周芃++曾山
摘要:根据贵州省水稻(Oryza sativa L.)机械化种植发展现状与存在的问题,参照国内外相关成熟经验,探索适合贵州省水稻机械化种植的技术模式;同时根据贵州省水稻生产机械化示范基地调研,结合现有水稻生产机械装备保有量发展趋势,得出适合贵州省水稻机械化种植的机具配套模式及相关政策建议,为促进该区域水稻生产机械化发展提供技术支撑。
关键词:水稻(Oryza sativa L.);机械化种植;模式;贵州省
中图分类号:S511;S233.2 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2017)13-2423-03
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.13.006
Discussion on Rice Planting Mechanization Models in Guizhou Province
ZHOU Peng1, ZENG Shan2
(1.Guizhou Vocational College of Agriculture, Guiyang 551400, China; 2.South China Agricultural University/Key Laboratory of Key Technology on Agricultural Machine and Equipment, Ministry of Education, P.R. China, Guangzhou 510642, China)
Abstract: According to the development status and existing problems of rice planting mechanized in Guizhou province, and referring to the mature experience of domestic and foreign, the suitable rice planting mechanization models for Guizhou province was explored. At the same time, according to the investigation and survey of demonstration base of rice production mechanization in Guizhou province, combining the development trend of existing rice production machinery and equipment, the equipment matching mode and relevant policy suggestions for rice planting mechanization in Guizhou were got, which could provide the technical support for promoting mechanization development of rice production in the region.
Key words: rice(Oryza sativa L.); rice planting mechanization; models; Guizhou province
貴州省属典型的喀斯特山区,立体气候明显,水稻种植主要分布在东部、南部、北部、中部地区[1]。水稻以杂交稻品种为主,常年种植面积7万hm2。种植方式以人工育插秧为主,水稻平均单产在7 050 kg/hm2左右[2]。水稻产量约占全省粮食总产量的65%,在贵州省粮食生产安全体系中占有极其重要的地位。
水稻种植是水稻生产全程机械化中实现难度最大的环节之一,后续其他生产环节的作业质量以及水稻的最终产量都与水稻种植环节紧密相关。调查表明,实现水稻种植机械化可减少用工量40%,步进式和乘座式插秧机作业效率分别是人工插秧的11.5倍和30.0倍,机械直播效率是人工插秧的30.0倍。2015年贵州省水稻种植机械化水平不到10%,与其他环节机械化相比,不论是技术水平,还是推广应用水平,都明显滞后。主要制约因素一是受丘陵山地自然条件限制,耕地过于分散,水稻生产经营规模小,户均种植面积不足0.2 hm2;二是耕地基础设施差,机耕道和水利设施等基础设施不完备;三是水稻机械化种植配套技术农机装备少;四是栽植模式多为传统人工种植模式,以人工插秧和人工撒播为主,机械化种植技术处于起步阶段,缺乏完善的农艺技术体系;五是农业机械化公共服务能力差,公共服务体系建设严重滞后[3,4]。
随着工业化与城镇化的建设,农村劳动力大量转移到第二、第三产业,农业劳动力短缺的矛盾日益突出,严重制约了水稻产业发展。因此,积极推进贵州省水稻生产机械化的进程对提高生产效率、增加农民收入、实现粮食稳定增产、保障水稻产业的健康有序发展与粮食安全问题具有重要意义。
1 贵州省水稻种植区域划分
贵州省属单季稻区,水稻主要种植在海拔200~2 000 m的区域,根据光热条件将贵州省划分为6个稻作区[5], 包括:①黔中单季稻区。贵州省中部广大地区,是贵州省水稻主产区。海拔为1 000~1 300 m的高原,包括贵阳、安顺地区东部及黔南等19个县(市),以一季中晚稻为主,该区坝区较多,田块较大且连片,适于机械化作业;②黔东单、双季稻区。包括铜仁地区15个县(市),海拔为400~600 m的丘陵,该区地处贵州省高原向湖南省西部丘陵延伸地带,以丘陵盆地为主,田块相对细碎;③黔西南单季稻区。该区位于贵州省西南部,包括黔西南州兴义等9个县(市),海拔为1 200~1 600 m的高原,光热条件好,由于雨季较晚,易形成春旱,影响水稻播种和移栽;④黔南单、双季稻区。包括罗甸等13个县(市),海拔为200~800 m,拥有丰富的热量资源,属单双季稻混合种植区,春旱现象频繁。由于自然条件、栽培技术等方面原因,双季稻产量较低;⑤黔北单、双季稻区。包括遵义地区800 m左右的黔北高原,光热条件较好,具有较高的水稻种植技术水平;⑥黔西北单季稻区。该区位于贵州省位置最高的地区,包括毕节地区6个县及水城、六枝等县,海拔1 500~2 000 m,光热条件相对较差,水稻适宜生长期短,须采用温室大棚或塑料薄膜育秧及配套种植技术才能保证水稻正常生产。该区地势高峻,田块细碎且分散,机械化作业难度大。
2 水稻机械化种植技术及区域模式
2.1 机械化直播
水稻直播是一种轻简化栽培技术,目前水稻直播主要有人工撒播、机械直播和飞机撒播。机械直播又可分为水直播和旱直播。
机械化水直播技术是先上水整地,待田间地面保持湿润时,将稻种或经过浸种催芽处理的稻种用直播机直接播入大田的一种种植方式。由于稻种直接播种在田面,水直播要求田块地势平坦,排灌通畅,田面一定要平整,田块表面高度差不超过30 mm,整地后沉淀2~3 d,土壤要求下粗上细,土软而不糊,播种时应保持田面湿润,无积水。水稻直播与插秧相比省去了育秧、拔秧、移栽等环节,作业效率高,易于推广。
水稻旱直播种植是在旱地进行整地、播种,待秧苗长至二叶一心时分阶段灌水的一种种植方式,旱直播要求整地后土壤颗粒细碎,田面高度差在30~50 mm,对高度差过大的田块,采用激光平地机或平田机械进行平整。机械旱直播是水稻轻型栽培技术中最简单的种植方式之一,与移栽水稻相比,省去了育秧和移栽等工序以及育秧和整地时用水,一般可节能20%左右,比插秧节水25%~50%[6]。机械旱直播具有作业效率高、劳动强度低、生产作业成本低等特点,与移栽相比更适宜机械化作业。
贵州省农业委员会从2014年起与华南农业大学合作,建立了水稻全程机械化示范基地,集成水稻精量直播技术进行试验示范,根据不同海拔高度建立了7个试验示范基地,2014-2016年水稻直播技术在7个示范基地均取得了成功,在海拔1 500 m及以下的稻作区均适宜发展水稻直播,对于1 500 m及以上海拔区域,对品种的生育期有较高要求,只能选择生育期较短的早熟和中早熟品种。贵州省80%的稻作区在800 m及以下,在这些地区,使用的品种范围广,推广直播技术受倒春寒和生育期的限制小、风险低,是推广水稻直播技术的主要区域,在水资源和降雨较多的地区可发展水直播技术,适于贵州省主要稻作区;在雨季较晚、易形成春旱的地区可发展旱直播技术,如贵州省西南与南部地区。水稻精量直播技术在贵州省处于起步阶段,将作为贵州省水稻机械化种植发展的主要方向之一,在贵州省主要稻作区具有广阔的推广前景。
2.2 机械移栽
水稻移栽主要包括机插秧和机抛(摆)秧等技术。水稻机械化插秧技术是采用规范化育秧、机械化插秧的水稻移栽技术,包括机插秧苗培育、机械插秧、大田管理农艺配套措施等。与人工插秧相比,采用该技术可减轻劳动强度,实现水稻生产的节本增收、高产稳产,是贵州省水稻种植的主推技术,机插要求田块平整、田面整洁、泥浆沉实、水层适中,整地后保持水层2~3 d,土壤沉实即可薄水机插。
贵州省从2005年开始全面启动水稻机械化插秧试验示范和推广工作。推广12年来,制定了适于贵州省山区水稻机械化插秧技术规程,培育了大批农机专业合作社和种粮大户,逐步形成了适合贵州省实际的水稻机械化插秧技术模式,机插秧得到较快推广,插秧机具从最初推广的步进式2行、4行到乘坐式4行、6行和8行高速插秧机,机具使用范围从坝区到梯田,2014年统计数据显示,贵州省水稻机插秧种植面积3.42万hm2,约占水稻种植面积的5.2%[7]。
机插秧是实现水稻全程机械化生产的重要技术手段,机插秧与人工插秧相比具有种植密度均匀、通风采光好、增产效果显著和生产效率高等特点,目前是贵州省水稻种植机械化主推技术,有助于提高劳动生产效率,促进水稻适度规模经营,增加水稻生产效益,适于在贵州省主要稻作区推广应用。
3 水稻机械化种植技术发展对策
3.1 贵州省水稻机械直播发展对策
水稻机械直播技术在贵州省处于起步阶段,虽取得了一些成功的经验,但必须正确认识和完善水稻机械直播技术,发挥水稻机械直播技术的优势,规避水稻直播技术的风险。
3.1.1 加强与水稻机械直播配套农艺技术研究 包括品种、除草、水肥管理、病虫害防治等技术,重点加强水稻直播品种的育种工作。根据贵州省不同区域的水稻种植模式要求,结合山区春暖迟、秋寒早的特点,同时考虑到山区中稻在秋寒到来之前安全抽穗的问题以及前茬作物的生产情况,培育出与当地茬口相适应的水稻直播品种;根据杂草情况,筛选不同高效除草剂的施用,科学抑制杂草的生长,通过配套农艺技术研究,制定适应不同稻区的水稻机械直播技术规程,正确发挥水稻机械直播技术的优势,规避水稻直播技术的风险。
3.1.2 加强水稻机械直播田的平整处理,研制适合当地条件的激光平地机具 水稻直播田对整地要求较高,根据不同的直播方式选用水田激光平地机和旱地激光平地机,旱直播前茬田尽量耙深到达犁底层,旱旋后土壤颗粒细碎,激光平地后地表高度差在30 mm以内,易于控制水层,保证播种后稻种出苗。
3.1.3 加强适用于贵州省水稻机械直播技术的机具研究 由于受贵州省土壤、气候条件和种植制度等的影响,在不同水稻种植区选择适宜的水稻直播机具进行推广应用,根据贵州省的种植特点对机具进行改进优化,研制适于贵州省水稻直播的配套机具。
3.1.4 加强与农业部门的联系与合作,进行水稻直播技术的示范和培训 通过技术示范和组织现场观摩会,进一步增强农业技术人员、农机手及农户对水稻机械化直播技术的认识,从而增强推广机械化直播技术的信心和决心。
3.2 贵州省水稻机械插秧发展对策
水稻插秧机在贵州省推广十余年,一直没有得到很好的推广,主要有以下制约因素:一是贵州省水稻产区传统农业生产方式和机械化生产方式不适应,田块细碎、基础设施差、田间高度差大、田间转移难等问题使得机械化插秧的高效率难以发挥;二是缺乏水稻机械化插秧配套农艺技术和规范,特别是与机械插秧配套的相关育秧技术;三是现有的水稻种植经营规模小,与机械化插秧技术不相适應,特别在育秧、运秧等环节所需人工量大,造成生产成本高和效益低;四是国产插秧机作业可靠性差、作业质量不能保证,进口插秧机价格高,推广难度大。综合贵州省水稻机插秧存在的问题,从以下几个方面提出建议。
3.2.1 加强推广工厂化集中育秧技术,促进水稻机械化插秧发展[8] 育秧是机械化插秧技术发展的关键,秧苗质量直接影响到机械插秧的作业质量,最终影响水稻产量。在贵州省西北等高寒地带和山区梯田,昼夜温差大,育秧时易遭遇低温阴雨天气,现有的水稻育秧方式出苗率低,易发生烂秧现象。因此,应结合贵州省的种植特点,在水稻集中种植坝区大力发展水稻工厂化集中育秧基地,转变现有机插秧育秧方式,使水稻育秧实现规模化、标准化和产业化,不仅能提高育秧效率和秧苗质量,还能降低育秧成本,对加快贵州省机械化插秧技术发展有重要意义。
3.2.2 加强土地流转,实现规模化生产 土地流转是实现水稻机械化生产的重要保障,土地的合理流转能实现规模化生产,提高土地的利用率和产出效益。因此,应加强鼓励、引导和规范推进土地流转,将耕地向种粮大户、农机大户和农机专业合作社流转,田块进行整治改造,實现连片规划种植,以满足应乘坐式高速插秧机械作业要求,进一步提高栽植效率,为实现水稻种植机械化奠定基础。
3.2.3 加强适用于贵州省水稻机械插秧技术的机具研究 由于受贵州省土壤、气候条件和种植制度等的影响,须在不同水稻种植区选择适宜的水稻插秧机具推广应用,并根据贵州省的种植特点进行改进优化,对经营规模大的农场可以选择乘坐式高速插秧机,提高工作效率;丘陵山区水稻种植规模小,田块细碎,田间基础设施差,可选择手扶步行式插秧机进行推广,提高插秧机械和育秧设施的性价比,降低用户的成本,从而使机械化插秧技术得到广泛的推广应用。
参考文献:
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