把精品农业“搬进”大都市

李云喜

重庆市潼南区玉溪镇青石村蒋坤，是一个有梦想的年轻人，大学毕业后，他放弃报考国家公务员的机会，立志要当“创客”，做一名新农人。

“左边那片种的是柠檬，右边那片种的是沃柑，上面那片种的是枇杷，下面那片种的是葡萄……”近日，蒋坤自豪地告诉笔者，“我要打破传统农业发展模式，把所学园艺知识用在创业创新上，精心打造农业精品园，展示展销潼南精品农业，开启城市居民家庭新生活。”

大学生回乡当农民

2011年，蒋坤从西南大学园艺专业毕业，一头扎进全国柠檬之乡——四川省资阳市安岳县姚市镇柠檬种植基地，从基地管理、栽培技术、市场营销等点滴做起。

蒋坤将柠檬产业做得风生水起的同时，他也积累了丰富的柠檬种植经验、管理经验、市场营销经验。再加上打工挣得的“第一桶金”，蒋坤决定自主创业。

2013年，蒋坤回到家乡玉溪镇青石村，在村“两委”的支持下，流转土地140亩（每亩约667平方米），发展种植业，打造农业精品园。经过规划、整地，2015年，蒋坤在承包地上栽种了30亩葡萄、20亩大五星枇杷、20亩沃柑、65亩柠檬，建成品种园及苗圃5亩。

走进蒋坤的農业精品园，放眼望去，葡萄藤上挂满了大串大串的葡萄，在阳光下泛着光泽，甚是诱人；枇杷、沃柑、柠檬枝繁叶茂，长势喜人。“我是学农的，打造农业精品园，源自我的兴趣和爱好。”蒋坤告诉笔者。

“上中下”做足旅游大文章

蒋坤的农业精品园自然吸引了众多的游客，在乡村旅游这方面，他自有一番想法。

“发展乡村旅游，必须‘上中下做足旅游大文章。”蒋坤说，所谓上，就是建立苗圃基地，收集世界各地果树新品种，引进科研单位合作，进行繁育试验，打造果树新品种基因库，确保引种的果树都是最新品种、优良品种。目前，他已收集了12个果树新品种。

所谓中，就是引进果树优良品种，搞好果园基地生产，建立健全基地管理、人员管理、档案管理等规章制度，实行标准化作业、标准化生产，确保果品具有很高的商品性、安全性。

蒋坤投入120万元强化基础设施建设，在低处修建了提灌站，在高处修建了蓄水、蓄肥池，在果园里铺设了管网。“我采取的是水肥一体化管理模式，哪片果园需要浇灌、施肥，工作人员只要打开管网，科学控制好时间，就好了。”蒋坤介绍说。

所谓下，就是完善旅游要素，四季有花看，四季有果采，办好农家乐，吸引八方客。“一个果树品种吸引不了游客，只有栽种四季果树，才能引来客、留住客。”蒋坤说，为发展乡村旅游，他种植了春天采摘的枇杷，夏天采摘的葡萄，秋天采摘的柠檬，冬天采摘的沃柑，充分满足游客的多样化采摘需求。

在完善旅游要素方面，蒋坤计划将自家建的3层“小洋楼”稍加改造，建成一家星级农家乐，让游客既能采摘新鲜水果，又能吃到乡村美味，还能住上“星级宾馆”，尽享田园风光，让优美的旅游环境使游客“乐不思蜀”。

把精品农业“搬进”大都市

“打造农业精品园不是我的目的，我的终极目标是：把潼南精品农业‘搬进大都市，开启城市居民家庭新生活。”蒋坤说。

2014年，蒋坤注册成立了重庆恒诺农业科技开发有限公司。“我们打破传统农业发展模式，立足向重庆城区消费群体推介‘潼南绿经营理念，着力打造农业精品园、采摘园和科教基地。”蒋坤说，公司已入驻袁家岗Kmall小时代商业中心，建成集“农庄体验、一米田园、亲子游乐、线上体验、农夫市集、科普科教”于一体的潼南特色农产品展示展销平台，设立科普课程40余套，已于2016年6月28日正式营业。

“目前，我们已与潼南多家农业龙头企业、合作社达成合作意向，运用Kmall小时代平台，将潼南精品农业‘搬进大都市，展示销售潼南精品农业，引领主城市民就近体验、消费、娱乐，开启家庭新生活。”蒋坤说。

如今，蒋坤打造的精品农业正吸引越来越多的农企、农户参与，他的梦想在一步步变成现实。