基于MOOC的“导游实务”课程设计探索

[摘要]“导游实务”作为旅游管理专业的核心课程，对旅游管理专业导游方向学生的职业能力培养起着非常重要的作用，该课程特别注重学生的实际操作能力。将MOOC在线课程融入到“导游实务”课程的教学过程中，不仅能使学生在课堂上了解所学知识，还能利用课后时间学习和巩固课堂所学知识，做到课前、课中、课后共同学习。

[关键词]MOOC；导游实务；课程设计

[DOI]1013939/jcnkizgsc201720279

1“导游实务”课程MOOC开发利用现状

MOOC又叫“慕课”，起源于美国硅谷，是现代教育方式的新探索，它是各校教师将自己的课程制作成视频，并借助相关平台上传至网络免费供用户学习的一种学习方式。它不同于简单的网络公开课，所有的MOOC课程都是定期开课，其录入的视频都只有几分钟，最多也只有十多分钟，这非常符合网络时代阅读碎片化的特点，而且MOOC上还会提一些问题，有作业，有期末考试，如果MOOC学习者在学习中遇到了问题，还可以在课程论坛中发帖请求帮助，最后不仅可以得到来自老师的答案，还有来自其他学习者的答案。

纵观全球，技能短缺已经成为制约许多国家服务业发展的重要因素，而MOOC作为一种教育新举措已经融入到教育界的各个领域，它不仅为学习者提供了学习专业知识的平台，也为他们掌握时下最需要的专业技能提供了便利。“导游实务”课程MOOC的开发利用能为参加导游资格考试或从事导游工作的准导游们提供非常直观、易懂的理论知识和导游技能。本文作者经过上网查询中国大学慕课平台上的“导游实务”课程MOOC的开发情况，仅可以看到青岛旅游学校建设的“导游实务”MOOC课程。

2基于MOOC的“导游实务”课程设计思路

“导游实务”MOOC建设应以导游人员的职业素养为基础，以导游人员的职业能力培养为本位，以学生为主体，根据导游人员的工作流程和岗位分工，依据MOOC、翻转式课堂等理论基础和导游服务的工作流程进行课程的整体设计。具体做法：一是基于导游人员的工作流程及导游资格证考证要求选择教学内容；二是基于MOOC平台开发导游资格考试试题库、案例库、PPT、电子教案和教学视频等网络教学资源；三是基于“翻转式课堂”建立学习导航、学习测试和评价及在线答疑体系。

3基于MOOC的“导游实务”课程设计的步骤

31“导游实务”课程框架设计

本文在广泛的市场调研基础上，采纳旅游专家、学者、旅行社相关负责人及导游人员的意见和建议，从分析行动领域到转换学习领域，以导游人员的接待任务为主线，设计4个模块、8个项目、24个任务，形成任务驱动的项目化课程体系，详见表1。

32“导游实务”MOOC课程数字教学资源建设

第一，以“项目”为单位，开发完成PPT15个、电子教案1本、试题集和案例集各1套。第二，以“任务”和“知识点”为单位，完成教学微视频28个（详见表2）。

33“导游实务”MOOC在线课堂教学模式探索

利用老师和学生课前、课中和课后互动三环节，通过线上与线下学習结合、传统课堂和在线网络课堂结合的方式，创设“导游实务”“翻转式”在线课堂教学模式。学生课前学习相关知识点、在线测试，进而提出问题，老师根据学生的能力进行评估并根据学生的能力设计相关的学习任务和路径，同时分析学生提出的各种问题；学生在课堂中听老师授课并进行相关任务的实际操练，老师现场示范、答疑并指导学生的实操，最后总结；学生课后进行在线测试和在线咨询，并进行教学效果的反馈，老师在课后要对学生的测试进行批改、在线答疑、教学效果分析、教学资源推荐，最后根据学生的学习反馈适当调整课程设计。

34“导游实务”MOOC在线课程教学模式考核评价

“导游实务”MOOC在线课程教学考核与评价要将测试结果与过程评价结合起来，即不仅注重测试结果，还要关注学生的学习过程和线上线下的练习过程，要将学生课堂上的表现作为测试的重要评价依据。

参考文献：

[1]娄在凤《旅行社计调实务》课程翻转课堂教学实践与研究[J].科技经济市场，2016（4）：251-252

[2]王玮翻转课堂的“翻”与“不翻”——基于文化视角的思考[J].教育与管理，2016（1）：20-23

[3]张黎，王海杰基于微课的翻转课堂在英语教学中的应用[J].教学与管理，2015（6）：104-107

[基金项目]岳阳职业技术学院院级一般课题（项目编号：YZ1508G）。

[作者简介]徐眩（1982—），女，湖南沅江人，讲师，硕士研究生。研究方向：旅游管理等方面，任职于岳阳职业技术学院。