立体栽培模式对三叶青植株生长的影响

吉庆勇　彭昕　华金渭　程科军　朱波　方洁　徐金标　吕群丹

摘要[目的]研究立体栽培对三叶青植株生长的影响。[方法]针对三葉青大田平作栽培生长后期茎蔓匍匐在地、重叠郁蔽严重，导致位于下层的茎叶提前衰败死亡而严重影响生长的问题，借鉴立体农业的栽培技术原理，设计立体、平作等栽培模式试验，研究采用立体栽培技术对三叶青的生长效应。[结果]采用立体限根栽培技术能有效改善三叶青田间通风、透气、透光条件，显著提高植株抗病性，降低根腐病发病率，减少死苗率，提高三叶青地下块根产量和品质。[结论]立体限根栽培对降低三叶青病害、提高植株生长、提高单株产量具有很好的促进效果。

关键词三叶青；立体栽培；发病率；长势；产量

中图分类号S504.8文献标识码A文章编号0517-6611（2017）33-0132-02

Effects of Stereoscopic Cultivation on Growth of Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg.

JI Qingyong1，PENG Xin2*，HUA Jinwei1 et al

（1.Lishui Academy of Agriculture Science，Lishui，Zhejiang 323000；2.Zhejiang Pharmaceutical College，Ningbo，Zhejiang 315100）

Abstract[Objective] The research aimed to study the effects of stereoscopic cultivation on growth of Tetrastigma hemsleyanum.[Method]For the late growth period of Tetrastigma hemsleyanum in conventional flat planting pattern，the stem vines creep to the ground and leaves were overlapping，which caused the stems and leaves in the lower layer to fall prematurely and seriously affected the growth.Learn from the cultivation technical principle of threedimensional agriculture，the effects of threedimensional cultivation techniques on the growth of Tetrastigma hemsleyanum was studied by the design of threedimensional，flat cultivation and other cultivation mode test.[Result]The stereoscopic rootlimited cultivation technique could effectively improve the ventilation，air permeability and lighttransmitting conditions in the field of Tetrastigma hemsleyanum，significantly improved the disease resistance，decreased incidence of root rot，reduced the seedling death rate and increase the yield and quality of underground tuberous root of Tetrastigma hemsleyanum.[Conclusion]Stereotyped root cultivation has a good effect on reducing the disease of Tetrastigma hemsleyanum，improving the plant growth and improving the yield per plant.

Key wordsTetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg.；Stereoscopic cultivation； Incidence； Growth； Yield

中药材三叶青一般采用平作栽培模式，但三叶青属于草质藤本中药材[1]，进入生长中后期即地下块根膨大的关键时期，茎蔓匍匐在地面，互相重叠郁蔽严重，位于中下层的茎叶由于光照和通风透气不良而大量提前衰败甚至死亡，导致有效光合器官相对减少，影响光和产物的有效合成与积累[2-3]。针对三叶青栽培中存在的这一生产问题，借鉴立体农业的栽培技术原理[4-5]，笔者设计了立体、平作等栽培模式试验[3，6]，旨在研究采用立体栽培技术对三叶青的生长效应[2，5，7]，为三叶青高产栽培技术寻求理论指导。

1材料与方法

1.1试验材料及方法

试验选用一年生扦插繁育的生长健壮、无病虫害、根系发达、根系3 条以上、叶片3 张以上的种苗，品种为浙江本地品种，丽水市农科院三叶青基地为试验场地，毛林下套种，于2011年3月进行试验设计。采用单因子随机法，设3个处理：限根立体（A1）、限根平作（A2）、立体平作（A3）和传统大田平作 （CK），立体架高50 cm， 3次重复，共9个小区，限根容器口径30 cm、高30 cm，每个容器种植2株种苗。常规栽培，种植垄高35～40 cm，垄宽30 cm，左右各种一株，栽培基质按照菜园土∶有机肥∶控释复合肥∶草木灰=75∶15∶9∶1的体积比配置，整个生育期管理措施相同，中间不补苗。

1.2测定指标及方法

1.2.1长势指标。选定10盆长势基本一致的植株，采用统一的管理措施，每3 株树为1 个重复，共3 次重复。2011年3月—2013年12月，每月用游标卡尺和软尺测定茎长，统计单株叶片数、节数。

1.2.2产量测定。2013年12月，三叶青成熟测定完地上指标后，将三叶青植株从限根容器倒出，挑出三叶青地下块根，用清水冲洗后，称量总重。

1.2.3发病率统计。2011—2013年每年12月统计小区单株的根腐病发病率。

1.3统计分析所有数据均使用 SPSS 13.0 软件进行统计学处理，数据以±S 表示。

2结果与分析

2.1立体栽培对三叶青长势的影响

三叶青茎蔓生长量反映了植株的生长势，生长前期茎蔓长度各种处理间没有显著差异，随着生育期的延长，处理间差异逐渐明显。由表1可见，2012年开始，首先限根处理较平作栽培的茎蔓生长缓慢，越后期越明显；立体栽培模式较平作栽培茎蔓生长缓慢，长度缩短，平作栽培比立体栽培茎蔓容易徒长。至2013年A1、A2、A3茎蔓长较CK平均降幅分别为47.4%、43.9%、5.2%。立体栽培模式的叶片数较平作栽培的叶片数显著增加，A1、A2、A3叶片数较CK分别增多34.0%、0.7%、41.0%。三叶青茎蔓分枝数各处理间整个生长周期差异不明显。

2.2立体栽培对三叶青产量的影响三叶青采用立体栽培模式的主要目的是提高单位面积的产量。从表1可以看出，平作栽培模式下三叶青植株死亡率迅速增加，而立体栽培模式下三叶青植株死亡率比较平缓。立体限根栽培模式的单株块根鲜重高于平作及立体大田垄式栽培，立体限根栽培的单株块根鲜重达到78.3 g，较平作限根栽培单株块根鲜重（58.4 g）增加26.0%，较立体大田垄式栽培（48.7 g）增加38.0%，较大田平作单株块根鲜重（41.5 g）增加47.0%。立体栽培条件下，改善了植株间通风透光状况，有效光合作用增强，三叶青苗成活率提高，有效株数增加，同时限根栽培也利于三叶青产量的提高[8-9]。

2.3立体栽培对三叶青发病率影响三叶青采用立体栽培技术，可显著降低三叶青病害的发生和感染程度，2013年秋A1、A2、A3、CK的根腐病发病率分别为5.7%、22.8%、7.4%、24.1%，A1比A2的根腐病发病率低17.1%，A3比CK低16.7%（表1）。三叶青每年6月上旬至8月中旬正处于生长发育关键期，该时间段正是长江中下游梅雨季节，常遭遇连绵阴雨、光照不足、湿度过高，导致近地面茎蔓等光合器官提前大量衰败、死亡腐烂及根腐病发生，致使植株死亡，而立体限根、立体平作2种立体栽培模式的感病率和危害程度明显较低。

2.4立体限根栽培对三叶青种植成本的影响中药材三叶青种植中，人工管理成本占总投资的30%～35%[10]，其中种植后期的管理成本又占人工投入的50%，立体限根栽培初期比平作栽培投资多15 000元/hm2，但是后期管理成本中每年可节约劳动力成本4 500～6 000元/hm2，且限根栽培模式下三叶青产量、优质块根率更高，经济效益更好（表2）。

3讨论

三叶青立体栽培技术可以显著地降低病害的发生和感染程度，提高单根鲜重、有效株数、成苗率，对提高单位面积产量和品质有很好的促进作用。立体栽培的单根鲜重均高于平作栽培，其中立体限根（A1）较平作限根（A2）高37.8%，立体平作（A3）较大田平作（CK）高29.0%。

从三叶青生态生理的角度分析，平作栽培在中后期茎蔓生长到完全覆盖住地面时，通风透气透光能力大大降低，光合速率减慢，干物质合成量下降，光合产物在营养和经济器官中的净积累量减少，致使单株块根干物质积累量减少，从而影响了产量。而采用立体栽培技术后，有效株数和成苗率都得到提高，同时通风透气透光能力加强，光合速率同步加快，矿质元素被快速地输往地上营养器官，保证了光合有机质合成原料的充足供应，地上营养器官和地下经济器官自身干物质的消耗也就相应减少，根部净积累量增加，单株鲜重相应增加，单产得以提高。

综上所述，立体限根栽培模式下三叶青的成苗率、有效株数较其他栽培模式高，同时立体限根栽培模式显著降低植株的发病率，单株鲜重相应增加，单产得以提高，这一结论为三叶青的高产优质栽培提供了理论依据。

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