一季度,本市粮食价格微幅上涨。粮食市场受节日效应影响明显,需求量增加,价格规律性上涨,价格峰值出现在春节期间,节后价格逐渐恢复平稳运行。2月份,国家发展改革委宣布首次下调稻谷收购价,粳稻收购价的降低,其风向标的作用引导原粮和粮食价格保持平稳运行。
一季度,本市食用油价格以稳为主。“鲁花”花生油和“金龙鱼”大豆调和油的批发、农贸、超市平均价格的环比波动均在1%以内。在节日消费增加的情况下,食用油价格出现规律性上涨。春节过后,需求回落,食用油价格逐步回落,后期保持平稳运行态势。
一季度,本市蔬菜价格明显低于去年同期水平。1-3月份,本市7家批发市场25种蔬菜批发价格同比降幅分别为3.73%、31.1%、41.39%。主要原因:一是節日运行规律。从往年规律看,春节期间蔬菜供应量下降,但需求量增加,价格处于较高水平,一季度蔬菜价格环比出现规律性上涨;二是入冬以后,天气状况良好,适宜蔬菜生长和运输,北方冬储菜和南方蔬菜均供应充足,价格运行平稳,价格明显低于去年同期水平。