山区马铃薯栽培技术要点分析

吴文福

引言

种植马铃薯的湖北地区属于山区，并且马铃薯是湖北山区夏季的主要粮食作物，在湖北山区种植马铃薯的历史是十分悠久，种植面积也比较大，湖北山区种植的马铃薯一般都是选择优良的种子、选取配方肥以及综合化的种植技术培育而成，所以马铃薯的品质非常高。种的好马铃薯，那么马铃薯的栽培技术也是比较先进，接下来的文章将深入分析山区马铃薯栽培技术的要点。

一、马铃薯种植前的准备

1.选用良种以及薯种处理

1.1选用良种

马铃薯品质的高低与种植马铃薯种子的优良有着重大的关系，选用优良种子是栽培马铃薯重要的环节，也是马铃薯高产量的重要基础，马铃薯种子的品种较多，在湖北山区进行种植就需要选取与湖北山区气候、土壤等条件相符合的薯种，这样马铃薯生长起来也会更顺利。湖北山区一般都是大面积种植土豆，主要是为了卖出去获取经济利益，所以在选种时需要了解马铃薯的成熟时间，保证能在市场需求旺盛时上市。

1.2种薯处理

当选完优良薯种后，就需要精选种薯，对于种薯的要求是外形要尽量规整，表面尽量保证光滑，不能过大或过小，以及颜色上要是比较鲜艳的健康种薯。然后就需要对种薯进行处理：首先将选好的种薯进行切块，用于切块的刀具是需要进行消毒；然后是催芽，这样做是为了促进马铃薯的早熟，可以提高其产量。

2.选地与整地

2.1选地

马铃薯的种植不适合连续种植，这样会造成马铃薯质量较差，所以湖北山区居民在种植马铃薯时一般会选择在2-3年内没有种植过马铃薯的地区在进行种植，因为马铃薯属于茄科类作物，所以选择的田地最好也是在2-3年内没有种过茄科类作物的。在湖北山区一般是将马铃薯与小麦、玉米等类似植物进行轮换着种植，这样就可以保证农田的充分利用，马铃薯的产量和品质也可以得到保证。

2.2整地

马铃薯的果实是生长在地下，由根茎不断膨胀最后成为我们所食用的土豆，所以马铃薯在生长时对土地的要求就是要足够肥沃、土质要比较疏松，由于马铃薯既不抗旱又不抗涝，所以要求土壤的排水性能较好，湖北山区地势较高所以排水能力较好，当然灌溉能力也要较好，湖北地区刚好在马铃薯生长的季节雨水比较丰沛，在湖北山区种植马铃薯的土地条件都比较好，所以湖北山区种植马铃薯的历史比较悠久。

二、 适期播种移栽

1.适期播种

湖北山区一般会种植两季马铃薯，第一季一般是在1-2月份播种春薯，5-6月收获；第二季一般是在9月份播种，12月收获。马铃薯的播种顺序也是有一定的规则：先选在山的阴坡进行播种，在选择阳坡；先种植春薯种，在种植秋薯种。在种植前后的过程中要保证种薯不能受冻。

2.重施底肥

马铃薯是需要地底下的根茎吸收营养而生长，对肥料的吸收较多，所以马铃薯在生长期间需要施肥，施肥方法也有所讲究，将种植了马铃薯的田地中间开一条缝，先将农家肥倒入缝中，再将化肥施入其中，最后将缝填好即可。

3.合理密植

马铃薯种植的稀疏程度是需要根据马铃薯的品种、湖北山区的气候以及土壤质量来决定。选择的马铃薯成长后枝叶比较茂盛，成熟期较长的，应该在每公顷种植5万到六万穴，相反的就应该每公顷指种植5000穴左右。

三、 加强田间管理

1.适时破膜

在马铃薯播种后是需要用膜将其封起来，所以在当马铃薯的幼苗长出土面时就需要将破膜，让幼苗正常生长，覆盖薄膜是为了保持土地的温度，所以破膜后应该将幼苗的50%用土壤盖起来，防止幼苗被冻死。

2.看苗追肥

马铃薯对肥料的需求较大，所以需要仔细观察马铃薯的生长，当马铃薯露出地面的幼苗长得参差不齐时就需要对其施肥，要保证幼苗能够整齐的成长，这样马铃薯的质量才能有所保证。当然不同情况追肥的量就不同，幼苗刚刚出土时，就应该按照每公顷1.5万kg的肥料进行施肥；当幼苗生长较为正常时，每公顷追加的肥料只需要45-60kg即可等等，分情况而定。

3.抗旱排渍

马铃薯是不抗旱的，在其的成长期间需要的水量较大，所以要保证在其生长期间对水的需求能够得到满足，同样马铃薯也不抗涝的，所以当马铃薯田间的水超过其需要的量，就需要及时对其进行排渍，保证马铃薯的正常生长。

4.防治病虫

在马铃薯的生长期间会遭受多次的病虫灾害，比如说有晚病疫，青枯病等，不过需要重点防护的主要是晚病疫。晚病疫出现的症状主要是叶片会出现黄褐色或黑色病斑的现象，在湖北山区一般出现晚病疫的时间是在5月份左右，当出现这样的病状时，只需及时实施50%安克或52.5%抑快净等药就可以治愈。

四、 及时收获

马铃薯成熟后需要及时采收。就是在当马铃薯的枝叶不再生长，薯块成熟即可适时采收，这样可以减少马铃薯腐烂在农田，以及较少对马铃薯的伤害，保证马铃薯的品质。

结语

在湖北山区，马铃薯是比较重要的农作物之一，并且也是我国人们热爱的食物之一，它的营养含量也是比较高，所以湖北山区大多种植马铃薯，种植技术也是比较先进科学。通过分析马铃薯栽培技术的要点后，马铃薯的种植也会越来越好。

（作者单位：445412湖北省利川市建南镇农业服務中心）