脱毒马铃薯高产栽培技术探讨

周明明

摘要：脱毒马铃薯具有抗病毒感染、产量高、品质好等优点，脱毒马铃薯的种植，是目前世界各国提高马铃薯产量和品质的一项重要措施。经试验、示范，拟定脱毒马铃薯栽培技术要点，供技术人员和农户参考。

关键词：马铃薯；脱毒；高产栽培。

马铃薯是粮、菜、饲料及工业原料兼用作物，其营养成分全面而均衡，市场开发潜力很大。脱毒种薯是指马铃薯种薯经过一系列技术措施，清除薯块体内的病毒后，获得的无病毒或极少有病毒侵染的种薯，它具有早熟、产量高、品质好等优点。马铃薯的产量和质量与种薯密切相关。种薯不好，产量和质量就会大打折扣，病毒一旦侵入马铃薯植株和块茎，就会引起马铃薯严重退化，并产生各种病症，导致马铃薯产量大幅下降。因此，要经过一系列物理、化学、生物等技术清除薯块体内病毒的种薯。通过这项技术可以实现大田平均增产30%—50%。

1 良种选择

根据种植目的不同，选用不同的品种。应选用良种两代以内的规范生产的脱毒种薯。

2 选地整地

2.1 选地

选三年内没有种过马铃薯的地块，与玉米、小麦轮作。选土层深厚，土质肥沃，团粒结构及排水，保水性能好，有深松基础的偏酸性地块。前茬用过绿黄隆、氯嘧磺隆、普施特等长残效药剂的地块禁选。前茬用过4%烟嘧每亩超过100毫升的地块，须间隔18个月，前茬用过氟磺胺草醚（2.5%）每亩100毫升的地块要间隔24个月，前茬用过38%莠去津每亩超过350毫升的地块须间隔24个月。

2.2 整地

马铃薯的收获产品是以地下块茎为主，为了更好的促进高产，就要为块茎在地下生长创造有力的土壤环境。深耕可以使土壤疏松，增加蓄水、保水能力，协调土壤中水、气、热、肥力因素，这为马铃薯根系和块茎、匍匐茎的生长提供了舒适的生长环境。马铃薯块茎播种后产生的根系为须根系，穿透能力较差。土壤疏松有利于根系的生长发育，有强大的根系，可以增强吸收土壤中水分、养分的能力，源源不断输入到地上部分，使植株生长健壮，光合能力增强，光合产物增多，为高产提供物质基础。因此，深耕是马铃薯高产的基础。麦茬伏秋翻深松35～40cm。80～90cm大垄标准化栽培，大垄透光通风，保墒提墒，抗旱防涝、减轻早晚疫病。单产可提高50%，大薯率可提同20%。

3 施肥

现代农业施用腐熟农家肥已成为不可能，所以可采用颗粒有机肥。轻施底肥，重追肥。钾肥以硫酸钾为主，播种时公顷用尿素300斤，磷酸二铵150斤，硫酸钾500斤，6月25日左右，雨季前结合趟地公顷施尿素200斤，磷酸二铵150斤，硫酸钾300斤，在块茎形成期，结合防虫，将尿素0.5%，磷酸二氢钾0.3%，添加微量元素，叶面追肥2～3次，间隔一周。分期施肥，多施肥，重追肥，苗期控氮水，控制地上徒长，促进地下茎生长。公顷产量在8～10万斤，施肥量应达到1800斤/公顷。

4 种薯处理

4.1 选种

在选用脱毒种薯的基础上，选择具有本品种典型特征的健康种薯，严格除去畸形有病斑的块茎，人工播种100～120公斤/亩；机械播种120～150公斤/亩。

4.2 困种催芽

种薯播前20～25天出窖，放在温度13～15度房间，黑暗处，平铺2～3层，将种薯逐渐暴露在散射光下，每隔2～3天翻动一次，使种薯充分见光，催紫芽，当芽长至0.5～1cm左右时，即可切块。避免阳光直射、雨淋霜冻。10天左右即可萌芽。用0.5～1ppm赤霉素或0.1～0.2%高锰酸钾浸种，或喷雾，可提高催芽效果。

4.3 切块

切25～40克为宜，采用双刀高锰酸钾消毒的方法。

4.4 包衣

用百菌清及微量元素（钼、硼、铜锌镁）拌种，放在通风处1～2天，创伤愈合即可播种。防止播后烂种、杀菌、降低田间发病率。

5 适时播种

5.1播期：当10cm深度地表土层温度稳定通过10～15摄氏度时，即可播种。我乡为5月15日。

5.2 播法：采用机械播种，须人工3人，每天播4公顷。

5.3 密度：早熟品种或肥力低的地块，适当密植。以90cm大垄为标准，株距18～23cm，肥力高的地块，早熟品种亩保苗4500～4800株，中晚熟品种3800～4300株。肥力低的地块，早熟品种亩保苗5200～5500株，中晚熟品种4000～4500株。

6 田间管理

6.1 查田补苗：播种时将多余的薯块密植田头，用于补苗。

6.2 中耕培土：松土，使结薯层疏松通气，利于根系生长，出苗前深度8～10cm。中耕10～15天后，进行二次浅中耕。现蕾时，三次中浅耕，同时结合培土。做到垄沟窄垄顶宽，提墒松土。

6.3 化学除草

（1）用72%异丙草胺公顷2500～3000ml+70%嗪草酮400～800克。

（2）苗后早期，株高不超10cm；嗪草酮600～900克+苯达松1500～2500ml+3%精喹2500～3000ml。

（3）苗后早期用25%砜嘧磺隆。

6.4 化学防病虫

（1）蚜虫：10%比虫啉每亩0.02kg或3%啶虫咪0.015kg喷雾。

（2）瓢虫：50%敌敌畏乳油1000倍液喷雾。

（3）晚疫病：多在雨水较多时节和植株花期前后发生。6月25日开始，用25%阿米西达500～800倍喷雾，1.5kg/hm3000倍喷雾，隔7～10天一次，连喷5～6次。

7 收獲保管

收获前将马铃薯打秧，或化学灭秧，并将茎叶清理出地块。机械收获，收获后及时运输，不能立即入窖，应晾15～20天。防日晒防雨防冻。

（作者单位：山东省聊城市东阿县农业局）