老年人家电产品易用性设计研究

梁惠萍+梁远莹

摘 要：文章从我国社会老龄化的时代背景下老年人产品设计的现状，分析和了解老年人这一特定的较于其他群体更为显著的心理与生理特点。以易用性的家电产品为主要结合点进行研究设计。在此基础上，针对老年人期望需求的家电产品进一步设计研究，以电饭煲为例研究老年人在使用产品时的期望和设计要素，设计老年人一个健康，安全，便捷的家电产品。

关键词：家电产品；易用性；老年人；轻巧便捷；多功能

0 引言

随着经济的发展，人们生活水平提高，人的寿命增加，全世界老龄化越来越明显，我国的老龄化进程也已经进入一个快速阶段。由老龄化衍生出的老年产业也成为21世纪潜力的“朝阳产业”，研制和开发满足老年人生活需求的产品越来越成为一种趋势。而厨房作为老年人退休后的主要休闲场所之一，相应的老年人家电产品的设计需求，被逐渐放大。尤其是在老年人家电产品市场还是处于一个空缺的状态，专门针对老年人易用性家电产品的设计上尚未得到很好的解决。

1 老年人用户研究及需求分析

1.1 用户研究

国内外对老年人的定义各有不同，发达国家将65岁及以上的人称为老年人，我国则界定60岁及以上为老年人，联合国世界卫生组织对全球人体的平均寿命和身体素质进行测定并对明确了老年人年龄的划分标准：年轻老年人（60～74岁），年轻老年人，他们身体健康，状态良好，且有自理能力及一定的消费能力。老年人（75～89岁），这个年龄段的老年人由于身体各方面的机能都开始衰退，无论是智力还是体力都大不如前。此阶段最需要子女亲属的交流与关怀，需要身边的亲人的心理上的耐心呵护。高龄老年人（90岁及以上），这个年龄段的老年人健康状况日益下降，独立自主性降低，因此更侧重养护。

1.2 老年人生理机能分析

人到老年，生理特征变化十分明显，各种器官会衰老退化，器官的功能会发生变化。主要表现在以下几个方面：第一，感觉机能下降，老年人随着年纪的增长，身体各部分机能出现不同程度的衰退，主要表现为视力、听力减弱、对事物的反应明显比较迟缓。直接影响到老年人对饭煲的使用，在按键，操控方面，材质方面给予考虑。第二，运动机能下降，随着年龄的增长，老年人身体的各种器官、组织等的机能出现明显的衰退。同时，血压和运动器官等也随着年龄的增长而发生一系列的退化，如肌肉萎缩、灵活度降低、协调性差等。在老年人饭煲设计中，需考虑到老年人的运动机能问题，影响着对饭煲的使用。第三，心理机能下降，进入老年期后，老年人的活动范围发生了改变，相对空闲，厨房成为他们的另一个阵地，他们需要情感交流、自我实现、被重视、被尊重，从而体现自身价值。因此设计过程中，要考虑老年人感官机能，运动机能，心理机能的问题，如视力，记忆力下降等问题我们在设计饭煲时，解决老年人使用是否方便问题，缓解老年人心理压力和负担，同時，可以将一些亲情元素融入设计中来。

1.3 老年人情感分析

老年人随着年龄的变化，环境的变化，情感也呈现不同以往的表现。主要表现在以下几个方面：安全感，由于老年群体在身体机能方面逐渐老化，缺少安全感，担心操作复杂及困难，害怕出故障容易有危险等，给身心健康造成不良影响。因此，在厨房饭煲的使用过程中，安全也是老年群体基本的心理需求之一。自主感，老年群体上了一定的年纪后，在心理上慢慢地变得脆弱，比较容易敏感，渴望得到家人，朋友的尊重和关爱。老年人更希望能够独立自主，做他们自己想做的事。对于有一定复杂性操作的产品，容易导致他们情绪悲观消极，而对于老年人厨房饭煲的操作便捷性来说，能增强老年人的自信心和操作的自主性。

1.4 老年人认知及消费心理分析

老年人由于经历不同的生活方式，消费观念也区别于其他年龄段人群的，总结为两点：第一，理性，老年人在消费观念上，能够保持着客观的购买方式，以切实的需求为导向。第二，实用，便捷，安全，老年人更加注重产品的实用功能，注重产品是否解决问题，是否好用，是否安全。相比炫酷的外形，老年人更喜爱自然的，朴实的。由此，对饭煲设计提出注重点：第一，使用方便，操作简单。第二，功能简捷，实惠耐用，在饭煲的设计过程中，力求达到这两点，迎合老年人的消费心理。因此，老年群体的认知特性决定了老年人厨房饭煲设计的可靠性和安全性。

1.5 使用习惯分析

老年群体由于退出社会主流后，减少了社会参与。虽然相比以前空闲时间多得多，但身体上显著的变化，老年人对厨房的掌控，并没有以前那么得心应手，加上心理变得比较敏感，对自身安全的关注程度更高了，然而对一些产品也畏惧了。老年人对陌生产品的使用，会依据以往的生活经验来解决问题。比如，与按键相比老年人更习惯使用旋钮。对于电子产品的使用他们更习惯用大屏幕的操控。

2 基于易用性的老年人产品调研分析

基于易用性的老年人产品研究分析：

易用型老年人产品是当前老年人产品领域中需要重点发展的目标，设计者需要针对他们的身体状况所涉及的产品，而这些能让老年人接受并且使用，即产品与用户之间的互动效率高。老年人产业在逐渐的发展中，并有望将成为21世纪的“朝阳产业”，发展前景比较好。

产品易学性强，老年人反应比较迟缓，对事物的理解能力也比较慢，所以电饭煲易用性要求产品易学性强。电饭煲的易用性不仅仅是指产品的使用方法简单易用，还有电饭煲的易学性要高，即产品的功能和特点能让人轻易记住。如果产品不能让老年人容易理解的话，老年人就无法单独使用产品，并充分利用产品的功能。而且产品一定要让老年人快速接受并且使用才能打开老年人的市场。产品易用性还有一个方面是安全性，针对老年人的产品必须保证安全性，这样老年人在使用产品是才不会有危险因素存在。家人才会放心让老年单独使用产品，所以产品的安全性也是产品易用性的重要组成部分。易用性还包括老年人对产品的满意度高，是指用户与产品的交互效率，易学性及用户的满意度。

3 结语

现如今，中国老龄化现象比较严重，许多老年人健康类的产品广受欢迎，然而在市面上关于老年人使用的家电类的产品还正处于萌芽阶段。老年人是属于社会中的弱势群体，老年人是中国人口的重要组成部分，无论从老年人这个群体的健康状态方面出发还是从产品利益出发，提高老年人的易用性是必须实行的一个重要的方法。一旦提高了老年人的产品易用性，便能增加产品的销量，并且使产品能够更好地服务与老年人这个群体。

参考文献：

[1] 张丽霞.浅析高龄者消费心理与消费行为[J].当代经济，2013（11）：32-33.

[2] 于涛.中国人口老龄化与老年消费问题研究[D].吉林大学，2013.

[3] 苗蕊.高龄者家用电器的易用性设计研究[D].齐齐哈尔大学，2013.