德国《法兰克福汇报》7月26日文章,原题:狗被绳子牵着,而不是放在锅里刘女士抱着她的小狗泰迪在北京亮马河畔的绿地溜达时,总会给它精心打扮一番:夏天头戴蝴蝶结,冬天穿保暖外套,下雨时泰迪还会穿双小短靴。刘爱小狗的一切。那爱吃狗肉吗?不,她绝不会这么做。
中国被视为是吃狗肉之国,有许多关于宰杀、烹饪、食用狗肉的可怕故事。但自该国城市居民的生活变得越来越富裕、养得起宠物后,情况就发生了改变。如今,人们喜爱自己的猫狗,当然不会把它们放到锅里。
不过,吃狗肉在中国依然合法。南方玉林市甚至举办狗肉节。动物保护组织调查发现,其实这个狗肉节是几年前为吸引游客才推出的。在很多人的反对声中,今年当地不再大张旗鼓地宣传。
中国人也已意识到食用猫狗肉对健康的危害。“猫狗往往不是在屠宰场宰杀,缺少卫生检查”,北京一名动物保护专家说,若它们中毒而死,食用者也会吸收毒素。有些猫狗还有狂犬病,宰杀这些动物,可能被感染。
狂犬病在中国较常见。世卫组织数据显示,中国每年有2000到3000人死于该病——动物保护者甚至估计,这个数字在8000到9000之间,其中85%到95%是由狗传播的。
理论上,中国所有的狗都应登记注册。北京登记注册的狗已从2002年的14万增加到2012年的120万。付费注册的狗可免费打预防针。但据估计,北京仍有80万只狗没登记。在中国农村,只有3%的狗打疫苗。农民不给狗登记,因为嫌费用高。
但不管怎样,如今越来越多中国人在爱护狗之余,开始关心动物权利。▲
(作者佩特拉·科龙克,青木译)