珍珠酒廊“FUNFAIR缤纷夏日”下午茶

2017-08-03 02:09:05
Coco薇 2017年8期
关键词:曲奇夹心布丁

摩天轮上的下午茶 以美点打造独特暑期回忆

翘首而盼的欢快暑期到来,广州富力丽思卡尔顿酒店于2017年7月至8月期间,幻化成满载童话色彩的乐园,以摩天轮作布置主题,与清新多彩的装饰底座搭配,十几款造型别致的可口咸甜糕点,搭配沁人的茶茗,都能让大小客人们在炎炎夏日享受耳目一新的感觉。

饼房厨师团队特意为本次主题下午茶订制了一款摩天轮造型下午茶茶架,盛载一系列以夏日时令食材制成的咸甜糕点。下午茶的亮点当属自制100%榛子巧克力酱夹心曲奇配巧克力树莓布丁。饼房自制的香脆曲奇,创新地选用进口纯榛子酱混合法芙娜巧克力酱作为夹心,口感更香醇带有浓郁榛子香味,其上更以黑白金黄三色脆巧克力球点缀,搭配香滑的树莓巧克力布丁,层次口感多样,更显用心。同时,世界顶级茗茶TWG大吉岭春摘黑茶、绅士伯爵茶、英式早餐茶、法式烤布蕾茶等经典下午茶搭配也将会供应。客人还可以选择现磨咖啡、摩卡、热巧克力等飲品。

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