迎的餐厅。

好样餐厅的成功坚定了汪丽琴和伙伴们坚持走下去的信念。2002年，她们开始做好样外烩，为一些时尚派对提供美食服务：以客制化的方式，赋予食物美味、精致、有趣等多种元素，并在尺寸、形态上进行严格设计，以便于食用起来更方便，更雅致。他们对于服务人员的招募也进行了精挑细选，为好样外烩加分不少。正是这种对美食、美学的不断追求，使好样外烩受到越来越多人的欢迎，并陆续受到GUCCI、爱马仕等奢侈品牌的邀请，与全球精品品牌长期合作。

好样外烩的成功又让汪丽琴认识到“原来大众对生活美学的追求如此热烈”。她开始将目光投向身边的一切，如甜点、烘焙、缝纫、工艺品、家居、旅馆等，因此有了好样公寓、好样喜欢、好样小小等一系列美好小店的出现。

“其实好样店的灵感多来自我的生活经验，我希望把我曾看过、听过或品尝过、触摸过的东西以一种美的姿态呈现给大家。”

电影也成为她灵感的重要来源，其中好样棒棒的灵感就来自2006年上映的法国电影《凡尔赛拜金女》。电影中呈现的皇宫里漂亮的美食及美丽的场景令她印象深刻，当时她就想：“如果把这些场景带到生活中来，到处都是美味又漂亮的甜点，一定非常有诱惑力。”2007年，这些电影中的场景出现在台北大安区敦化南路一段巷弄里，就是专做法式浪漫风味甜品的好样棒棒。

之后，他们又陆续开了好样思维、好样情事、好样秘境、好样苹果儿……好样由一家店扩展为一个涵盖生活各个领域的大型连锁机构——好样集团，而汪丽琴也完成了由店长到好样集团执行长的华丽转身。

生活与美学

正是有了前面的成功，汪丽琴才有了开书店的勇气，也才有了好样本事的诞生。“虽然很多事情都没做过，但是我有勇气实现我的想法，谦卑地去学习。”

2008年金融海啸波及全球，台湾也未能幸免，许多书店纷纷关门，汪丽琴却对身边的人说：“我要开一间书店，不然我怕书店不见了。”于是她将存放藏书的仓库拾掇出来，改造成好样本事，将这些从世界各个角落搜集来的好书分享给更多的人。“决定开书店时，身边的朋友都不支持我，因为不赚钱。但我认为书店除了赚钱之外还有更重要的东西——给设计师、艺术家、摄影师等一个分享人生经验的平台，同时为大众传达各式各样的生活美学理念。”

这种生活美学与台湾特有的巷弄文化有着密不可分的关系。这里多是超过50年的老公寓，很多人喜欢将它们买下来居住，因此商铺多与住宅混在一起。而且这些店并不显眼，给人一种“寻宝”刺激，吸引了不少人前来散步、逛街、购物，形成了台北特有的生活文化现象。

“在这种极具吸引力的巷弄文化基础上，我们把东西做好、做精，然后每个人将这种追求完美的态度体现在好样的每一家店上，并将这些店融合在一起，相互之间营造了一种我们所崇尚与追求的生活美学。”其实生活美学就在身边，只不过台湾现在做得更好，表现得更明显。

“我一直认为‘文创只是生活美学其中的一部分。”所以，2010年当台湾开始提“文创”的时候，好样集团自然被列入文创公司。“我没想过它是否属于这个范畴，因为这已经不重要了，我要做的就是按照自己认为好的、对的方向去引导和发展。我这么说，并非指台湾对于生活美学的认识、实践还不够，相反，台湾其实已经做得非常不错了。但是相较于北欧、日本，我们还有很长的路要走。”

其实生活中的“美”有很多种，比如汪丽琴喜欢缅甸的平静和质朴、巴黎的浪漫……但她最爱的还是台湾巷弄文化里的那种“小而美”。她已经把这种“小而美”从忠孝东路带到整个台北，又从台北带到了台南。2017年6月初刚刚开业的好样卿卿是继好样众乐乐于南京的第二家店，汪丽琴又将融合阅读、设计、时尚等更多的台湾生活美学理念带到内地，传递给更多人。