食盐供应主力军 全力以赴保民生——广州盐业公司全力以赴保障节日食盐供应纪实

■ 戚焕立

食盐供应主力军 全力以赴保民生
——广州盐业公司全力以赴保障节日食盐供应纪实

■ 戚焕立

背景：2017年1月1日，《盐业体制改革方案》进入实施阶段，部分食盐客户从以前的观望转为正常采购，此时恰逢春节长假期间的市场备货高峰——在这双重压力下，广州盐业公司的食盐供应面临前所未有的压力，每天的食盐出货量从平常的300多吨增加到高峰时的500多吨。面临着市场的严峻考验，广州盐业公司有针对性地开展市场保供工作，确保春节期间市场供应稳定。通过此文，我们也体会到：老百姓在超市买到一包食盐非常容易，而在这背后，其实有很多我们看不到的“不容易”。

天未亮，配送车辆开出了基地大门

通过GMP认证的生产车间开足马力生产食盐

流溪河蜿蜒静静地汇入白鹅潭的怀抱，母亲河——珠江在不息地奔流。早上五点，天还未全亮，宁静的珠江边上,位于广州市芳村大道西塞坝路19号的广东盐业食盐加工配送基地，开始传来微微的机器响声，节奏稳定的声音不显嘈杂，反而显得有些悦耳，那是广州盐业公司的食盐包装生产线已经启动。伴随着机器响声的，是一箱箱成品食盐从生产线上不断输出。天气虽冷，但投料工人樊大哥和蓝大哥依旧穿着短袖，干得热火朝天。此时，在基地的干道上，一辆车号为粤AW5N94的广州盐业公司食盐配送车缓缓驶出了大门，车上有来自连山的罗司机和来自广西的搬运工梁师傅，他们正迎着晨曦，把一整车食盐送往从化区街口镇的商超。

这样的场景，在塞坝路食盐加工配送基地每天都在发生，而在2017年的元旦至春节期间的这一个月，显得尤为频繁。这段期间，像罗司机和梁师傅这样的广州盐业配送中心员工，每天要三次进出塞坝口基地大门，完成数十吨食盐的配送和装卸，即使到了临近春节的1月25日，仍然不停歇；像樊大哥和蓝大哥这样岗位的生产线员工，一个班次就要投接近100吨的原料，而生产机器的微响声，也会一直持续到整个广州进入寂静的深夜……而这，只是广州盐业公司积极履行社会责任、全力以赴保障节日食盐供应的一个缩影。

2017年1月1日，《盐业体制改革方案》进入实施阶段，部分食盐客户从以前的观望转为正常采购，加之春节长假期间的市场备货需求，广州盐业公司的食盐供应面临前所未有的压力，每天的食盐出货量从平常的300多吨增加到高峰时的500多吨。为此，作为广州市唯一的食盐定点生产企业和食盐批发企业，广州盐业公司坚决执行广东省盐业集团的工作部署，义不容辞地承担起食盐专营企业的社会责任，多管齐下保障食盐供应。

国家发改委王强巡视员到广州盐业督查食盐储备

政协委员韩志鹏视察广州盐业公司

全体动员保障食盐生产。从元旦前开始，车间提前做好机修大检查，备好生产辅料、原料，4条生产线全部做好每天开足两班的准备，保持日分装产能250吨以上，所有一线员工保持24小时待命,并动员15名管理部门的员工，分3批次下车间支援食盐生产车间。

整合资源保障食盐配送。春运期间广州市交通繁忙，公司配送中心克服困难，采用先进的GPS定位系统指挥车辆调度，提高配送效率，30多辆货车、40名搬运工全部出动，外加第三方物流资源，每天的配送能力保持在450吨以上，峰值达535吨。每天至少有80个车次满载“粤盐”的货车穿梭在羊城大地。

发挥优势落实食盐储备。按照政府要求，广州盐业公司充分发挥自有仓库作用，食盐储备量保持在1.5万吨以上，使广州的食盐供应安全有了充足保障。2016年12月22日下午，国家发展改革委体改司王强巡视员率队到广州盐业督查食盐储备，对广州市的食盐储备落实情况给予了充分肯定。

自古民生无小事，本固邦宁是大道。广州盐业公司陈秉恒总经理表示，食盐具有“小产品、大民生”的特点，是每家每户不可替代的必需品，广州盐业作为具有66年光荣历史的国有企业，在保障广州市民的食盐供应方面，一定会全力以赴、甚至不惜代价，始终坚持把社会责任摆在第一位。人民政协情系民生，韩志鹏委员多次视察广州盐业公司。今年初，韩委员再次到塞坝口基地调研，了解到广州盐业公司全力以赴保障节日食盐供应的情况后，韩志鹏委员对广州盐业公司在新形势下敢于担当的作为表示高兴，希望广州盐业一如既往地发挥主渠道、主力军作用，担当食品安全卫士、民生工程砥柱。

(作者单位：广东盐业集团)