程宇+古晓珍+王雪娇
关键词:企业扶贫 有机农业 生态
摘 要:在南阳这块富饶的土地上,正充分发挥农业资源丰富和生态环境良好的优势,着重在“特”字上谋思路,抓住“生态”做文章,大力发展有机农产品。
在淮河发源地桐柏月河镇南的笔架山,有一个生产有机农产品的公司——富兴林产品有限公司。该公司生产基地总面积2万多亩,其中林地1.8万亩,土地面积2000多亩。这里年降水量1168毫米,无霜期231天,年均日照2027小时,风景宜人,环境优越。这个远离化学污染的生态绿色家园,为有机农产品的种植提供了绝佳的空间。
公司现已建成猕猴桃园500余亩,茶叶300余亩,核桃200余亩,另有蔬菜园区等。2015年,公司种植的猕猴桃、核桃已进行了从绿色食品到有机农产品的转换,茶叶、蔬菜等5个农产品也已经通过验收。
目前,公司所生产的有机农产品如猕猴桃、核桃等,已与北京3家公司签订协议,并在北京设立了销售专柜1处、专卖店2家,出售猕猴桃6万多斤、核桃6000多斤,收益39.6万元,有机蔬菜、茶叶等产品正准备进京。
有机农产品生产工艺繁、用工多,需要大量劳动力。为此,2006~2015年,公司吸纳月河镇4个行政村380户农户到基地常年务工(其中贫困户176户),发放工资130多万元。2016年,公司又与月河镇7个行政村300户贫困户建档立卡,签订务工合同,并保证每户年收入不少于6000元。
在南阳这块富饶的土地上,正充分发挥农业资源丰富和生态环境良好的优势,着重在“特”字上谋思路,抓住“生态”做文章,大力发展有机农产品。近3年来,南阳生产有机农产品的企业和合作社有86家,新华社以《河南南阳:有机农业全国第一是怎样炼成的?》为题,对南阳的工作成效和先进做法进行了专题报道。
一、有条件并需要发展有机农业
南阳有独特的自然条件,有利于有机农产品生产。南阳地处亚热带向暖温带过渡地带,属长江、汉水流域,四季分明,阳光充足,雨量充沛,总面积达2.66万平方公里,山区、平原、丘陵各占1/3,耕地1312万亩。多样的地理条件,辽阔的耕地面积,为植物生长提供了良好的自然环境。南阳盛产粮食、油料、水果、蔬菜等特色产品,如猕猴桃、黄金梨、香菇、小辣椒等,这些都可以成为品质优良的有机农产品。
南水北调水源地保护需要生产有机农产品。南阳作为南水北调渠首的核心水源地,肩负着确保一库清水送京(津)和水源区农村经济持续发展的双重责任。为实现这一目标,南阳市拉开了“打有机生产牌,走农业生态路”的有机农产品生产销售大幕。
南阳民众对优质农产品的期盼。改革开放后,我国以化肥、农药等外部投入品为基础的现代农业,解决了人们的吃饭问题,取得了可喜的成绩。但是,代价是环境污染、化肥农药残留、土壤质量下降,生产出的农产品农药、重金属残留超标,食品安全事故频发。随着经济社会的发展,人们的饮食理念发生了从吃饱、吃好、吃安全到吃健康的转变。因此,发展有机农业、生产有机食品,成为满足人民群众健康需要的必然。
二、发展有机农业狠抓“五个突出”
为打造南阳有机农业的“硅谷”,南阳市人民政府先从有机农产品认证做起,突出了产品认证。2014年下发了奖励有机农产品认证的《会议纪要》,自2014年开始连续3年对有机产品进行认证,每个证书奖励3万元。在市政府奖励政策的激励带动下,全市有机产品认证328个,涵盖水果、粮食、油料、茶叶、食用菌、蔬菜、中药材、水产品、畜产品等,全市有机产品认证数量和面积全国第一。目前,南阳有机农产品万亩以上基地有5个,百亩、千亩有机农产品种植合作社96家,每年生产的有机农产品达万吨。
突出有机产品的生产。产品的生命在于品质。一是严格标准化生产有机农产品,按照“有标贯标,无标制标,缺标补标”的原则,和完整接轨、配套、简便的要求,建立完善了有机农业标准体系,并抓好落实。特别是加强了生产的全程管理,从种到收的每个环节严格执行标准,保证质量合格。二是发展农牧结合循环农业。推广生物农药和节地、节水、节肥、节种等先进适用的有机农业生产技术。加大生物有机肥推广力度,发展了以沼气为纽带的农牧结合型模式,实现“养殖—沼气—种植—草腐菌”的生态循环发展。三是创新农业经营主体。落实扶持政策,大力培育发展生产大户、家庭农场、合作社、龙头企业等新型经营主体,培育新型职业农民。根据不同品种,打破行政区域,规模布局,连片发展。四是开展技术服务。建立完善了科技人员承包责任制,每个生产基地配备1~2名专职技术人员,负责有机农产品生产全程技术服务。按照不同品种、不同区域建立高标准示范区和示范带头基地。农业部门组织了对新型农业经营主体的培训活动,重点培训有机农产品标准、生产管理、产品认证等内容。五是严格投入品管理。加强了产地环境监测和农业投入品监管,严格种子、种苗、种畜禽、农药、兽药、鱼药、肥料、饲料及饲料添加剂等投入品的经营准入和监管,规范企业和农户合理使用农业投入品。做好生产记录档案,建立了可追溯制度。
突出质量监管。加强质量监管,是确保有机农产品质量合格的基础保障。一是落实了认证公司的责任,本着“谁认证谁监管谁负责”的原则,落实认证机构的监管职责,防止了“重数量轻质量”的倾向,确保生产的产品质量合格。二是落实了农业质量等部门的责任,各部门加大了抽查力度,加强对认证产品的监管,防止了“重认证轻管理”的倾向。
突出品牌创建。“中线渠首”牌有机农产品已进入北京等高端市场,同时累计上报注册审批商标77件,实现了所有农产品分类全覆盖。方城“博望坡”牌黄金梨被选为国务院机关事务管理局接待果品,“鸭河”鱼成为北京旺顺阁餐饮管理有限公司的固定供货商。
突出市场销售。为使有机农产品增加效益,市场销售是重点之一。有机农产品是高端的农产品,费工、费时、投入大、成本高,必須瞄准高端市场销售才能产生好的效益。为此,南阳以“三有”(有摊位、有专柜、有专卖店)为标准,瞄准了北京、天津等高端市场,并充分利用京宛对接这个平台,组织京宛企业对接活动10多次。带动企业进京64个,进京的品种170多个,在北京有超市专柜119个,专营店10个。同时,推广“农超对接”“农社对接”“农企对接”,发展网上交易和电子商务,使有机农产品直接进超市、进社区、进机关、进学校。同时顺应社会发展趋势,发展会员制,实现直销配送,目前累计销售量3万多吨。
突出有机扶贫。脱贫致富,需要有机农产品生产。今年年初,时任南阳市委书记穆为民在扶贫调研时,就进一步做好全市脱贫攻坚工作指出:全市农业系统要以有机农产品扶贫为突破口,扎扎实实为贫困人口办实事。为此,南阳市农业局和各县农业局制定规划,采取措施,并在桐柏县召开有机农业扶贫现场会,推广先进经验,引领全市有机农业扶贫。生产有机农产品,用工费时,是一个劳动密集型产业,但同时,有机农产品价格高、效益好。南阳是一个劳动力大市,而发展有机农业可吸纳大量劳动力,通过有机农产品的种植,可使农民学到技术,很好地解决了企业用工问题。据不完全统计,目前南阳市企业、合作社共吸纳贫困户劳动力6400多人,使这些贫困户增加收入,不再贫困。
三、成绩背后仍存在一些不可忽视的问题
一是有机产品精品生产规模小。南阳认证的有机农产品数量不少,但具有显著区域特色、高附加值和较强市场竞争力的产品少,还没有形成明显的区域优势和规模优势。二是“渠首”品牌没有叫响。“渠首”品牌注报160多种品种,注册77件,但是生产出的产品包装粗糙,加之宣传力度不够,市场认同度低,品牌附加值未体现出来。三是有机农产品的销售方式陈旧。只注重抓商场和批发市场,而网上电子交易、会员制配送等精准销售方式明显不足。四是政府组织推进的手段单一。只注重用行政手段推进工作,而在政策引导、协调服务、遵循市场规律、发挥市场导向等用经济杠杆推进有机农产品发展方面,还有很多文章可做。这些问题需要政府和企业下大力气加以解决,真正使南阳有机农业上一个新台阶,使南阳生产的有机农产品尽快占领国内高端市场,开拓国际市场。