猕猴桃管理技术要点

偃师市林业局_张慧然 张争奇

猕猴桃管理技术要点

偃师市林业局_张慧然 张争奇

近年来，猕猴桃价格居高不下，栽培面积迅速扩大，要想得到应有的经济效益，加强管理是基础。

一、春季施肥

在年前施足施好秋基肥的基础上，在猕猴桃发芽前15天，结合灌水施一次春肥，以速效肥为主，大树可每株施尿素0.25千克，小树每株施0.1～0.25千克，沟施或穴施。

二、防风防冻

猕猴桃发芽抽梢后10～15天，枝叶生长快，叶片较薄，易遭受风害和冻害。发芽前必须把修剪过后的枝条均匀地用细绳子固定在架上，较寒冷地区和多风山口地区要做好防风、防冻措施，保护新梢和花蕾。

三、人工授粉

猕猴桃自花难育，应推行人工辅助授粉。人工授粉可以采用干粉法和液体法。

1.干粉法。

将准备好的花粉在上午8时以后，用棉球或鸡毛刷蘸上花粉，轻点于雌花的柱头上。每蘸一次，可授5～10朵花。

2.液体法。

将花粉、葡萄糖、硼砂、水按5∶3∶2∶20的比例拌匀，让花粉充分悬浮于水中便可使用。春旱地区建议采用液体法。

在授粉前3～5天，可以根据负载量疏蕾和疏花，在盛花期用0.3%的尿素、磷酸二氢钾、硼砂、葡萄糖等配成营养液叶面喷施。

四、夏季管理

1.果的管理。

严格疏果、合理负载。对猕猴桃要求尽量不使用壮果激素，必须做好疏果工作，原则上同花序留单果并疏除同枝顶果和尾果。一般长枝留3～5个，中枝留2～3个，短枝留1～2个果。有条件的地方，可采用套袋技术。

授粉后15天，喷施第二次叶面肥，仍以0.3%的尿素、磷酸二氢钾溶液为主。之后每15天喷施一次，连施5次。幼果第一次停止生长后，施一次壮果肥，以钾、氮肥为主。

2.枝叶的管理。

夏季强风天气，应随时注意绑枝和引蔓。易被风折断的多是第二年的良好结果母枝。如遇干热风，有条件的地方可以向叶面喷水，以免干热风烫伤叶片。建园应选择背风地区，同时加强防护林带建设，逐步改善小气候，使果树处于温暖湿润的气候环境之中。

3.夏季修剪。

在出蕾时，首先抹除位置不合适的无花芽、过密芽、弱芽。授粉结束后，开始摘心：对15～25片叶的枝蔓，摘去顶梢的3～4片叶；对35片叶以上的长枝蔓，摘去顶梢的4～6片叶。摘心后新生长的枝要及时除去或再次摘心。对枝条基部或位置适宜的壮旺枝要适当长放，培养成第二年的结果母枝。根据枝梢壮旺程度，一般在80厘米长时也要摘心促花。

五、土壤管理

土壤是猕猴桃良好生长的基础。猕猴桃根为肉质根，70%根系平行生长。在管理上要求小树留1米树盘，大树留2米树盘，不间作作物。全园不间作高秆作物。树盘内要勤锄草、松土，保持土壤透气，施肥与锄草尽可能浅些，以免伤及主根。有条件的地方可在树盘或全园种植优质绿肥，推行免耕法。

夏季施肥，应“少食多餐”，原则上避免施用高浓度化学肥料，并禁用铵态化肥。如遇高温干旱，应在上午11时前或下午4时后地温较低时灌水，结合灌溉要用稻草、麦秸、杂草等覆盖，达到抗旱保湿的目的。

六、采摘

在确定采收时间时，既要看果实硬度和固形物含量，还要考虑果肉着色度。一般情况，在授粉后17～18周，果实基本成熟。

七、病虫害防治

与其他果树相比，猕猴桃病虫害较少，应以预防为主。原则上全年用好四次药：一是冬季树干刷白，冬、春喷两次3～5波美度石硫合剂；二是花前喷一次甲基托布津等杀菌剂；三是花期和幼果期注意防金龟子、叶蝉和红黄蜘蛛为害；四是采果前15天全园喷施一次甲基托布津或退菌特等杀菌剂。缺铁地区注意防治黄叶症。