缪钦：在对抗中保持年轻

杨璐++于楚众

缪钦从麦当劳炸薯条、扫厕所的员工一直做到中国区的COO，是中国区晋升最快的员工，也是最高职位的本土员工。他本来有机会更上一层楼，完成整个传奇的励志故事，可他辞了职、卖了房，创业了。他对40岁没有恐惧，也没有去感悟的时间。如果说对这个年龄段有什么想法，他觉得自己的创业就是为了对抗人到中年的索然无味。

做带劲的事

缪钦给人的深刻印象，是有与实际年龄和职场经历不符的“少年感”。他穿了一件T恤，外面套一件帽衫，衣服上都印着他公司的Logo，背着一个双肩包，风风火火走来，像一个刚打完篮球的小伙子。他也不像中年人那样持重，仿佛坐不住一样，采访期间需要什么东西，根本不等员工走过来，自己就麻利地搞定了，动作清爽，语速快，效率高。这种打满鸡血的状态，在创业者身上很常见，但跟他从前的经历完全是两回事。

茶饮项目创业者缪钦

38岁辞职前，缪钦是麦当劳中国区的COO，管理着2000多家门店，下面有6个副总裁，其中5个都是老外。他只负责思考战略上的事情，其他具体工作细节通过庞大的公司机构，自然有人承担。这是个位高权重的位置，但也并不像想象中那么压力巨大，跟创业公司相比，麦当劳早就完成了从0到1的积累，它的品牌和产品已经被雕刻完成，业务模型也经过市场验证，作为一个地区的COO，是庞大跨国公司的一个关节，只要能够执行好总部的部署，衔接好中国市场，工作就能做得很好。

按照现在市面上流行的“标配人生”，那个时候的缪钦达到了“人生赢家”的硬件和软件标准：事业上身居高位、年薪丰厚，朋友圈都是政商要人，生活中出门坐头等舱、住五星级酒店，每年阖家去国外度假三次，小孩读很好的私立学校，为将来去美国读书做准备。他甚至还有更上一层楼的机会，到美国工作一年半，同总部高层磨合，回到中国接任更重要的职务。

缪钦却没有为了更高的年薪、更安稳的前途，以及全家住在美国、小孩可以顺理成章在美国接受教育而选择在这条道路上前行。他辞了职，从麦当劳这个庞然大物的顶端下山，创业去了。更令人惊骇的是，他不但没有把全家带入有钱人流行的移民潮之中、让小孩念上美国的名牌学校，还把中国老家的房子卖了，连带多年的积蓄一起投入了创业的公司。缪钦告诉我，他唯一没有降低的花销是孩子的教育，留下了未来的学费，因为这是做家长的责任。但如果小孩不想出国读书，甚至只想做个工匠，他都接受，因为那是孩子自己的选择。至于生活上其他支出，工资只要够租房子就可以了。

放弃“人生赢家”的硬件和软件，缪钦不纠结。“我要是在麦当劳，每天日程表的80%都是有规律的，现在我80%是没有规律的，一会儿这里出问题了，一会儿那里出大事了，多好玩。我们活的时间越来越长，为什么40岁就要过有规律的生活？很多东西都是盖上棺材那一刻带不走的，创业这件事是我心里一直想做的，管他多少钱。”缪钦像着了魔一样，要做一个茶饮项目，就是开一间咖啡厅似的茶饮品店，让年轻人也像喝咖啡一样喜欢喝茶。在今年，这种创业项目成了风口，但在他2009年写商业计划书的时候，未来并不明朗。

缪钦谙熟餐饮行业的生意。他告诉我，最容易的方法是把街头的奶茶店做个品质升级，把8块钱的东西卖到12、13块钱。“这件事不用投资太多钱，给我几千万元就能快速地转起来，这就是个赚钱的逻辑。”缪钦说。另一种离成功比较近的方法是去英国买一家大概有200年歷史的品牌，本土有一两家店，可能跟皇家还有千丝万缕的联系。“这样的品牌只需要100万英镑，把它买回来依靠我的连锁复制能力快速扩张，还有很多故事可以讲，很快能做成一个有调性的品牌。西方下午茶做标准化的东西已经很成功了，这是绝对可行的生意。”

缪钦却选择了一条最难走的路，自己研发产品。他告诉我，如果是为了创出一个短期快速赚钱的工具，他完全不会从麦当劳出来，做这种事没意思。他觉得自己的内心一直有一团火，必须要做足够有挑战的事情，才带劲。

不安分的晋升

缪钦1993年从中专毕业，专业是财务。他告诉我，父母有银行的背景，于是给他安排了读这所毕业后可以保证到银行工作的学校。在那个年代，不用承担高考落榜的风险，是个相当不错的选择。“我中专的同学现在很多做到地区行长，但我不喜欢银行那种日子，我没办法对着一个桌子按部就班地坐一辈子。”缪钦说。

缪钦自己选的工作是麦当劳。他仰慕外企的管理经验和生意模式，希望可以学到东西，所以即便从最底层的服务员做起，每月挣的钱还不到在银行工作时的一半，他也不在意。“我相信自己不会一直做炸薯条的。其实我离开麦当劳的时候，曾经跟我共事的伙伴还有在炸薯条的，他享受炸薯条的工作，也很开心。每个人要的东西不一样。”缪钦说。怀揣远大理想炸薯条、煎牛肉饼，他工作得特别卖力。“每天早班是6点开始，下午1点钟下班，我就留下来免费学，一直学到晚上打烊，有时候就睡在库房里。”虽然全身心地投入到工作中，晋升却不顺利，6个月里升职两批新员工，他都落选了。

缪钦现在觉得那是自己职场生涯的转折。他递交了辞职信，认为公司不公平，经理却让他说出每个升职同事身上一个他没有的优点。“我想了十几分钟，一下子就开窍了，我应该在意的是他们身上比我好的地方，我才有机会去学到东西进步。从那时候开始一直到我离开麦当劳，从来没有任何人超越我，原来跟我平级的，我做到他们的上司。大部分人是我的上司，最后被我管理。”缪钦说。

麦当劳在中国的迅猛发展给缪钦的晋升提供了空间，最快的时候，他曾经一年连升8级，还是一个20多岁的小伙子，手下就掌管着福州的4家店。缪钦却放弃了在福建等待晋升的机会，接受挑战去开辟湖南市场。“那个时候，省级市场都是老外在管。想要开湖南市场，问了一圈没人想去。那时候，武汉市场才刚刚开，是个大市场，湖南比起来就太小了，而且经济不发达。大家考虑去了业绩会差，死在那里。我觉得去做拓展无所谓，做不出业绩，但是有经历、有体验，就算开的店都死掉了，也值得。”

缪钦拎着行李去了长沙，成了麦当劳在湖南省的第一个员工。“那个时候很恐怖的，我要做地产代表去跟物业谈判，合同都看不懂，就远程向公司求支持。好处是自己快速学习了地产知识和合同条款。谈下来之后，施工，我自己做项目经理，天天蹲在工地上看图纸。那时候工作没日没夜的，有时候会觉得没有希望，但我又得对这件事负责。”

熬过了最初开拓市场的阶段，湖南市场成了缪钦的成名之作，他在这个不算富裕的省份做到了全国利润最高，还拿到总部奖励全球优秀员工的总裁奖。接受开拓湖南市场的挑战对缪钦的职业生涯也有质的飞跃，缪钦说，如果他不迈出福建，永远没机会成为一个全面的人。也许工作到现在，会说运营是自己的强项，但在湖南单打独斗之后，他成了一个全面的人，地产、工程、法律、人力资源、市场没有能难倒的。

缪钦没有止步于湖南。随着职位的升迁，他被派到各种重要的或者棘手的市场。他一路北上，担任东北区域总监。在东北，他推动了24小时营业和早餐的项目。“当时公司觉得很不现实，南方都不愿意做24小时营业，东北晚上9点路上就没人了，推出24小时店太猛了。”

缪钦敢于尝试是因为他在工作中确实观察到不少人晚上开车到处找不到吃的，从经济角度算，租金已经付了24个小时，只需要花很少的成本，就有可能提高单店的销售额，销售越高越容易赚钱，开新店的机会就大。“我在东北选了几家主干道上的店做试点，请总部给我6个月的时间。前4个月真的没人进啊，但坚持开，到了第6个月就有人来吃饭了。他们天天开车在门口过，周围一片漆黑，只有麦当劳亮着灯，就都记住了麦当劳晚上是有吃的。其实所有人都认为晚上不能开业时，跟你竞争生意的人就少了，不怕蛋糕小，就怕吃的人太多了。”缪钦说。

35岁时，他当上了麦当劳中国的副总裁。在他决定辞职的时候，他是麦当劳历史上第一个中国籍副总裁，也是麦当劳中国最年轻的高管。

40岁可怕吗？

我第一次见缪钦的时候，他正在跟一个创业团队谈下半年的合作，那个团队的创始人是1996年出生的，比他小了22岁。

在崇尚年轻有为的创业潮里，缪钦绝对算是老同志了。缪钦告诉我，他交往的高管圈，年龄一般都比他大，有些人对他的创业决定不是很看好，觉得他太不成熟、太草率。缪钦的太太也跟他深谈了两个多月，倒不是担心他赚不到钱，而是创业九死一生，他从20岁加入麦当劳就一路顺风顺水，如果遇到挫折崩溃掉怎么办。

缪钦很清楚自己的长处和短处，从麦当劳出来，他并没有马上创业，而是去一家民营企业工作了两年接地气。他告诉我，从0到1这个阶段他没有经历过，从1到10可能大家能做得差不多，只有到了从10到100到1000，他的优势是非常明显的，因为中国没有几个团队有他的经验。可因味茶能完成从0到1吗？缪钦并没有十足的把握。缪钦给自己的心理建设是，失败了就失败了，应该可以很快地爬起来再找一份工作，很快能调整心态。他觉得自己不是一个想赢怕输和看重外在衡量标准的人。“我坐地铁碰到以前的司机，一点也不尴尬。我说，现在很好啊，你看不是我不要你了，是我不用司机了。因为我曾经到过那个地方，大家也知道我是可以到达那个地方的，所以我无所谓这些东西。对我来讲，重要的是把我想做的事情做成，才是有意义的。”缪钦说。

他一直埋头在做事里，对岁月的流逝并不怎么关注，每次问到事业重要转折的年纪，他都要停下来计算一下。他不是那种年过四十就认了命，维持现状，并为退休和人生的尘埃落定做准备的人。他觉得也许是因为40岁以后新陈代谢慢了，精力不如从前，接受新鲜事物的能力也变差，心态容易變得保守。周围的朋友圈也都是同龄人，大家更多地追求品质而不是变化。“这个时候如果心理不够坚强，暗示自己的学习能力弱了，不能接受新事物了，世界是年轻人的了，很容易就消沉下去。”缪钦说。

对于40岁以后考虑功成名就，移民澳大利亚、新西兰那种生活方式，缪钦一点兴趣都没有。“从前说三十而立、四十不惑，是因为人的寿命就到六七十岁，现在生命线拉长了，过了40岁就去养老，待不住啊，那太无聊了。”缪钦说，他上个星期刚跟儿子一起下载了《王者荣耀》，他的同龄人里没有人在玩这个，但他觉得这个游戏很有意思。他说，玩这个游戏如果觉得累，觉得是为了迎合年轻人受委屈去做的，那这就不是你的东西。但他是非常享受的，觉得自己接受新事物的能力还很强。

缪钦敢于人到中年还折腾也是因为在职场上不走寻常路积累的经验。大企业里每个人都是巨轮的一部分，按部就班做好自己的事情，就能够过得非常舒服，可一旦外界迅速变化，巨轮停止，失去惯性，摔下来会非常惨。缪钦说，有些高管是惶惶不可终日的，因为觉得自己所在的行业不行了。行业衰落了很正常，但他们在这样的公司工作了十几二十多年，又坐到很高的职位，最恐怖的是自己已经不会做事了，因为下面的人太多了，他们早就不是用智慧和创新精神去做事，而是靠经验就能混得很好，可中国发展太快了，经验靠不住的时候，事业就垮了。

缪钦是摩拳擦掌地投入到巨变的商业市场中的。他告诉我，他那一代人是仰视外企，看外企什么都是好的，他工作两年之后到美国去培训，也觉得只有在外企才能有这样的机会看外面。可现在国外的资讯太容易拿到了，外企因为是全球化的一个环节，很僵化，并不如民企蓬勃发展。其实不少在外企工作十几年的人都会产生前方的路怎么走的疑问，只不过他果断地选择离开从前的轨道。

与很多人梦想财务自由、然后到处旅行钓鱼不同，缪钦现在的乐趣是创立自己的企业，并且让它具有活力。他的团队由一群“85后”“90后”组成，很多人都是白纸一张，没有做零售连锁的经验。缪钦亲自带，就像20年前他在福建做店长时一样。有时候年轻人闯祸把他气得暴跳如雷，有时候神来一笔又给他很大的惊喜。他的性格是不喜欢做事瞻前顾后、纠结犹豫，所以，他愿意给年轻人很多犯错的机会，只要用心做，他就舍得试错的成本。他告诉我，创业公司最怕的就是平稳成一条线，创业是可以有波峰波谷的，只要是向上走就好。

“如果非要说我为什么选择创业，我觉得是我还没到40岁的时候，就认识到这一点，对抗自己进入那个巨轮。”缪钦说。