蛋鸡养殖及免疫

文│李中习（河北省大名县畜牧水产局）

蛋鸡养殖及免疫

文│李中习（河北省大名县畜牧水产局）

一、蛋鸡养殖的问题及对策

1.蛋鸡养殖存在的问题。

（1）鸡舍选址不合理。目前，大多数蛋鸡养殖户在家中或在村边建造鸡舍，甚至有些离高速公路、铁路等交通要道很近。一方面，环境中繁杂的噪声、疫病传染源、有害气体等极易给蛋鸡生产或生命健康带来相应的危害；另一方面，病死鸡尸体、病鸡排泄物及其污染物品携带的病原体和散发出的不良气味容易污染周围环境，甚至能给相关区域的相应动物乃至人造成一定的健康或生命威胁。

（2）鸡舍建造不合理。目前，使用破旧住房饲养蛋鸡的情况虽然不多，但是仍有许多新建鸡舍的建筑材料、工程设计或工艺流程不符合防疫相关要求。普遍的现象是在大门口和鸡舍出入口没有车辆消毒池或其他消毒设施设备，鸡舍的建筑材料及设计也不能满足防止渗水的需要，而且不分清洁道和污染道，甚至有些鸡舍是用泡沫材料搭建的简易房。这样的鸡舍内污浊潮湿，冬不防寒、夏不防暑。

（3）雏鸡不够优良。有些蛋鸡养殖户引进雏鸡时不进行调查，而是跟在其他养殖户后边或按照孵化场销售人员的推荐引入蛋鸡品种，结果因引入的品种不够优良或不纯而达不到预期的生产性能。

引入雏鸡时，因工作人员的技术能力所限，不能识别病、弱雏鸡，加上运输工具、路径、时间等不合理，致使雏鸡成活率低，并因发育不良或不整齐以及开产时间不同等原因，使之出现产蛋率不高、总产蛋数少的不良现象。

（4）营养不合理。不同品种、日龄、区域或季节的蛋鸡所需的饲料营养不同，例如，冬季饲料中要适当增加能量饲料的含量、产蛋率每升高10%，饲料中蛋白质的含量要提高1%。合理的饲料营养是保证蛋鸡育成率和高产的基础。

因饲料在生产、运输或保管环节不科学，致使饲料营养遭到破坏甚至变质、发霉，不仅不能满足相应阶段蛋鸡生理或生产的需要，还有可能出现饲料中毒的现象。

（5）管理不科学。科学免疫、定期消毒、按时通风以及提供适宜的温度、湿度、光照等是养好蛋鸡的基本条件，有些养鸡户因管理不科学而不能使蛋鸡的品种优势得以充分发挥。例如，有些养鸡户虽然进行免疫，但因不进行抗体检测而最终不能保证免疫效果，当流行相关疫病时造成巨大损失；有些养鸡户因光照不合理而使鸡群出现脱肛、啄肛现象。除此之外，其他方面的管理不当也会引发相应的异常现象。

（6）防治技术不过关。饲养蛋鸡不仅需要饲养管理方面的技术，还需要疫病防治和用药技术。如果工作人员的技术水平低，在疫病的预防和治疗过程中不仅用药多、康复慢，还有可能因诊治有误耽误病情或使药物的毒副作用增大，造成更大的经济损失。

（7）养殖者理念落后。有些蛋鸡养殖户不仅养殖技术水平低，而且不能主动学习，甚至没有耐心听取或汲取别人的指导和经验教训，在饲养过程中即使遇到了一定困难、走了一些弯路仍然自以为是，最后只有主动或被动关门。

（8）资金不足。大多数学技术、懂技术的人员在学习过程中没有资金的原始积累甚至还要花钱，当其学有所成或经验积累到一定程度后因没有资金不能使自己的技术得以应用，而有资金积累的人却不懂技术或根本就不想从事蛋鸡养殖业。

2.对策。

（1）通过选拔，定期培训培养一批实干精神强、业务能力好、热爱蛋鸡养殖业的农业技术推广人员和新型职业农民，通过他们的推广宣传和带头作用，使更多的蛋鸡养殖户掌握一定的蛋鸡养殖技术，并在养殖实践活动中充分应用。通过优胜劣汰的市场竞争机制淘汰思想观念、技术水平落后的蛋鸡饲养者，从而提高蛋鸡养殖业的技术水平。

（2）兽医主管部门及其相关机构要加强监管，选址或建筑设计、工艺流程、设施设备不符合要求的坚决不办理动物防疫条件合格证；禁止检疫不合格或未经检疫的种鸡及雏鸡出售、运输、经营；严查不合格饲料、兽药的生产和销售者，并依法对违法生产、经营者和不合格产品进行严格处理。

（3）通过政策倾斜，鼓励普通高中毕业生报考农业院校、畜牧兽医专业并参加执业兽医资格考试，对从事蛋鸡养殖业或服务的执业兽医师给予奖励，鼓励已取得执业兽医师、执业助理兽医师资格的人员注册、备案，鼓励掌握兽医技术的人员进行乡村兽医登记，使他们在相应的区域充分发挥技术优势和带头作用。

二、提高蛋鸡免疫效果的措施

1.确定免疫病种。免疫接种前，技术人员需根据国家、省级兽医主管部门规定的强制免疫计划及当地或本场鸡病的流行情况确定免疫病种，例如国家规定的强制免疫鸡病有高致病性禽流感和新城疫。值得注意的是，在某一地区或某一规模养鸡场没有发生过的鸡病不需免疫，以防引入新的病原体。

2.确定疫苗种类。疫苗的种类有活疫苗、灭活疫苗或强度疫苗、中毒疫苗、弱毒疫苗，不同类疫苗的接种途径和免疫期不同。灭活疫苗具有免疫期长、产生抗体较慢等特点，适用于蛋鸡长期保护的相应疾病；活疫苗因其具有免疫期短、产生抗体较快的特点，常用于保护期短的疾病；强度疫苗不用于初免或雏鸡群的免疫。

3.确定免疫疫病的血清型。有的病原微生物有一个血清型、有的有多个血清型，有的病原微生物不同血清型间有交叉免疫、有的却没有交叉免疫。如果免疫疫苗的血清型和当地流行的血清型不一致而且又没有交叉免疫就会出现免疫失败，从而达不到应有的免疫接种效果。所以，免疫接种前要根据当地或本场流行疫病的血清型确定免疫接种疫苗的血清型。

4.购买优质疫苗。国家对疫苗的生产、运输和贮存条件都有严格的规定，并且经验收合格后方可允许相应单位生产或经营，只有在规定条件下生产、运输和贮存的疫苗才能保证疫苗的质量确切或不变质，否则使用劣质或变质疫苗免疫接种后的鸡群达不到预期的免疫效果。所以，在购买疫苗时需注意检查疫苗包装、标签及其信息的完整性以及疫苗的性状，包装和标签破损、信息缺失或不清楚、性状发生变化的疫苗不要购买。

5.确定免疫时间。有些鸡病的发生有一定的季节性和阶段性，如减蛋综合征主要发生在产蛋高峰初期的蛋鸡，鸡传染性法氏囊病主要危害20～40日龄的雏鸡。所以，为了较好地预防减蛋综合征，在产蛋率达到5%时需对相应的鸡群注射减蛋综合征油乳剂灭活疫苗；为了预防鸡传染性法氏囊病，在20日龄之前需使相应的鸡群获得较高的法氏囊抗体。

6.检查鸡群身体。若免疫接种时鸡群处于强烈应激状态、疾病状态、隐性感染状态等亚健康状态，接种疫苗后轻则免疫失败重则引发相应疫病。所以，在免疫接种前要对鸡群进行认真检查以确保鸡体处于健康状态。

7.确定免疫途径。鸡的免疫途径主要有气雾免疫、点眼滴鼻、饮水免疫、肌肉注射、刺种免疫和涂肛，而且不同的疫苗最佳免疫途径不同。例如，鸡新城疫IV系点眼滴鼻、I系肌肉注射、鸡痘疫苗刺种、鸡传染性喉气管炎疫苗涂肛效果较好。所以，在免疫接种前要根据疫苗种类、免疫对象等实际情况确定选择最佳的免疫程序，以确保免疫接种的高效性。

8.确定免疫剂量。不同疫苗种类、不同用途和日龄的鸡群免疫剂量不同；同一种类的疫苗接种于同一鸡群，剂量不同时作用效果也不相同。剂量合理时免疫成功的几率就大，剂量不合理时免疫失败的可能性就大，甚至会因疫苗用量太大而带来相应的毒副作用。

9.科学管理。通过加强环境和工作方面的管理，提高环境的舒适度和减少应激反应，从而提高鸡体的健康程度和对疫苗的免疫应答能力。所以，在饲养管理过程中要注意光照、温度、湿度、饲喂等方面的科学管理，尤其是免疫接种后产生抗体阶段更需如此。同时，加强免疫接种过程中的操作管理，以减少因接种过程中操作不规范对鸡体带来的应激反应，避免对免疫效果造成不良影响。

10.注意用药。鸡用药物大致可以分为抗菌药、抗病毒药、杀虫药和消毒药。为了防止药物对疫苗的破坏作用或因药物刺激产生的应激反应降低鸡的免疫应答能力，在免疫接种期间避免使用药物，但是为了提高疫苗的免疫效果，在注册兽医师的指导下可以用一些相应的药物、添加剂或疫苗辅佐剂量。

11.改善营养。营养是维持生命的基础，科学合理的营养是保证机体健康生长和具备良好免疫应答能力的必要条件，只有机体健康，在免疫接种后才有可能产生足够的相应抗体。所以，在免疫接种后改善鸡群的饲料营养结构或将饲料的蛋白质含量在原来基础上提高1%，可有效提高免疫接种的效果。

上述提高鸡场免疫效果的措施建议综合应用、全面兼顾，其中任何一个方面出现问题都有可能全盘皆输而达不到预期的免疫效果。同时，还需在免疫接种前后做好接种人员和器皿的清洗、消毒工作以及接种后疫苗废弃物的无害化处理或销毁工作。