朔城区洋葱高产栽培技术措施

刘德斌

摘要：选用优良品种，忌重迎茬，采用苗床育苗，进行地膜覆盖移栽。栽培洋葱应选用抗病、高产的红皮品种。同时避免与葱、蒜类蔬菜连作；可与瓜豆类、茄果类蔬菜和粮食作物等进行轮作，从栽培制度上预防病虫的发生。应选择排灌方便、土层深厚、透气性好，土壤有机质含量高的中性或偏碱性的壤土种植。

关键词：洋葱；高产栽培；技术

朔城区地处山西北部，昼夜温差大，日照时间长，年降雨量大约在465mm左右，无霜期为130天左右。非常适合于洋葱的种植。近年来随着种植面积的扩大，洋葱的病虫害时有发生，再加上种植户的管理不善严重影响了洋葱种植户的经济效益。为了提高洋葱种植户的经济效益和种植洋葱的积极性，现将洋葱高产载培技术详述如下以期为我区洋葱种植户提供参考。

洋葱群众叫葱头，营养非常丰富。不仅含有各种维生素和蛋白质，还含有多种矿物质。有特殊的辣味，是广大民众非常喜爱的蔬菜。洋葱中还含有较高的黄酮素有明显的扩张血管的作用。在医学上洋葱还具有抗癌和防癌的功效。目前我区种植的洋葱以红皮为主，生育期145天左右，一般亩产可达4000公斤，最高可达6000公斤。经济效益可达3000元。在我区洋葱种植应采用春育苗，春移栽、地膜覆盖，秋收获的方式。

在我区一般于2月25日至3月10日育苗。4月25日至5月10日移栽。8月30日左右收获。采用畦作地面覆盖每亩保苗8000株左右。株行距为10cmX15cm，以中性土壤，肥力较高的土壤为佳，忌重迎茬。

1 育苗

在我区洋葱于2月25日到3月10日开始育苗，采用多层覆盖塑料大棚内进行，苗床土应选择肥沃，透气性好的中性土，2年内没有种过葱，蒜类的土壤，播前用50%的多菌灵和福美双的混合剂进行土壤处理。播前浸种，水温20℃12小时，捞出淋干播种。播种要均匀，播后覆过筛细土1cm左右，然后覆膜保墒增温。出苗75-80%时揭去地膜。幼苗长出2片真叶后根据长势和土壤肥力追施化肥，追肥后2-3天后及时浇水，以免肥料损失。

洋葱苗期的病害主要是猝倒病。在幼苗出土后可用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。苗期的主要虫害是地蛆可喷施50%的辛硫磷乳液600倍液防治。

移栽前一周左右应炼苗。使秧苗适应外界环境条件，保证成活率。洋葱壮苗的标准为：苗粗7mm左右，高24-26cm，重约5克，无病虫害，无损伤，苗龄50天左右。这种苗生根快，移栽后易成活。是洋葱高产的前提条件。

2 采用地膜覆盖移栽

2.1 整地施肥

洋葱喜肥对土壤养分要求较高，因此移栽时要耕翻土地，施足底肥；一般亩施腐熟优质有机肥4000公斤左右，并增施“史丹利”三元复合肥65公斤左右。要精耕细耙。施肥要均匀浅施。移栽覆膜前浇水，水渗下后亩亩喷33%施田补除草剂150ml.。

2.2 移栽

我区一般在5月5日开始移栽。移栽的方法是以畦作的方式进行。畦的大小为120cm×90cm。畦的距离为30cm。然后覆盖地膜。即可以保温保湿，又可以避免草荒。一般株行距10cm×15cm，移栽的深度為2-3cm。以生长点留在地表为原则。移栽后及时浇水以利于缓苗。

2.3 田间管理

移栽后三周内为缓苗期。移栽四周后至结球期为发棵期，这一时期要保证水分充足。保证养分满足，否则就会影响产量。灌溉以早晚为主。进入结球期对水分的要求更高，要经常保持土壤湿润。如果水分缺乏就会引起洋葱早衰，造成严重减产。在收获的前15天左右要停止浇水；否则会造成贮藏期内水分含量过高，容易腐烂。在移栽缓苗后。幼苗期亩追施尿素15公斤。移栽后45天洋葱的长势加快进入生长期，为保证生长的需要亩追施尿素20公斤。硫酸钾15公斤。洋葱进入膨大期后亩追施尿素25公斤，硫酸钾15公斤。在整个移栽田的生长期间，为了防治病虫害的危害，每隔7天就要喷一次药剂。草害主要以人工除草为主，以不伤洋葱的根和不形成草荒为原则。

2.4 病虫害防治

霜霉病，在发病初期喷90%三乙硫酸铝可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等药，隔7-10天一次，连续防治3-4次。洋葱紫斑病，在发病初期，喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或40%大富丹可湿性粉剂500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液等药，隔7-10天一次，连续防治3-4次。洋葱球茎软腐病，在发病初期，喷洒30%绿得保悬浮剂400倍液，或72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，采收前三天停止用药。洋葱地蛆的危害可用50%辛硫磷乳油连续灌隔壁根，每隔7天灌一次。洋葱蓟马，蚜虫等虫害可用吡虫啉与高效氯氰菊酯类混用来防治。

2.5 收获

在85%的洋葱茎倒伏后开始收获。这个时候的产量最高，采收时应选择晴天，避免淋雨，收获前半个月停止浇水。收获时剪去假茎。收获的洋葱要晒-4天去掉泥土装编织袋。然后放在阴凉处贮存。贮藏适宜的温度为2-5℃。

（作者单位：山西朔城区农技推广中心）