温湿度控制黄瓜幼苗徒长的效果研究

李中奇 倪维晨 宁云霞 李少星 李瑞霞

摘要 [目的]研究温湿度控制黄瓜幼苗徒长的效果，以期达到壮苗的目的。[方法]以不同温湿度对连栋大棚黄瓜幼苗进行处理，通过物理方法调控黄瓜幼苗生长，研究温湿度控制黄瓜幼苗徒长的效果。[结果]地表下20 cm土层的2个处理黄瓜幼苗壮苗指数最高，可以通过降低地温来调控黄瓜幼苗的徒长；由于水分的调控与温度和光照密切相关，不宜控制，尽量避免采取控水措施来调控幼苗的生长。[结论] 该研究为采用更多的物理方法调控蔬菜幼苗生长研究提供理论依据。

关键词 温度；湿度；黄瓜；幼苗；徒长

中图分类号 S604+.3 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2017）13-0027-02

Effect of Combination of Temperature and Humidity on Spindling of Cucumber Seedlings

LI Zhong-qi， NI Wei-chen， NING Yun-xia， LI Rui-xia* et al

（Institute for New Rural Development of Nanjing Agricultural University （Changshu）， Suzhou， Jiangsu 215500 ）

Abstract [Objective] To study effect of combination of temperature and humidity on spindling of cucumber seedlings，in order to achieve the strong seedling.[Method]This experiment was conducted by physical methods in different temperature and humidity to study effects on the spindling of cucumber seedling. [Result]The cucumber seedlings in -20 cm soil layer showed good results in robust seedling index， so measures on reducing the temperature were adopted to regulate the moderate growth of cucumber seedlings. Due to moisture control was closely related to the temperature and illumination， therefore moisture control measures werent taken to control the growth of seedling. [Conclusion] The study provides the theory basis for research on regulation of vegetable seedling growth by more physical method.

Key words Temperature；Humidity；Cucumber；Seedling；Spindling

近年来，随着农业内部结构的调整，蔬菜生产逐步迈上了产业化发展的道路，蔬菜育苗成为蔬菜产业化生产中的一个重要环节。秧苗质量的优劣直接影响蔬菜的生长、花芽分化、座果及果实的发育，最终影响产品的产量和质量[1]。近年来兴起的机械化穴盘育苗技术摆脱了自然条件的束缚和地域性的限制，实现了蔬菜种苗的工厂化生产、商品化供应。但在穴盘育苗条件下，由于高度集约化的生产和穴盘构造的特殊性，培育的穴盘苗地上部与地下部生长受到限制，如果育苗时再遇到高温高湿，特别是夜间和阴雨天高温高湿、光照不足、幼苗拥挤以及移植或定植不及时等情况下，很容易造成秧苗徒长。徒长苗的主要表现是根系不发达；茎细弱，节间长；叶片稀少，叶薄，色淡黄；组织柔嫩；抗逆性差，定植后缓苗慢，坐果率及产量降低[2]。

近年来，国内外在控制蔬菜幼苗徒长方面取得较大进展，尤以植物延缓剂、生长调节剂的研究居多[3]，应用效果也较好[4-5]。但随着人民生活水平的提高，人们对食品安全性的要求也愈来愈高。由于采用生长调节处理幼苗对产品产生的影响以及对环境污染带来的问题已引起人们的重视。因此，采用非化学方法（如温度、光照、水分、机械条件、基因控制等）控制幼苗徒长逐渐受到人们的青睐[6]。笔者以控制温湿度来调节穴盘黄瓜幼苗的生长，以期达到培育黄瓜壮苗的目的。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试黄瓜品种为德瑞特203，由天津德瑞特种业有限公司提供。供试穴苗盘为50孔（5穴孔×10穴孔）长方形标准塑料育苗盘。供试基质为润苗育苗基质，由寿光市润苗育苗基质厂提供，将基质和穴苗盘使用400倍液多菌灵进行消毒。为使种子脱毒且萌发一致，使用55 ℃温水浸种10 min，然后在25 ℃清水中浸种6 h，将种子用干净的湿润纱布包裹，放在30 ℃恒温培养箱中催芽24 h，露白后播种。

1.2 试验方法

试验于2016年7—8月在南农大（常熟）新农村发展研究院有限公司连栋大棚内进行。黄瓜播种后，按照以下6种方式管理：T1～T4处理将黄瓜幼苗穴盘放置于地表，T5～T6处理将黄瓜幼苗穴盘放置于地表下20 cm（图1）。其中水分控制情况：T1每隔1 d在16∶00澆水；T2每天在16∶00浇水；T3、T5每隔1 d在08∶00浇水；T4、T6每天在08∶00浇水；每次浇水量保持一致。每个处理设置3个重复，采用随机区组排列。白天大棚内最高气温达40 ℃，地表最高温度达36 ℃，地表下20 cm土层最高温度达30.5 ℃，进行通风，并于每天09∶00打开遮阳网，17∶00关闭遮阳网；夜晚最低气温达27 ℃，地表最低温度达29.5 ℃，地表下20 cm土层最低温度达26.5 ℃。播种30 d后测定黄瓜幼苗各生长指标。