水稻秸秆还田下油菜免耕生产力保持技术研究

何成芳 朱鸿杰 孔祥强 何彩芬

摘要[目的]研究江淮地区稻油二熟制水稻秸秆还田后的油菜免耕生产力保持技术。[方法]通过选择油菜种植品种，调控播种密度、运筹肥料等栽培技术开展研究。[结果]水稻秸秆还田下油菜免耕直播，选择分枝数少的品种便于油菜机械收割；相同施肥条件下，棉油11号15.0万棵/hm2处理比24.0万棵/hm2处理的有效分枝数多38.96%，播种密度为24.0万棵/hm2时，理论产量比15.0万棵/hm2处理高81.41%，实际产量高 47.44%。在油菜播种密度为24.0万棵/hm2情况下，不同施氮量对油菜植株的单株角果数、每角粒数均有影响，以施氮量210 kg/hm2理论产量最高，达3 671.70 kg/hm2。[结论] 适当调控油菜直播密度和氮肥施用量有利于油菜生长，适当密植能提高油菜产量，同时便于油菜机械收割。

关键词稻油轮作；秸秆还田；播种密度；氮肥运筹

中图分类号S634.3文献标识码

A文章编号0517-6611（2017）32-0024-03

Productivity Retention Technology of Notillage Rape with Rice Straw Returned to Field

HE Chengfang1，ZHU Hongjie1，KONG Xiangqiang1，HE Caifen2*（1.Institute of Agricultural Products Processing，Anhui Academy of Agricultural Sciences，Hefei，Anhui 230031；2.Meteorological Bureau of Zhenhai District，Ningbo，Zhejiang 315202）

Abstract[Objective]To study the productivity retention technology of notillage rape with rice straw returned to field in Jianghuai area.[Method]The cultivation techniques were studied by selecting the cultivars of rape，regulating the sowing density and the dosage of fertilizer.[Result]The selection of fewer branches was convenient for the mechanical harvesting of rape under notillage and direct seeding cultivation with rice straw returned to field.Under the same fertilization conditions， the number of effective branches of treatment with 15×104 plants/hm2 was 38.96% higher than that of 24.0×104 plants/hm2 treatment.When the sowing density was inereased by 24.0×104 plants/hm2， the theoretical output was increased by 81.41% than that of 15×104 plants/hm2 treatment， and the actual yield was 47.44%.In the case of rape sowing density of 24×104 plants /hm2， the number of pods per plant and the number of grains per plant were affected by nitrogen amount.The theoretical yield of applying nitrogen 210 kg/hm2 was the highest， reaching 3 671.70 kg/hm2.[Conclusion]Proper regulation of sowing density and the dosage of fertilizer is beneficial to the growth of rape. Appropriate close planting can improve rape production， at the same time， its convenient for the mechanical harvesting of rape.

Key wordsRicerape rotation；Rice straw returned to field；Sowing density；Nitrogen application

江淮平原區“稻—油”二熟制油菜、水稻收获后的秸秆，大多在田间焚烧，既造成资源浪费，又污染环境。作物秸秆是农作物生产系统中重要的生物资源，含有丰富的植物养分，秸秆还田腐解后，能释放出氮（N）、磷（P）、钾（K）和其他各种微量元素养分[1-3]。对水稻秸秆粉碎还田下适宜的油菜品种、调控油菜直播密度和氮肥运筹等栽培技术进行研究，以期为秸秆还田和油菜机械收割的田间实际操作提供技术支撑[4-6]。

1材料与方法

1.1供试材料油菜品种为沪油16号和棉油11号。

1.2试验方法试验分2年（2015、2016年）在合肥市肥东县包公镇进行。2015年10月5日用水稻半喂入联合收割机进行水稻收割，同时将水稻秸秆切碎，并均匀抛撒在田间，覆盖在耕作层上。10月7日采用免耕直播法种植油菜，油菜品种为沪油16号和棉油11号。设置3个播种密度处理：15.0萬、19.5万、24.0万棵/hm2，小区面积80 m2，重复3次，随机区组设计。总施肥量N-P2O5-K2O-B=225-90-90-15 kg/hm2，磷、钾、硼肥作基肥一次性施用，氮肥施用比例为基肥30%、苗肥35%、腊肥15%、薹肥20%。

2016年水稻秸稈还田方式与2015年相同，10月1日油菜直播机械种植，油菜品种为棉油11号，油菜播种密度为24.0万棵/hm2。试验设4个氮肥处理，分别为0、150、210、270 kg/hm2。小区面积80 m2，重复3次，随机区组设计。

注意病虫草害防治，各小区独立灌排。秧苗2叶1心时间苗，间密补稀，3～4叶期定苗。

1.3调查指标及方法

1.3.1苗情考察。按对角线法每处理取5个样点，每样点连续抽取10株油菜植株，分别观察记载各处理的苗情。调查项目包括绿叶数、开盘度、茎下部直径、鲜重和叶面积等。

1.3.2冻害考察。各处理田块随机调查3点，每点调查50株，计算冻害植株百分率。

1.3.3产量及其构成因素调查。油菜成熟收获时，按对角线法每处理取5个样点，每样点连续取10株油菜植株，进行油菜株高、一次分枝数、二次分枝数、无效分枝数的调查，测定角果数、角粒数、千粒重等指标，计算其平均值，以此计算出各小区的油菜理论产量；各小区单独收割，测定实际产量。

2结果与分析

2.1水稻秸秆全量还田下油菜品种、播种密度试验结果由表1可知，在水稻秸秆全量还田且栽培措施相同的条件下，沪油16号的一次分枝数平均比棉油11号多42.06%，其下部的无效分枝数平均比棉油11号多127.82%，说明油菜品种对分枝数有一定的影响；但是播种密度与单株一、二次分枝数关系更为密切，棉油11号播种密度为15.0万棵/hm2比24.0万棵/hm2的有效分枝数多38.96%，随播种密度增加，平均一、二次有效分枝数呈下降趋势。说明适当增加油菜栽培密度，能有效减少分枝数量，便于油菜机械收割。

由表2可知，同品种油菜千粒重基本没差异，与播种密度关系不大。但平均每株角果数与播种密度有关，沪油16号平均每株角果数随播种密度增加而减少，在播种密度为19.5万棵/hm2时，理论产量和实际产量比24.0万棵/hm2处理高，这是因为沪油16号品种分枝数相对多，播种密度过大，不利于其生长。沪油16号品种在播种密度为19.5万棵/hm2时，能达到较高的理论产量和实际产量。

棉油11号每株角果数随播种密度增加有一个先增加后减少的趋势，当播种密度为24.0万棵/hm2时，理论产量比15.0万棵/hm2处理高81.41%，实际产量高 47.44%。

方差分析表明，沪油16号不同播种密度处理间实际产量差异显著，以19.5万棵/hm2处理产量最高，与15.0万棵、24.0万棵/hm2处理差异达显著水平。棉油11号不同播种密度处理间实际产量差异显著，以24.0万棵/hm2处理产量最高，与15.0万棵/hm2处理差异达显著水平。

综上所述，沪油16号在播种密度为19.5万棵/hm2时，棉油11号在播种密度为24.0万棵/hm2时，实际产量都较高，因此适当密植能提高油菜产量。

2.2水稻秸秆全量还田下油菜种植氮肥运筹

2.2.1氮肥运筹对油菜生物学特性的影响。由表3可知，水稻秸秆粉碎全量还田和相同播种密度下，播种后100 d的油菜各处理长势良好。绿叶数以270 kg/hm2氮肥处理最多；由于油菜是机械直播，每株种子间相对分散，所以苗期开盘直径与播种密度没有明显相关；单株鲜重、叶面积也是以270 kg/hm2氮肥处理最高，而且叶面积直接影响叶片叶绿素含量及光合速率。施氮条件下的各处理绿叶数、单株鲜重、叶面积等性状均高于对照；施氮量为270 kg/hm2处理的油菜绿叶数、单株鲜重、叶面积等性状指标均高于施氮量为210、150 kg/hm2的油菜植株。这表明在生长期，不同施氮量对油菜植株的绿叶数、单株鲜重、叶面积等性状指标均有显著影响。

2.2.2氮肥运筹对油菜植株受冻害的影响。

冬天气温变化幅度大，特别是气温骤然下降会影响油菜植株生长。由于氮肥施用量大，油菜前期生长旺盛，叶片受冻害比例大，其中270 kg/hm2氮肥处理受冻害比例达85%。说明过量施氮肥对于个体来说生长发育良好，单株鲜重、叶面积大，但是受冻害比例大，不利于群体生长。

2.2.3氮肥运筹对油菜产量构成因素的影响。由表4可知，在水稻秸秆还田和相同播种密度下，同品种油菜平均株高、一次分枝数和千粒重各处理间差异不显著；每株角果数以270 kg/hm2氮肥处理最高，而每角粒数和理论产量以施氮量210 kg/hm2优于其他各处理，以210、270 kg/hm2氮肥处理与对照处理相比实际产量差异显著。对照组与其他施氮肥处理差异主要在于单株角果数决定其产量水平。这表明，在油菜播种密度为24.0万棵/hm2情况下，不同施氮量对油菜植株的单株角果数、每角粒数均有影响，以施氮量210 kg/hm2处理理论产量最高，达3 671.70 kg/hm2。

3结论

水稻秸秆还田下，油菜栽培技术要做适当调整，以保持作物产量，该试验通过选择适当的油菜种植品种，调控播种密度、肥料运筹等栽培技术开展研究，结果表明，水稻秸秆全量还田下油菜免耕直播，油菜品种对分枝数有一定的影响；播种密度与单株一、二次分枝数关系更为密切，适当增加油菜播种密度，有效减少分枝数量，便于油菜机械收割，同时適当密植能提高油菜产量[7]。

该试验结果表明，在相同施氮水平下，免耕直播油菜随播种密度增加，平均一、二次有效分枝数呈下降趋势，而产量随播种密度增加先增后减；在相同播种密度下，以施氮量210 kg/hm2处理的油菜生长性状最好，氮肥过少或氮肥过多，对油菜生长均不利。该研究结果为稻油轮作制度下秸秆还田后的作物栽培提供研究依据。

参考文献

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