林州市药用菊花栽培技术

林州市农牧局 张书丽

林州市药用菊花栽培技术

林州市农牧局 张书丽

药用菊花，为菊科多年生草本植物，以花朵入药，具有清肝明目、疏风清热的功能，是一种常用的中药材。近年来由于多方面因素的影响，市场上的菊花缺口较大，价格上扬，农民抓住有利时机发展种植，林州市主要种植的菊花品种有：亳菊、杭菊、金丝菊。现将其栽培技术介绍如下。

一、选地整地

种植地宜选择地势较高、肥沃疏松的沙壤土及排水良好的地块。黏土和低洼积水处不宜种植，菊花忌连作，扦插育苗地尚须有水源以浇灌方便，栽植地选地势高燥处。整地前将地块深翻，视土地原有肥力酌施基肥，耙平做成宽1～1．2 m的高畦或平畦，畦间距30 cm。

二、繁殖方法

药用菊花在生产上常以分根和扦插繁殖。

（一）小分根繁殖

每年入冬后，选留健壮植株的根兜，上盖堆肥或土杂肥，在喷施新高脂膜保暖越冬，翌年2—3月扒开粪土，喷施1次稀薄人粪尿，新高脂膜，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，促进萌枝生长。4月待苗高15～25 cm，将根蔸挖出，选择不定根多、且健壮的新苗定植于大田。

（二）扦插繁殖

每年4月，选择在根蔸长出的粗壮新枝作插条，打去顶梢，剪成长12～15 cm的小段，下端剪口成斜面，蘸上黄浆，用新高脂膜母液直接涂抹修剪伤口可防夹口虫，可抑制津液损耗，提高嫁接成活率，可防病菌侵入。在备好的苗床上扦插入土1/2，插后淋水遮阴保湿，并加强管理，待插条长出新根和有两片新叶时，即可移栽到大田。

三、移栽

4—5月，按株行距40 cm开穴，穴深5 cm，选阴雨天移栽，每穴植苗1～2株，植后浇水，幼苗移栽后，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。

四、田间管理

（一）苗期管理

菊花喜肥，除施基肥外，还要进行中耕追肥3～4次。第1次在定植后幼苗开始生长期，每667 m2施稀薄人畜粪1000 kg，喷施新高脂膜1次；第2次在开始分枝时，每667 m2施稀薄粪水1500～2000 kg，喷施新高脂膜1次；第3次在孕蕾前，每667 m2施厩肥、草木灰、过磷酸钙（约15 kg）混合肥1000 kg，喷施新高脂膜1次，施于根际周围，施后培土，在孕蕾前还可用20%过磷酸钙水溶液，新高脂膜喷洒叶面进行根外追肥，以提高花产量。适时打顶是药菊花增产重要措施，第1次在移栽前将主干顶芽摘除；第2次在植株长出3～4个长30 cm的侧枝时，摘去其顶芽；第3次在小暑前进行，以促进多分枝，为以后多开花打好基础。

（二）防治病虫害

1．斑枯病又名叶枯病。4月中下旬始发，为害叶片。防治方法：收花后，割去地上的植株，集中烧毁；发病初期，摘除病叶，并交替喷施1：1：1倍液波尔多液和50%托布津l000倍液。

2．枯萎病6月上旬至7月上旬始发，开花后发病严重，为害全株并烂根。防治方法：选无病老根留种，轮作、做高畦、开深沟，降低湿度；拔除病株，并在病穴撒石灰粉或用50%多菌灵l000倍液浇灌。

3．霜霉病3月始发，2次发病在10月，多雨时发病严重，为害地上部。防治方法：种苗用40%疫霜灵300～400倍液浸10 min后栽种；发病期用40%疫霜灵200倍液或50%瑞毒霉素500倍液喷治。

4．菊天牛又名菊虎，5—7月发生，以幼虫蛀食茎枝。防治方法：发现茎梢萎蔫时，于折断处下方约4 cm处摘除，集中销毁；5—7月，在早晨露水末干前在植株上捕杀成虫，用50%磷胺乳油1500倍液喷治。此外，尚有蚜虫、瘿螨、斜纹夜娥等危害。

五、采收与加工

采花标准为：花瓣平直，有80%的花心散开，花色洁白。种植当年11月上旬第1次采摘，约占总产量的50%，隔5～7 d采摘第2次，约占产量的30%，再过7 d采收第3次。通常于晴天露水干后或午后，将花头摘下。鲜花采回后，薄薄地摊晾半天，然后将晒瘪的花放入直径5 cm的小蒸笼内，厚度一般为4朵花高，约1．6 cm厚，然后放在盛水的铁锅上蒸，蒸时火力要均匀，保持笼内温度90 ℃左右，蒸3～5 min后取出。置竹帘上晾晒，日晒3～4 d后翻花1次，然后置通风的室内排晾，经7天后再晒至干燥即成。