槐花香

陈华

“白白嫩嫩的鲜槐花哟。”女人的叫卖声清爽透亮。三轮车上，满满的槐花，莹莹的白，有露珠点缀其间，迎着刚出生的霞光，碎碎点点，熠熠生辉。槐花淡淡的甜香，在空气中飘散、弥漫，一下子吸引住了过往的行人。

嗅觉被槐花的香一点点沁润，恍惚间槐花仿佛已在唇齿之间。家乡的槐花从我的心海走出：晶莹的花苞爬满枝条，一身素装迎风起舞，俏皮优雅，如幻如梦，如痴如醉般在我的眼前浮现。

村子的中央有一个长方形的大池塘，四周被高大的槐树环绕。槐花盛开时节，一串串，一簇簇洁白的槐花把枝条装扮得丰盈而又充实，它那淡淡素雅的清香沁人心脾。微风轻拂，那令人沉醉的香漫过池塘，越过小径，挤进灶台……就连腾腾上升的炊烟里，都弥漫着槐花的香。

最开心的是摘槐花。高大的槐树，只能提着篮子爬上去，篮子上特意制作了一个固定的挂件，好能钩在枝丫间。摘满一把放进篮子里，年纪小的就站在树下，高高地仰着小脸，小嘴不停地发出指令：左边的枝条，右边的……嘈杂而欢悦的声音迂回、飘荡在空中，像起起伏伏的涟漪。有时将摘来的槐花随手一丢，没有投进篮子，而是随风四散：飘在浣洗的红衣女子身上，红遇到白，多了几分素雅，点点洁白浮在池塘里，引来戏水鸭子争先恐后的追逐。碧水，白花，红衣，孩童，水鸭，好一幅水墨丹青。

不由得想起一首诗：“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”

槐花是家乡的一道风景，槐花的美味香醇更是对家乡的馈赠。

槐花的吃法众多，最常见的是拌包谷面蒸着吃：现摘的槐花，用清水淘洗、控水，拌包谷面放在篦子上蒸，十多分钟便有馥郁的香气氤氲而出。出锅，用备好的蒜泥搅拌均匀。夹一筷头入口，慢慢咀嚼，嫰、香、鲜的味道刺激着味蕾，周身的每一个细胞都陶醉在槐花的美味中，沉醉不归。

收到母亲寄来晒干的槐花，用清水浸泡，当槐花吸足了水分，花苞一点点膨胀开来，家乡固有的气息，阳光、空气，一下子弥漫开来。攥着一把槐花，眼前是家乡的阡陌小径，袅袅烟炊。

浸泡過的槐花可以用来蒸包子，煎鸡蛋，包饺子。吃上一口，对家乡的眷恋，对亲人的思念，便随着槐花的味道开枝散叶。

女子三轮车上的槐花越来越少，我挤进去，买了十元的槐花，提着它，沉甸甸的。虽然不是家乡的槐花，但那一刻，我感受到了家乡的心跳，均匀而有力，一如昨夕。那守在家乡的慈母爱一如槐花的浮香，伴我到天涯，似水流年，香气更古不散。endprint