认识不同种类的洗涤剂

河北省曲阳县下河中学 黄会敏

认识不同种类的洗涤剂

河北省曲阳县下河中学 黄会敏

日常生活中，我们会用到各种各样的洗涤用品：香皂、肥皂、洗衣粉、洗衣液、洗洁精、洁厕灵、洗面奶等等，各种品牌，各种功用，不尽相同。大大小小的超市里，洗涤用品也总是琳琅满目。

在这么多的洗涤用品中，有两种洗涤剂值得我们关注，那就是厨房清洁剂和厕所清洁剂。这两种洗涤剂的性状颇为相似，都是液体，都有较强的去污能力。只是用途不同，一个用来清洗厨房厨具，一个用来清洗厕所。那么，这两种洗涤剂到底有什么区别呢？下面我们就以洗洁精和洁厕灵为例，通过一些小实验探究两种洗涤剂的性质有何不同。

实验一 测pH值

图1

将pH试纸放在玻璃片上，分别用玻璃棒蘸取洗洁精和洁厕灵的浓溶液滴在试纸上，与标准比色卡对比。发现洗洁精的pH值约等于7，接近中性；洁厕灵的pH值约等于2，属于较强的酸性。（如图1）

实验二 与碳酸钙反应

图2

把小块的石灰石分别放入两种溶液中，石灰石在洗洁精中无变化，而在洁厕灵中则表面很快出现大量气泡（如图2）；将蘸有澄清石灰水的玻璃片盖在烧杯口，澄清石灰水变浑浊。

实验三 与植物油接触

两个小玻璃杯中分别装有少量洗洁精和洁厕灵溶液，向两种溶液中各加入少量植物油，振荡，观察现象。洗洁精中的植物油分散成极细小的颗粒悬浮在溶液中，溶液呈浑浊状；静置后，溶液仍然浑浊，植物油没有分离出来。洁厕灵中的植物油在振荡时分散成细小的颗粒；静置后，结成较大油滴，漂浮在溶液表面。（如图3）

图3

厨房清洁剂的种类很多，按用途可大体分为清洗炉具的和清洗炊具、餐具、水果、蔬菜的。厨房是我们炒菜做饭的场所，油烟机等炉具表面的污渍多为油污。油污不能溶于水，很难冲洗干净。厨房油污净等炉具清洁剂一般显碱性，其有效成分为碱性物质（氢氧化钠、氢氧化钾等），这些碱性物质具有较强的去油污能力，能有效去除炉具表面的油污。

目前市场上出售的各种品牌的洗洁精等也属于厨房清洁剂，但它们与炉具清洁剂还是有区别的。洗洁精一般用来清洗炊具、餐具、蔬菜和水果，因而卫生标准要求较高。目前，各种品牌的洗洁精都进行了全新的改良设计，一般均为中性。这样的洗洁精在洗涤时不会伤手，还能有效去除果蔬上的农药等残留。由于其主要成分是表面活性剂，具有乳化功能，能够把油污分散成极细小的颗粒，然后被水冲走，所以洗洁精也能够有效去除油污。

洁厕灵显酸性，其主要成分多为盐酸，能与碳酸钙反应生成盐、水和二氧化碳，能与碱性物质发生中和反应。厕所中难以清除的污渍，尤其是马桶内的污垢的主要成分中含有尿碱、碳酸钙等物质。洁厕灵中的酸性成分能够与这些物质反应，生成可溶性盐，从而达到去除污垢的目的。

厨房清洁剂和厕所清洁剂性质不同，用途也不同，不可混用。在购买和使用时，也要加以区别和选择。