摘要 油菜是会东县重要油料作物之一。介绍了双低油菜宽窄行稀植栽培技术,包括茬口安排、良种选择、统一供种、培育壮苗、宽窄行稀植栽培、合理施肥、适时摘薹和病虫害防治等方面内容,以供广大农技人员参考。
关键词 双低油菜;宽窄行;稀植;高产;栽培技术;四川会东
中图分类号 S565.4.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2017)08-0023-01
会东县位于四川省凉山州南部,耕地面积3.138万hm2,由于垂直气候差异显著,县域小气候呈现多样性。在农业生产上,会东县油菜种植历史悠久,由于栽培技术落后和病虫害防治不到位等多方面因素的影响,种植面积和产量都不大。据有关资料记载,1990年种植面积仅为5.53 hm2,总产量也只有12 t。自从1998年以来,在县委、政府的大力支持下,对种植品种和结构进行了调整,同时为了满足市场对优质菜籽油的需要,农业部门引进了一系列“双低”油菜品种,如蜀杂、德油、油研等[1]。大力开展栽培试验、研究和推广工作,主要推广德油系列和蜀杂系列,筛选出具有适应性、丰产性、高品质等优点的品种;并改进了栽培方法——宽窄行稀植高产栽培,经过一系列改进,“双低”油菜的产量大为提高,极大地调动了广大农民种植的积极性。据农业部门的统计:产量从2 250~2 700 kg/hm2上升到3 000 kg/hm2左右,到2016年种植面积达到0.67万hm2。因此,油菜生产已经成为当地农民增加收入的重要渠道之一。种植油菜还可以促进菜油加工企业、养蜂业和养殖业等相关产业的共同有序发展。
油菜对环境温度、湿度相当敏感,空气湿度以70%~80%为宜;当气温达到10 ℃时开始现蕾并出现抽薹现象,开花期以10~18 ℃为宜;如果气温降到10 ℃以下时,开花数减少,抽薹现蕾日数延长;升高到30 ℃以上时结果不良,但是开花正常。要想油菜获得高产,必须主根发达,细根分布较广,因此,油菜生长田地必须具备较深的土层。通过填塞土缝、中耕松土、深沟高厢和重施蜡肥等一系列措施来提高油菜产量。笔者根据多年的农业技术推广工作实践,对油菜宽窄行稀植高产栽培技术进行总结。
1 茬口安排
烟叶是会东县的主要产业之一,仅2016年一年,烟农收入达10亿元以上,年产烟叶达到3.6万t左右,是全国优质烟叶生产大县之一。茬口安排是需要解决的问题之一,随着烟叶生产规模的扩大,这种矛盾更加突出。油菜正好可以解决茬口问题,油菜收割在4月中下旬,烤烟一般在4月下旬至5月上旬移栽结束。这样可以促进会东县的烤烟支柱产业发展,另外油枯还可以作为烤烟生产的优质有机肥料,对油枯进行秸秆还田、过腹还田,可以起到培肥土壤的作用。
2 推广良种
近几年来,会东县农业局通过大量品比试验和生产表现调查,选择一些适应性强、产量高的品种作为本县油菜主推品种,如德油5号、德油8号、德油杂10号、隆油1号等双低甘蓝型油菜品种,基本上淘汰了白菜型品种,產量也得到较大的提高,最高产量达到3 150 kg/hm2。
3 统一供种
会东县为了统一规划、统一品种,实现一村一品,而且采用集中成片种植,以一个行政村或一个乡镇为单位,从而可以减少不同品种相互传粉,造成串花串粉产生生物混杂,提高菜籽油的质量。同时可以防止高中芥酸类油菜品种种植,从而生产出品质优质、一致的油菜籽。
4 适时早播,培育壮苗
双低油菜适时早播、培育壮苗,可为实现高产奠定基础,否则苗期生长缓慢,抽薹开花迟。一般在9月上中旬播种,相对常规栽培提早10~12 d,大田与苗床的比例为1∶10,用种子量为1 500 g/hm2 [2]。苗床施足底肥,施用磷肥375 kg/hm2、三元复合肥375 kg/hm2、人畜粪18.75 t/hm2等。
2~3叶时进行提苗,根据苗情长势情况施1~2次清粪水加尿素;三叶期进行间苗、匀苗、定苗,去密留稀,防止高脚苗;五叶期采取促控相结合措施,这个时期生长较快,一方面可以用多效唑1 500 g/hm2,兑水450 kg/hm2抑制其陡长;另一方面可以叶面喷施磷酸二氢钾促进生长。移栽前油菜壮苗标准:苗龄45 d,7~8片绿叶,根系0.7 cm,苗高25 cm的壮大苗。
5 宽窄行稀植栽培
对于会东县来说,采用宽窄行栽培方式,一方面集结了移栽烤烟技术,广大农民容易学,容易掌握;另一方面起到了省种、省肥、省工,充分发挥优质良种的增产作用。据生产实践反映,300 g种子播种可以移栽大田0.2~0.4 hm2。移栽时间可在10月中下旬,种植密度9.00万~9.75万株/hm2。栽培方式:窄行距33 cm,宽行距66 cm,以100 cm一带,窝距18~20 cm,每窝栽1株。
6 合理施肥
施足底肥,有利于油菜生长形成壮苗,安全越冬,防止因冻害影响翌年春季生长。底肥可以用尿素、过磷酸钙、堆肥和水肥[3],一般施用农家肥22.5~30.0 t/hm2、复合肥750~1 050 kg/hm2、磷肥15~30 kg/hm2。
主要看苗情追肥,移栽成活后7~10 d追肥1次,用尿素30~45 kg/hm2和清粪水37.5 t/hm2,兑水进行追施;在第1次追肥1个月之后进行第2次追肥,肥料种类仍然以尿素和清粪水为主,一般施尿素60~90 kg/hm2和清粪水22.5 t/hm2;
硼肥可用0.1%~0.2%硼砂兑水750 kg/hm2喷于油菜叶面上,在油菜初花期和盛花期各喷1次,可以防止花而不实,同时可以提高油菜产量10%~15%[4];油菜薹肥要重施早施,有利于菜薹壮实,形成较多的分枝,一般在1月底至2月初施尿素150~180 kg/hm2。
7 适期摘薹
采用宽窄行栽培技术,适时采摘带花蕾的主薹,可以减少倒伏,促进有效分枝,对于提高油菜产量非常有利。大田可摘菜薹750 kg/hm2,于清晨或傍晚采摘主薹,一般为10~12 cm,必须待主薹长到30 cm以上时采摘。特别是双低油菜德油杂10号,其菜薹可作蔬菜,叶色深,苗期生长嫩绿,炒后食用味道清香。采摘后为了补充营养,需要施尿素75~120 kg/hm2,促进分枝生长和恢复,提高油菜千粒重和结实数,确保油菜籽产量。会东县蔬菜供应淡季时期,菜薹价格可达2~3元/kg,实现了油菜籽与菜薹两用的目的,可以增收1 500~3 000元/hm2。
8 病虫害防治
对于会东乃至凉山州来说,油菜大田病害发生较轻,虫害严重。病害主要在湿度较大的田地,发生轻微的病毒病、白锈病、霜霉病和菌核病等,油菜开花时结合叶面施肥对油菜菌核病进行防治,喷施70%甲基托布津225 kg/hm2,并合理轮作。虫害主要以蚜虫为主。特别在春节后,气温回升,蚜虫发生较重,当发株率达到10%左右时就要开展防治,在蕾薹期防治1次,在初花和盛花期各防治2~3次,使用药剂分别为来福灵、敌杀死、吡虫啉、农地乐等高效低毒农药,提高防治效果。
9 参考文献
[1] 王太才,蒋光美,孙德文,等.会东县双低油菜稀植高产栽培技术[J].四川农业科技,2009(9):14-15.
[2] 邱俊才,邱一彪.双低油菜大苗稀植高产栽培技术[J].四川农业科技,2006(3):17.
[3] 唐德敏.油菜高产栽培技术[J].现代农业科技,2016(12):50-51.
[4] 毕海波,石玉虎,桂中山.寿县安丰塘油菜高产栽培技术[J].现代农业科技,2010(7):80-82.