夏大豆优质高产栽培技术规程*

沈维良，赵开兵，王路路，姜 磊，林 艺，杨素梅

（安徽省宿州市农业科学院，安徽 宿州 234000）

夏大豆优质高产栽培技术规程*

沈维良，赵开兵，王路路，姜 磊，林 艺，杨素梅

（安徽省宿州市农业科学院，安徽 宿州 234000）

1 范围

本标准规定了夏大豆的术语和定义、产地环境、产量与品质、生育进程、播种前准备与播种、田间管理、收获与贮藏。

本标准适用于宿州及淮北地区夏大豆的生产。

2 规范性引用文件

下列文件对本文件的应用必不可少。凡注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡未标注日期的引用文件，其最新版本适用于本文件。

GB1352大豆

GB2715粮食卫生标准

GB4404.2粮食作物种子第2部分：豆类

NY5332无公害食品大田作物产地环境条件

3 术语和定义

3.1 下列术语和定义适用于本标准

夏大豆

在小麦收割后播种的大豆，播种日期为6月初至6月底。

4 产地环境

应符合NY5332的规定。

5 产量与品质

5.1 产量

产量在180 kg/667m2以上，结构指标为株数：1.5～1.8万株/667m2，单株结粒数：80～90粒，百粒重：20～23 g。

5.2 品质

应符合GB1352和GB2715的规定。

6 生育进程

生育进程应符合表1的要求。

7 播前准备与播种

7.1 播前准备

7.1.1 土壤条件

肥力较高的砂姜黑土或者沙壤土，耕层深度≥20 cm，土壤有机质≥15 g/kg，水解氮≥80 mg/kg，速效磷≥15 mg/kg，速效钾≥90 mg/kg。土壤保肥、保水能力强，灌排通畅。播前土壤含水量达到田间持水量的75%～85%，遇旱造墒后播种。

表1 夏大豆生育进程

7.1.2 整地

小麦收获后及时整地，旋耕灭茬或圆盘耙灭茬，达到土壤松、碎、平的整地要求。

7.1.3 基肥

结合整地施有机肥1 000 kg/667m2、尿素（N 46%）20 kg/667m2、过磷酸钙（P2O512%）30～50 kg/667m2、硫酸钾（K2O 50%）10～20 kg/667m2。

7.1.4 种子处理

筛选去掉杂质、破粒和小粒，做好发芽试验，发芽率达到85%以上。用0.05%钼酸铵浸种，晾干后播种。

7.2 播种

7.2.1 播期

麦收后抢时早播，6月25日前播完。

7.2.2 播种量

播种量在5～7 kg/667m2。

7.2.3 播种方法

耧播或开沟条播，行距40 cm，播种深度3～5 cm。

7.2.4 合理密植

1.5～1.8万株/667m2。

8 田间管理

8.1 幼苗分枝期管理

8.1.1 补苗

大豆出苗后立即查苗，发现缺苗要及时点水补种，也可带土移栽，栽后浇水，保证成活。

8.1.2 间苗定苗

对生单叶展平时间苗，出现复叶时定苗，留苗1.5～1.8万株/667m2。

8.1.3 中耕培土

封垄前中耕1～2次，旺长田可深锄适当伤根，控制植株徒长。分枝后结合中耕进行培土。

8.1.4 追肥浇水

脱肥地块追施复合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）10～20 kg/667m2。一般苗情不追肥，避免徒长。遇干旱时小水灌溉。

8.1.5 病虫防治

要防治地下害虫。播种时，用3%甲基异柳磷颗粒剂2～4 kg/667m2，进行土壤处理。同时注意防治金龟甲、豆秆蝇、蚜早等。

8.2 开花结荚期管理

8.2.1 追肥

初花期追施尿素5～10 kg/667m2，旺长田不追氮肥。开花结荚期适当喷肥，一般可用磷酸二铵1 kg/667m2或尿素1 kg/667m2，对水25 kg。

8.2.2 浇水

开花结荚期土壤水分应保持在田间最大持水量的80%以上，遇旱时应及时浇灌。

8.2.3 除草

用90%乙草胺120 mL/667m2+70%嗪草酮30 g/ 667m2+80%阔草清3 g/667m2，混合喷施；或用5%精喹禾灵120 g/667m2+25%氟磺胺草醚乳油50 g/ 667m2，混合喷施。

8.2.4 化控

徒长豆田开花期喷洒矮壮素，浓度在0.12%～0.25%。

8.2.5 治虫

注意防治豆天蛾及斜纹夜蛾等叶面害虫，重点防治蚜虫、豆荚螟对花荚的为害以及金龟子幼虫（蛴糟）对大豆根部的为害，用50%辛硫磷乳油或48%乐斯本乳油0.5 L/667m2对水50 kg叶面喷洒或顺垄喷施幼苗根部，或用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油20 mL/667m2，2.5%溴氰菊酯乳油，2.5%功夫乳油或25%辉丰快克乳油20～30 mL/667m2，配合使用甲维盐对水30 L喷雾。

8.3 鼓粒期管理

8.3.1 浇水

大豆在鼓粒期营养生长基本停止，进入生殖生长旺盛时期，这个时期豆粒渐渐增大，需水量大，适时适量灌鼓粒水，土壤含水量保持在田间最大持水量的70%以上。灌“鼓粒水”提高大豆产量和品质。鼓粒后期须减少土壤水分，促进黄荚早熟。

8.3.2 病虫害防治

该阶段主要病虫害为紫斑病、食心虫等。防治紫斑病可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，于发病初期开始喷雾防治，隔7 d用药1次，连续用药2次。大豆食心虫幼虫孵化盛期用2%杀螟松粉剂2 kg/667m2喷粉或50%杀螟松乳油1 000倍液喷雾。

9 收获与贮藏

9.1 收获

大豆叶片90%转黄脱落，茎、荚呈黄色或黄褐色，籽粒呈现本品种固有的形状、大小和光泽并与荚壳脱离，籽粒干硬，摇动植株有响声，即为大豆成熟期，应适时收获。

9.2 贮藏

大豆脱粒后，籽粒含水量降到13%以下即可安全贮藏。

[1]GB 4404.2-2010粮食作物种子第2部分：豆类.

[2]GB1352-2009.大豆.

[3]董钻.大豆产量生理[M].北京：中国农业出版社,2011.

[4]宋启建,吴天侠,邱家训,等.夏大豆群体结构对不同类型品种产量及农艺性状的影响[J].大豆科学,1983,2(1)：67-74.

[5]李卫东.现代河南大豆品种及栽培技术[M].北京：中国农业出版社,2008.

[6]国家大豆产业技术体系黄淮海区域专家组.2010年黄淮海大豆夏播技术指导意见[J].大豆科技,2010(4)：60.

[7] 沈维良,赵开兵,林艺,等.优质高产大豆新品种皖宿01-15的选育及栽培技术[J].大豆科技,2011(3)：65-66.

[8]赵开兵,沈维良,王路路,等.大豆新品种皖宿2156的选育及栽培要点[J].大豆科技,2013(6)：48-49.

S565.1

C

1674-3547(2017)02-0039-03

2017-02-26；

2017-03-02

沈维良，研究员，主要从事大豆育种与栽培研究工作，E-mail:swl21th@163.com

国家大豆产业技术体系建设（CARS-004-CES23）；“夏大豆优质高产栽培技术规程”已被收录于宿州市质量技术监督局出版的《宿州市农业地方标准汇编》中