新是最后也是最好的轮回

新是最后也是最好的轮回

吴晓波

财经作家，“蓝狮子”财经图书出版人，复旦大学新闻系毕业，是上海交通大学、暨南大学EMBA课程教授，2015年成为绿地控股股份有限公司独董候选人。

张阳是“茶语网”的创始人，常居重庆，云游四海，日日与茶人相处，像是这个行业里的“百晓生”。每次见面，他总能从行囊里摸出几泡茶，云里雾里地诱惑我。前日闲聊，无意中他跟我说道了茶界的一个小秘密。

当今中国茶界有68位“国家级非物质文化遗产传承人”，加上各省级非遗传承人还有数百位，他们均是一派江湖的首领，大多年过五旬，技艺娴熟而固守传统。

可是，现今的饮茶一族却以都市年轻中产为主，茶于他们，既是饮品，更是生活方式和知识审美的一部分，所以，对茶以及茶具器皿的趣味评鉴与老一辈有很大的差别。

张阳说，于是出现了一个很有意思的景象。

有一些老辈的“非遗传承人”自己不敢，或者说也不能再有突破，便悄悄地鼓励自己的子辈大破大立，一旦引发“茶杯里的风波”，他们转身附和指责，却又内心颇为窃喜。

破与立，传承与创新，永远是匠人一生面临的课题。

在景德镇做瓷器的匠师，人人都背诵得出宋应星在《天工开物》中对制瓷工艺的描述：“共计一坯工力，过手七十二，方克成器。”在祖辈传下来的典籍中，七十二道工艺历历在册，如枷如锁，不可僭越。

可是，在今日之世，一件瓷器是否真的还必须经历七十二道工艺“方可成器”？

这实在是一个大大的问题。

1989年出生的崔怀宇是一位漆艺师，是百匠大集推出的第九号新匠人，在节目中，他讲述了自己与老师的争议：

漆艺是一份古老的工艺，中国是世界上最早使用漆的国家，兵马俑便是最著名的漆器。在崔怀宇看来，传统漆器虽精良，但颜色深褐沉闷，远离现代人的审美和使用场景。他多次尝试，通过对工艺步骤的调整和材料的比对，调制出明快亮眼的马卡龙色，他据此做出了新茶具、新果盘、新咖啡垫。

崔怀宇的这个试验，遭到了老师的指责。在老师看来，改变漆的颜色是对漆的一种不尊重。师徒因此分道诀别。

我们真的要为这样的诀别喝彩。

在百匠大集中，我们看到，1989年出生的崔怀宇重新定义了漆的颜色，1992年出生的金宇航使雨伞焕发出人格化的新魅力，1989年出生的叶沣仪让丝绸画缋的四百年工艺获得了新生，而同样是80后的周裕君，把外公家族祖传的俞家年糕品类翻新，去年的销售额超过了一千万。

这些年轻匠人的集体出现，彻底颠覆了人们对匠人的固有陈见。他们没有花白的胡子，没有陈腐的习气，不再苟且于古老幽暗的作坊，不再只为“皇家”或“贵族”服务。

他们年轻，快乐，敢破敢立，向传统致敬，更让前辈望尘莫及。

在他们的身上，我们看到了新匠人的“三新主张”。

新审美——突破旧有美学范式，为当代生活服务，符合新东方的审美趣味，无论在实用性还是呈现方式上，都能够别于前人。审美无优劣，新旧只在心念之间。一切创新，都不是为了迎合，而是能够别开生面；

新技艺——利用一切可以利用的新技术、新材料、新工具，用工业4.0的思路突破旧有的手工模式，在个人定制与可复制之间探寻危险的平衡。运用新的制作手段，让所谓的“皇家特贡”变成普罗中产的家常之物；

新连接——运用互联网模式，再造匠人与消费者的关系，在网络及现实世界创造新的体验场景，让美好器物成为新中产生活的一部分。

新是最后、也是最好的轮回。

4月8日，在桃花盛开的无锡拈花湾，第一届新匠人养成营已经开营。

在过去的一周里，有667位匠人在线报名，他们中的半数是80后、90后。他们中有鞋匠、陶艺师、制茶者、啤酒精酿师和插花人。

看到他们，你会相信，一份好手艺，就是一次天工开物。

他们有的传承于家族，有的横空出世，他们均欢喜于自己的工作，及小及微，并没有改变世界的宏大念想。他们也许终身耗于此艺，也许仅仅是一个顽童般的过客。

人们好奇于他们的未来，如同世界好奇于今日的中国。