谈谈职业学校的专业英语教学

黄秀珠

中图分类号：G718 文献标识码：B 文章编号：1672-1578（2017）07-0005-01

1.前言

《职业高级中学英语教学大纲》的前言指出："在职业高级中学开设英语课程，对提高学生综合职业能力和全面素质，成为适应21世纪现代化建设需要的应用型人才，有十分重要的意义。"英语作为中职的一门学科首先是素质教育的功能，要为社会培养有一定外语基础的人才。如何提高学生的专业英语素质，如何培养国家《英语课程标准》中提出的就业型人才，是广大中职英语教师要正视的课题，更需要英语教师转变陈旧的英语教学观、学生观、认真去探讨、大胆去摸索和实践。

2.调查结果及分析

通过调查，我们发现影响中职旅游服务专业学生英语素质的因素有：

2.1 学习基础差，缺乏学习英语的兴趣。通过问卷调查发现，只有4%的学生中考英语成绩达到120（总分150），30%的学生及格，66%的学生不及格。由于受应试教育的影响，学生在初中的英语学习陷入题海战术，听说能力训练较少，造成英语基础不扎实。具体表现为见识少、知识面窄、思维不活跃、接受能力差。在调查中还发现，63%的学生对专业英语学习不感兴趣。

2.2 学习能力差，意志力薄弱。学习能力是指学生为了获取学习机会，巩固学习成果，解决学习过程中所遇到的问题而采取的措施和方法。通过问卷调查发现：“在课堂上与老师保持步调一致”的学生只占35%，说明65%的学生注意力不够集中。“老师提问时总是积极思考并尽可能发言”的学生占32%，说明68%的学生上课时表现被动，多数学生学习英语的能力较差。

2.3 性格内向，交际能力差。由于家庭生活環境，个人的学习经历不同，学生的情感性格也各不相同。通过问卷调查发现“我总是积极参加课堂上的小组讨论”的学生占35%。“课堂上我不敢主动举手发言回答问题”的学生占68%。“听英语时，碰到听不懂的内容就紧张”的学生占75%。“上课时害怕老师让我回答问题”的学生占71%。“我认为紧张情绪影响我的英语学习”的学生占64%。

2.4 缺乏学习动机，缺少就业机会。学习动机是直接推动学生进行学习达到某种目的的心理内驱力，它产生于学生的学习需要和目标，是社会和教育的客观要求在学生头脑中的反映。通过问卷调查显示：65%的学生认为学不学专业英语关系不大，因为今后就业使用英语的机会不多，因而学习专业英语的内在动力不足，积极性不高。缺少就业机会是影响学生学习专业英语的另一个原因。

3.对策和建议

综上所述，制约中职旅游专业学生英语素质提高的原因错综复杂。为此，笔者提出以下建议：

3.1 提高专业英语教师的综合素质。“教育大计、教师为本”。教师的素质直接决定人才培养的质量。

（1）教师要树立符合素质教育精神的英语教育观。要以学生的发展为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为宗旨，使学生获得学习化社会所需要的英语基础知识和基本技能。

（2）教师要树立为学生服务的学生观。树立“一切为了学生、为了一切学生”的良好服务意识，与学生建立起一种新型的教学互动，教学相长的平等和谐关系。

（3）旅游服务专业英语教师素质。首先要具有良好思想品德和为教育事业做奉献的精神。要具备较为系统的现代语言学理论。要懂得相当的外语学习理论，具备一定的外语教学法知识。应当是“双师型”的教师，既首先是英语教师，又具有较为全面系统的旅游服务知识与技能的专业教师。

3.2 改进专业英语的教学方法。（1）中职英语教学有其特殊的培养目标，应根据专业特色设计出不同的教学布局，如把教室的讲台部分布置成饭店的前厅，把教室当作客房、餐厅，把教室的一角当作某个旅游景点，班级的墙上张贴旅游英语报、礼仪报等。让学生在这样特定的情景中学习专业英语，有助于培养学生的专业意识，从而更加热爱所学的专业。（2）运用多煤体辅助教学。电脑辅助教学集文字、图像、影像、声音及动画等多种信息功能，富有感染力，受到学生的欢迎。在教学实践中证明，多媒体辅助教学可以产生教与学的最佳效果。有利于调动学生学习的积极性。

3.3 英语课外活动也是提高学生英语素质的重要途径。教师要积极有效地实施英语课外活动。目的是在校园内为学生创造更多机会，培养学英语的浓厚氛围，鼓励学生积极参与、敢于开口。活动的方式可丰富多彩。如举办英语角、英语兴趣小组、英语手抄报、播放英语录像、教唱英语歌、开办英语广播站、举行各类英语竞赛等。活动的开展可以使学生开阔眼界、启迪智慧，丰富精神生活，进一步激发学生学习英语的兴趣和动力。

3.4 形成性评价与终结性评价相结合。在专业英语教学中应具有形成性评价与终结性评价并重，既关注结果又关注过程的评介思想。在期末采用终结性评价，方式有：（1）口试：A、口头报告 B、角色表演 C、师生对话。（2）听力测试。（3）笔试。教师要努力创设宽松友好的氛围，降低学生的紧张程度，使学生的兴趣和创造性得到激发，自信心得到增强。

21世纪、经济、社会、科技的发展对劳动者的素质、能力、知识结构都提出了更新更高的要求。中职旅游服务专业英语教学既要遵循教的规律，又要重视学的规律。只有改变了片面的人才观，陈旧的“应试教育”的教学观，陈腐的学生观，才能为祖国培养“有理想、有道德、有文化、有纪律”的既敬业又勇于创新的高素质的英语就业型人才。

参考文献：

[1] 陈冠英.谈外语教师的素质[J].中小学外语教学，2000，（1）.

[2] 郭廷灶.依纲施教、搞好职业高中英语教学[J].福建省职业学校外语教研中心组，1999.

[3] 江伟.国外职业教育的办学主旨[J].教育与职业，2001，（8）.