甘薯高产栽培关键技术

李建梅

甘薯高产栽培关键技术

李建梅

甘薯是一种高产、稳产的农作物，具有适应能力强、耐旱耐贫瘠且病虫害发生较少等特性。尤其适宜在丘陵区半沙半土的条件下种植，这样种出来的甘薯口感好、品质优。

一、培育薯秧

河北石家庄一带，红薯秧培育一般应选择在春分前后，夜晚温度不低于5度为好。从红薯窖中取出品质完好的种薯，将种薯整齐的排列到苗床上，盖上一层细沙土后，为提高苗床温度，应架盖一层地膜。苗床中的种薯在第1个月中，每隔一周左右喷1次水，1个月后，每周需喷水2次。等薯秧高达15厘米左右时就可以移栽了，这时每7-10天就可以采一次秧。自第一次采秧开始，每周需要喷施2次水肥，以保证再生薯秧养分供给。

二、施足基肥

合理施肥措施：稳氮、增磷、多补钾。谷雨前后，选择沙壤土地块，结合翻耕地块时亩施农家肥2-3吨，尿素15公斤，磷肥20公斤，钾肥30公斤。施肥时特别要注意：千万不要将肥料全部撒入地里再耕。因为这样一来，不仅对肥料是一种浪费，而且地块里全部有肥料后，等薯蔓长大铺满地后就会吸收地里的养分，形成薯蔓疯长，而蔓块吸收不到充足的养分而影响产量。建议农民朋友将肥料撒到梨好的土埂上，然后再将土埂再梨一次，这样土埂上的肥料就掉落到原来的梨沟中形成新的土埂，就像包包子一样，将肥料用土包住，然后将甘薯移栽到这个新的土埂上，这样结出来的甘薯正好长在肥料上，甘薯就能够得到充分的养分，满足生长需要。

三、适时早栽

生活在丘陵区农民都知道，面朝黄土，背靠天，靠天吃饭最犯难。因为丘陵区一带浇水很不方便，大多靠天下雨再移栽红薯。但适时早栽薯秧，是红薯增产的关键，栽秧越早，生长期越长，结薯早，结薯多且块根膨大时间长，产量高，品质好。一般春红薯，应在5月1日开始移栽，每晚栽一天，平均减产3%。因此，春红薯要抢时早栽，力争在5月中旬栽完，使其生长期达到180天以上。只有这样，才能获得较高产量。同时要注意合理密植，一般垄距70～80厘米，株距25～30厘米，每亩栽3000-3500。栽时薯秧应深插斜栽，浇足水，封严穴，使其早缓苗，早发棵，早结薯，多结薯，创高产。

四、田间管理

1、查苗补苗。甘薯定栽后要及时查苗补苗，确保全苗。

2、加强水肥管理。甘薯栽插后1个月左右时，气温逐步升高，茎叶生长速度加快，块根也在膨大，这时应及时加强水肥管理，如遇到天旱可随水亩施5-8公斤尿素，浇后要及时进行中耕松土保墒。

3、抑制甘薯茎叶徒长。7-8月份正值雨季，温度较高，甘薯植株生长快，为抑制甘薯茎叶徒长，每亩用150ppm多效唑水溶液50公斤均匀喷洒，以叶面沾满药液而不流下为佳。

4、摘顶避免养分消耗。当红薯主茎长至50厘米左右时，选晴好天气上午摘去顶芽；分枝长至35厘米左右时继续把顶芽摘除。这样可抑制甘薯茎蔓徒长，避免养分消耗，促进根块膨大。

提高甘薯高产、优质的栽培经验：甘薯整个生育期不翻蔓，可以适时提蔓1-2次即可。据有关实验证明：不翻藤可比翻藤田块增产25%左右，有的甚至高达30%。甘薯翻藤减产的主要原因：一是损伤藤叶。每翻藤1次，每亩要翻断秧蔓10公斤左右，尤其是阴雨后翻秧，更易翻断。二是翻藤后叶片人为堆叠，影响了光合作用，每翻一遍藤需5～7天茎叶才能恢复正常生长，这期间会影响薯块生长;造成新生分枝丛生，消耗大量养分。有时会出现叶片严重变黄、死藤、脱落等现象。三是影响地下薯块生长。翻藤后根蒂扭动严重，部分小根被翻断，甚至整株被扭断，导致薯块结得少，甚至完全“脱根”。

五、适时收获

红薯的块根是无性营养体，没有明显的成熟标准和收获期，但收获的早晚对红薯产量、留种、贮藏、加工利用、轮作倒茬都有密切的关系，收获过早会降低产量，收获过晚会受低温冷害的影响，红薯的收获适期，一般是在气温下降到15℃时开始收刨，霜降前后收刨完毕。

（作者单位：灵寿县农业技术推广中心）