童辉 殷武平 彭莹 杨晓 袁祖华
(湖南省农业科学院蔬菜研究所,湖南长沙 410125)
藤蕹早春漂浮扦插育苗技术*
童辉 殷武平 彭莹 杨晓 袁祖华**
(湖南省农业科学院蔬菜研究所,湖南长沙 410125)
藤蕹又称水蕹菜,原产于我国热带多雨地区,喜高温高湿、不耐寒,茎叶鲜嫩清香,维生素、矿物质含量高,纤维少,是夏季“保淡”主要绿叶菜品种。藤蕹在湖南地区不能开花结籽,只能采用无性繁殖方式。传统藤蕹越冬有窖藏和洞藏两种方式,春暖后在小拱棚中催芽育苗繁殖。但藤蕹越冬繁殖技术复杂,经验性、随机性大,留种成功率较低,早春繁殖较慢,不利于推广,导致留种技术不普及,留种量不足,种藤售价居高不下。
为改进和完善藤蕹越冬繁殖技术,解决藤蕹繁殖效率低、管理难度大、育苗周期长等问题,我们采取南繁北运越冬留种方式,即12月中旬从长沙运种藤到海南露地栽培,2月上旬从海南运回长沙,然后采用漂浮扦插育苗技术,在塑料大棚内进行藤蕹早春漂浮扦插育苗。该育苗方法可较好地保持品种特性,育苗时间较短,20d左右即可生根,定植后缓苗快,成苗率高,可避免低温造成的藤蕹种苗不足以及传统土壤扦插生根慢的问题,实现提前定植、提早上市、增加效益的目的。现将藤蕹早春漂浮扦插育苗技术总结如下。
选用湖南藤蕹、四川藤蕹品种。留种藤蕹9月初开始停止施肥,10月初停止采摘,使茎蔓长成金黄色、根系多、组织老硬、水分含量低、耐贮藏的黄鞭作种藤。采取南繁北运越冬留种方式,即12月中旬从长沙运种藤到海南露地栽培扩繁,2月上旬从海南运回长沙。
建造宽1.2m、深5~10cm漂浮池,长度依据育苗盘数量及大棚长度而定,漂浮池建好后铺1层塑料薄膜。扦插前1d池内注入清水,并用75%百菌清800倍液消毒,漂浮池上方搭建小拱棚。选用商品基质,基质成分以草炭为主,配以适当比例的蛭石、珍珠岩等。用75%百菌清可湿性粉剂600倍液加水搅拌基质,使基质含水量达到60%左右,即手捏成团、下落散开。选用200孔泡沫育苗盘,规格为66cm×34cm×5.5cm,在干净整洁场所将基质装入育苗盘,用厚1cm、长50cm小木板刮平压实育苗盘表面基质。基质装盘后放置时间不宜过长,最好现装现扦插。
选择长势健壮、无病虫害的藤蕹茎节扦插。留1个茎节、去叶且节下保留1~2cm短穗,以利于生根和侧芽萌发,剪取部位以靠近节位为好。将茎节斜插入基质中,将扦插后的漂浮盘依次放入漂浮池中吸水。
扦插后7d内,覆盖1层薄膜保温保湿;扦插后7~8d,藤蕹种苗已基本成活,可恢复正常管理。藤蕹对温度要求较高,白天保持25~30℃、夜间15~20℃,温度越高秧苗生长越快,但高于35℃不利于其生长。晴天白天适当通风,下午棚内温度下降时注意及时盖膜闭棚保温。藤蕹喜肥水,育苗期间加1次营养液,建议选用水溶性专用育苗肥,浓度为0.075%~0.1%。
从扦插到出苗,一般需20d左右。新育成的有3~4个节的藤蕹种苗也可作为母本,用于藤蕹的扦插扩繁。
藤蕹种苗一般在3月上旬长出新根后即可定植。定植前7d左右,通过加强通风、降低温度等方式进行炼苗。
藤蕹茎节上易生不定根,适于扦插繁殖,不同育苗方式和取材部位对藤蕹的扦插成活率影响较大。传统土床扦插法大部分使用15~20cm的插穗进行扦插,取材用量大,出苗率和整齐度低,而短穗漂浮扦插大大提高了扦插成活率(床土扦插法和漂浮扦插法的效果见图1、图2)。实践证明,采取漂浮扦插法育苗有利于节省种藤,可以大幅度提高育苗效率,缩短育苗周期,管理简单,省工省力,易于推广,为藤蕹春提早栽培做好准备,使藤蕹提早上市,增加效益。
图1 床土扦插
图2 漂浮扦插
湖南农业科技创新资金项目青年引导项目(2016QN28)。
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