大国工匠精神是什么？（三）

杨生文

在本刊上一期的杂志中，探讨了“工匠精神是什么”这个问题，深刻阐述了大国工匠精神精益求精、敬业守信的特点。本期将要继续探讨“工匠精神是什么”，阐述工匠精神中“推陈出新”的特點。

推陈出新

社会的进步，很多是因为传承，但更多的是创新。

墨守成规、因循守旧，只能让社会原地踏步，甚至倒退。在传承的基础上，进行创新，是工匠的责任。

推陈出新，就是去掉旧事物的糟粕，取其精华，并使它向新的方向发展。

据新华社记者报道，德国能在战后崛起为欧洲最大经济体， 靠的是在传承中推陈出新。现年30岁的斯特凡是一个德国“农二代”，他种植了约50公顷苹果。记者在斯特凡的果园看到，一排排苹果树排列十分规整。“苹果树排与排的间距固定为3米，每排相邻两棵树的间距固定为1米。”斯特凡介绍说，“这样的间距设置是15年实践得出的经验。我和父亲尝试过各种不同的间距，之后发现这个间距最理想。虽然我在学校学过农业，但很多种植方法和技巧主要来源于长期的实践，尤其是家庭经验的传授。”

不过，作为接受过高等教育的“农二代”，斯特凡并不满足于父辈的经验，而是在实践中推陈出新。他告诉记者，为应对冰雹、干旱、病虫害等自然风险，他采取了相应的科学措施，投资了一些新设备，种植了新品种。

管中窥豹，可见一斑。斯特凡不仅是一个职业农民、一个创业者，也是一个传承者。他的择业观、劳动致富观令人印象深刻，也是德国实干和传承精神的集中体现。

有人说，在德国人的性格中，总有着或多或少的完美主义。在致力于完美主义的道路上，他们不是一般的努力……

他们发明了闹钟，但还是不满足，还想更好玩一些，又在此基础上改进，推出了闹钟咖啡机。只要睡前设定时间，时间一到咖啡机就开始煮咖啡，同时，瓶底的钢球也开始震动，直到把你唤醒。

喜欢推陈出新的德国人又在扫把上打起了主意，他们对普通扫把进行改进，发明了会发光的光纤扫把，这样，房间内阴暗的角落和床底下灰尘也会扫得一干二净！

在20世纪初的德国柏林，随身携带干净的手帕是教养和品位的象征。不过，每天洗熨手帕这么麻烦又低效率的事，实在不是德国人的作风。为此，他们发明了Tempo手帕纸，并不断推陈出新，引领了纸巾的世界潮流。

再让我们来看看永不满足的3M公司是如何推陈出新的。

3M的一支团队注意到用来修复车身凹痕的填充料的混合工艺竟然50多年来从未改进过，并且填充料仍是手工混合的，浪费严重，错误率高。

很多次试验后，3M技术团队找到了3M牙科产品部的科学家们。因为他们认为，虽然牙医的工作与汽车修理看似不相干，但他们有相通之处，他们发现3M ESPE Pentamix自动混合系统，能帮助牙医更高效地混合油灰状的牙科印模材料，也可以解决汽车修理工所遭遇到的浪费大和质量低的相似问题。

于是，两支3M团队携手合作，开发出了实用的车身填充料混合系统。但是，他们很快发现，自动混合的确不错，但是批量处理的台式混合系统仍然会产生浪费。于是，他们把目光投向了3M过滤器技术，以及专用喷头和喷嘴，以设计解决方案。现在，混合工艺不仅动态完成，而且可以是便携式的，原材料可直接从喷嘴向车身上喷涂：一点浪费都没有，工人也不用来来回回地走动。

3M公司的故事告诉我们，他们永远不满足于已有的成就，一直追求完善，想方设法创新。

工匠精神的传授和传承，是要注意方法的。

“一切手工技艺，皆由口传心授”，这是夏奈尔首席鞋匠的一个经验。这就要求，工匠在传授手艺的同时，也要传承耐心、专注、坚持的精神。

贝希斯坦是德国享誉世界的钢琴制造商。公司成立160多年，一直专注于钢琴制造领域。为了保证高质量、不走样的传承，他们建立了一套严格的学徒培养制度，每年只在全球收几名学徒，并且学徒们要进行3年半的轮岗学习，由每个部门最优秀的老技师亲自教授。在技能传承上，他们追求的不是数量，而是质量。

推陈出新需要善于学习，善于钻研。茶叶是从中国传到日本去的，但现在日本的茶叶却在全世界畅销。中药是中国人发明的，但现在在美国市场，日本的草药比中国的中药还畅销。抽水式马桶是英国人发明的，但是日本人却加以改进，做出了世界上最先进的马桶。这一切，都是他们善于学习，善于钻研的结果。

推陈出新需要善于传承。在以前的日本，是有徒弟制度的，十几岁就住在师父家里学习，虽然工资很少，非常辛苦，但能学到东西，继承一门手艺才最重要。

实际上，日本很多技艺都是古时候从中国传去的，但是日本人以自己独有的方式“改造”后，成为了日本式的，焕发着别样生命的东西。其特点在于日本人自己的“手的技巧”以及“美的感觉”。这从日本人一些常用语可以感觉出来：“这个用心了”“这个没用心”。

他们好像从来不满足。他们认为，“作为一个艺人，如果觉得自己的作品‘太棒了的时候，就已经在走下坡路了”。正是因为有永远不满足的精神，日本企业才经常推陈出新。这从一个专业生产耳机音响的13人小企业-----STAX（声的诗）可以得到印证。这家公司虽然人不多，但他们却是一家拥有数十年历史的音频工业厂家，业务从黑胶唱臂到静电耳机无所不有，享誉全球。后来，森海塞尔推出了耳机历史上震古烁今的一款静电耳机+耳机放大器——HE90+HEV90，也就是“大奥”或“奥菲斯”。AKG推出了耳机历史上最像音响的一款耳机，AKG K1000，也就是“KK”。Sony更不知足，先后推出了CDP-R10，DAS-R10，TA-ER10，TA-NR10，MDR-R10，SS-R10，不断地否定自己。这款耳机的二手价格也在人民币三四万元左右。然而，谁也没有料到，STAX推出了耳机历史上和奥菲斯同样浓墨重彩的一款耳机——STAX SR OMEGA，目标就是要把技术玩到极限。

虽然他们没多少钱，没多少人，产品销量也并不好，但他们对技术的改进却到了痴迷的程度，又推出了耳机历史上最著名的一款静电耳机放大器——STAX SRM T2。实际上，他们生产的这些耳机价格昂贵，是小众市场，但是，他们没有因为是小众市场就放弃追求，放弃创新，而是以一种对技术的极致追求精神，不断推陈出新，不断攀登技术的顶峰。

其实，中国的工匠也不乏推陈出新的精神。

上海卷烟厂有个有名的“丁师傅”，他就是上海烟草制丝领域的首席专家丁钺宗。

据报道，2008年，如何对传统喂丝机进行改良，进一步提升效率，成为丁钺宗钻研的课题。他翻遍了所有能找到的关于风力输送、各类喂丝机的资料，访遍了这个领域的权威专家，经过无数个日日夜夜的研究开发、试用、改进，终于将“向下输送喂丝避免烟丝分层和造碎的柔性风力喂丝系统”的设计理念变成了现实。新研制出的下吸式喂丝机，解决了原有风力送丝机存在的烟丝分层现象。该设备在“中华专线”大量投入使用，大幅提高了生产效率。

上海卷烟厂在国内最早引进的新型FX2包装机组，从机组的调试到运行，钟明一直参与其中。在一次调试中，FX2包装机组出现了一个问题：由于设备高速运行，导致十二角轮位置跑偏，严重影响产品质量。为了不影响生产进度，在外国专家不在场的情况下，钟明开始对设备的刀架进行维修。他在设备上爬上爬下，一会儿趴在地上观察设备各角落的安装情况，一会儿又爬到机腹中检查机器零件是否安装到位。最后，通过调整设备上吸风带的轴向位置以及调换推力轴承等方式，有效解决了问题。

在钟明等技术人员的努力下，第一台FX2包装机组顺利在计划期限内开动生产，为“中华专线”项目的实施打下了坚实基础。如今，上海卷烟厂已有18台FX2包装机组，成为“中华专线”的主力机型。

在从事专业包装设备维修的20多年里，钟明凭借超强的学习能力，不知多少次，从不懂到知晓，从知晓到专家，攻克了一个个技术难题，让一台台中外高新设备起死回生。（完）