国内农产品绿色物流发展问题研究

董小宁

摘要：农产品物流发展对于解决三农问题起重要作用。发展农产品绿色物流是保障农产品供应、保证粮食安全及维持社会稳定的重要途径，它在快速发展的同时也对环境造成了一定影响。我国农产品绿色物流发展过程中存在观念落后、人才短缺、管理信息系统不完善、相关法律法规欠缺、没形成完整的物流配送体系，供应方和需求方匹配不合理，物流效率低，损耗成本高等问题。本文就此展开探讨。

关键词：农产品；环保物流；问题

目前，我国农产品物流现状总体发展势头良好。同时，农产品物流基础设施设备落后，信息网络无法满足现代农产品物流的需求，存在成本偏高、再增值服务水平较低，主体数量多、规模小、竞争力低；专业的农产品物流人才稀缺，国家对农产品物流的宏观调控力度不足，相关的政策法律法规不足。因此，只有强化物流基础设施建设，完善市场运行机制，加强国家宏观调控和扶持力度，不断开发物流的增值服务，整合物流资源配置、构建完善的信息网络系统，提升物流服务水平，加强专业人才培养，积极发展第三方物流，构建农产品物流的供应链，才能促进农村经济的发展。因此，为建立具有我国特色的农产品物流机制，必须对农产品物流的特点和发展趋势进行深入的研究、分析和总结。

一、国内外对绿色农业物流的相关研究

21世纪以来，由于消费方式和观念的多样化，农产品是否安全健康成为消费关注的重要问题，消费过程更加注重绿色无公害和公开透明。绿色物流建立在物流发展的基础上，是物流操作和管理全程的绿色化，为使资源得到最优化的配置，绿色物流的研究和推广成为物流行业发展的重点，国内外研究者对绿色物流的研究也不断的突破。

Kopicky，etal针对物流过程是否能够规范化做出相关的研究，具体提出了物流过程的规则及如何运行。Hand field R B主要针对如何将物流环节与环境更好的结合，降低其对环境的危害进行研究。Webb的研究则主要侧重在物流的采购环节，采用最有效的方式，减少此环节的浪费与损坏。Nieholas Kalaitzandonkes研究国内和国际的农产品运输的全过程，其中，包括农产品，海鲜类及其他食物。Paul R Murphy，Richard F Poist认识到物流的发展可能会对环境造成损害。Alan McKirmon主要研究了英国具体发展环保物流的现状。

杨锦秀等从发展新鲜农产品配送需求的角度出发，讲述了农产品配送对人们日常生活的必要性及其社会效应，提倡社会大众，销售商和政府共同努力，创造一个良好的配送环境。陆凌云主要说明了绿色物流的内涵，并分析了我国农产品绿色物流发展现状和落后的原因，并提出了相应的发展策略。韩立成指出发展绿色物流对环境保护的重要意义，而且关系到消费者的食品安全问题。袁中英主要指出了绿色物流的主要内容，针对发展绿色物流发展的问题进行研究，并得出处理的有效方式。纵观国内外相关研究，农产品绿色物流成为发展的必然趋势，也成为国民经济可持续发展的必然选择。

二、国内外农产品绿色物流的发展

国外很早就开始重视农产品绿色物流的质量安全、仓储安全、运输效率及成本控制等方面的问题，这为农产品绿色物流研究奠定了基础。农产品绿色物流在美国、日本、欧盟等国家的发展较为成熟，这些国家已经拥有庞大、通畅、高效的农产品绿色物流体系，建立了各种法律法规来规范物流过程中的各种行为，并有各种形式的行业协会促进绿色物流条例的顺利实施。

中国作为一个农业大国，农产品是促进其农业发展必不可少的因素之一，但我国物流业起步较晚，发展相对缓慢。上世纪80年代初我国才引进物流的概念，绿色物流概念更是没有被全面普及，因此，农产品物流无论是在产品服务还是在产品运输方面还都处于起步阶段。中国的农产品物流成本是发达国家物流成本的4-6倍，损耗率是发达国家的3-4倍，加工增值是发达国家的五分之一到四分之一，作为现代农产品物流体系重要组成部分的连锁超市还没有发挥其主力军的作用。

三、我国农产品绿色物流发展存在的问题

（一）基础设施和设备落后。（1）运输和装卸搬运水平落后。我国农产品综合运力不高，铁路运输不能满足农业运输，公路运输尚未形成网络，且收费站林立无形之中增加了物流成本。运输过程中车辆无有制冷技术，缺乏配套的运输工具，装卸搬运机械化水平较低。（2）仓储设备水平相对不足。农产品仓储多为露天，导致霉变、陈化，鼠虫害严重。（3）流通加工和包装落后。农产品分级和包装技术水平低，过量使用保鲜剂的现象较普遍，流通过程中卫生标准不合格，污染比较严重。

（二）农产品绿色物流法律法规及物流组织不健全。农产品物流标准化程度较低，农产品污染比较严重，批发、销售市场的卫生条件较差，极大地威胁着消费群体的身体健康。农产品绿色物流的相关法律法规更是欠缺，至今仍无完善的农产品绿色物流的规则来约束物流的相关环节。目前我国还没有完善的物流组织来监督相关企业的生产销售活动，限制生产者及企业的污染行为，也没有相关的协会或组织。

（三）农产品綠色物流技术水平低，缺乏必要的信息化管理。近年来，我国物流整体的技术水平还处于低级阶段，远远落后于发达国家。我国农产品绿色物流配送的专业化程度比较低，导致其成本过高，资源消耗过多，影响农产品的绿色包装，绿色运输，绿色仓储及资源的循环再利用的持续有效的发展。

四、针对农产品物流发展中存在的问题应采取的措施

（一）加强建设农产品物流基础设施和设备。加快铁路、高速公路的建设，完善机场、车站和码头等基础设施，不断完善运输网络，改善仓库储藏设施，保证农产品在运输过程中需求的冷藏环境等。政府参与，建立绿色通道，提高农产品包装、保鲜、装卸、搬运等技术，强化农产品物流的标准化水平。

（二）健全农产品绿色物流法律法规及组织保障体系。为健全农产品物流体系，促进农产品物流健康快速发展，政府要建立健全法律法规，通过加强宏观调控和规划，加大农产品绿色物流发展的政策支持和投资力度。建立农产品绿色生产基地，培育农业绿色物流市场，快速研究并制定出更加完善的法律体系。制定农产品绿色生产标准、质量标准、卫生标准，规范物流的组织行为，加强农产品各部门之间的联合关系，严格做到“部门协调、社会监管、责任追究、严格执法”。

（三）增加物流渠道和交易方式，降低农产品物流成本。除了传统的额交易方式之外，提倡新型交易方式的出现。例如，期货、订单、拍卖等新型交易方式。农产品的流通手段也应完善，提倡连锁经营、网上销售和配送的流通方式。应鼓励组建专业的物流企业进入农产品流通领域，以降低农产品物流的成本。对于运输距离较近的农产品，可让农户直接送到消费者手中，减少物流主体，减少物流的成本。

（四）加强对农产品物流专业人员的教育和培训。美国物流管理者中约92%的被调查者有学士学位，其中22%的人具有正式的配送工程师和仓储工程师证，高达41%的人拥有硕士学位。荷兰的物流操作人员的要求更为严格，其都必须具备经过考核的就业资格证书。目前，针对我国农产品人员的现状，政府鼓励多层次、多方面的物流教育和培训，同时在高等教育学科设置上给予物流教育一定的地位。

参考文献

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[3]许红莲.国外农产品绿色物流发展问题讨论综述[J].中国流通经济，2012，26