河南：柠檬销售火爆 青苹果上市遇冷

惠芳芳

一、市场基本概况

上周（6月26日-6月30日）万邦市场水果价格整体呈下降趋势。监测的41个常见水果品种中，价格上涨的有9个品种，价格下降的有15个品种，价格持平的有17个品种。目前市场大多数水果为本地时令水果，运输成本和包装成本较低，如油桃和毛桃；另一方面上周气温较高，不利于水果保存，导致价格下降，如木瓜和苹果。

二、市场热点话题

（一）柠檬

上周柠檬价格整体呈上涨趋势。上周柠檬均价为12.50元/公斤，上上周均價为11.23元/公斤，上月均价11.25元/公斤，去年同期均价为10.21元/公斤，周环比上涨11.31%，月环比上涨11.11%，同期比上涨22.43%。

柠檬呈上涨趋势主要原因：一是气温影响。上周气温升高，柠檬销量有所增加。炎热的天气，大家对柠檬水的需求量增加，导致价格上涨。二是库存量减少。柠檬一般在每年10-11月份上市，然后冷库储存销售。市场柠檬主要由海南（10元/公斤）和四川（13.5元/公斤）两个产地，主要以四川为主。随着库存减少，柠檬价格会出现小幅度上涨。

与去年同期相比，柠檬价格呈上涨趋势。一方面由于天气影响，今年柠檬的产量整体下降，另一方面微商的影响力不断加大，柠檬的销售范围和销售量不断增加，整体导致今年的柠檬价格高于去年。

（二）青苹果

上周青苹果整体价格呈下降趋势。上周青苹果均价为2.80元/公斤，上上周均价为3.80元/公斤，去年同期均价为3.00元/公斤，周环比下降26.32%，同期比下降6.67%。

青苹果呈下降趋势，主要原因：上市量增加。上周本地苹果上市量较大，且山西苹果同期上市，每天上市量为20-30吨，导致市场苹果量大增，价格随即下降。另外市场库存苹果质量稍差的为0.7-0.8元/斤，且因市场西瓜价低量大，影响了苹果销售。