浅析储粮时间对粮食容重的影响

□魏兆龙 许启铿

(河南工业大学河南郑州450000)

浅析储粮时间对粮食容重的影响

□魏兆龙 许启铿

(河南工业大学河南郑州450000)

我国是粮食生产和储备大国，拥有很多的储粮库。所以掌握粮食的储藏数量，就必须对粮食库进行清仓工作。粮食容重是计算粮食储存数量的关键计算参数。本文通过模拟平房仓的实验简单的研究了储藏时间对粮食储藏容重的影响。

粮食容重；储粮；堆粮高度

我国是一个农业大国，一个粮食生产大国，粮食储备的安全非常重要。粮食储藏容重是计算储粮数量的关键计算参数，但是粮食容重易受堆粮高度，粮食水分，通风量等因素的影响，增大了粮食容重的计算难度。综上所述，确定储粮容重与其影响因素的关系这一研究变得十分迫切。

1 研究现状

粮食容重，作为确定粮食质量优劣的综合指标，顾名思义，就是粮食颗粒在单位体积内的质量，单位是g/L。近年来，有关粮食容重方面的研究越来越多。以下就是有关粮食容重的研究结果。经相关学者研究表明，粮仓内部温度与粮食含水量都与粮食容重有密切的关系。粮仓内部温度与粮食容重成反比，原因是散体物料的热胀冷缩现象，温度越高，颗粒越大，容重越小。粮仓内粮食含水量与粮食容重成反比，原因是水分含量越大，粮食籽粒体积就越大，相同体积下的颗粒数量就越小，并且单位体积下水的密度小于粮食密度，所以容重就越小。

2 本实验研究的内容方法与结果分析

2.1 研究内容

本实验在研究粮食容重的影响因素时，对于粮食等级、杂质含量、含水量、温度等因素默认为不变量或已知量。综合前面学者已经做出的研究结果，本文通过仿真模拟平房仓实验，主要研究的是堆粮时间对粮食容重的影响及其原因。储粮时间与储粮高度成正比。这是由于随着储粮时间的延长，粮面下沉，粮食颗粒自身所受的的挤压压力变大，会造成粮食颗粒间隙减小，粮食颗粒密度增大，结果就是粮食容重增大。

2.2 实验过程与方法

2.2.1 仿真平房仓的介绍。现场平房仓为河南工业大学仿真模拟平房仓（以下简称试验仓），设有3个储粮间，每间长度6m,宽度9m，最大储粮高度6m，可以实现机械化进出粮。

2.2.2 实验过程。粮食储藏时全部采用机械化入仓。粮食计量时以车为单位，装粮车到达平房仓时，先把粮食卸载到皮带机上，再由皮带机将粮食输送到试验仓出仓口将粮食卸入试验仓。记录好每辆车的粮食质量和容重，每辆车的粮食入仓后都需将粮食摊平，记录粮食高度。定期观察粮食沉降情况，并记录粮面高度下降高度为了便于观察，可以在仓壁上粘贴一个刻度尺。

2.3 结果分析

平房仓实验结果（如表1）可知，粮食的储藏量，也就是粮食的容重总是比容器的测定结果大。这种现象不是只有粮食入仓经过一段后才发生的，而是在一粮食开始堆积时就会发生的。产生这种现象的原因是因为在重力作用下，随着粮食堆积的时间越来越长，粮食所受的压力越来越大，粮食颗粒发生挤压下沉，因而造成粮食颗粒密度增大，即粮食的容重随着储粮时间的增长而增大。并且在粮食刚开始堆积时，粮食容重增大率较小，随着粮食堆积的高度的增大，粮食容重增大比率也随之增大。我们引入系数K，是为了对粮食入仓时的测量容重与散储粮在仓内的储藏容重进行比较，系数K=储藏容重/标准容重。K值的大小体现了粮食入仓后粮食容重的增大程度。大部分情况下，K值大于1，即粮食储藏容重比仓体测量容重大。

表1 1号仓观测数据结果汇总

结束语

本文为了探讨粮食堆积时间对粮食容重的影响，科学的设计了平房仓模拟的实验，初步的研究出了堆粮时间与粮食容重关系，即粮食容重随着堆粮时间的增大而增大，且增大比率也越来越大。但本实验所用的模拟平房仓虽然已具有一定的规模，但是实验样本与实际储粮仓差距仍然有些差距。希望此研究对以后的这方面的研究有所帮助。

[1]国务院办公厅关于开展全国粮食清仓查库工作的通知,国务院办公厅,2008.

[2]门奎斌.影响容重测定的因素[J].科技传播,2011,2（上）42.

[3]吕丽华.浅谈国家粮食储备库粮食质量管理[J].现代经济信息,2011(23).

[4]肖桂永.浅谈如何确定散装粮食的储藏容重[J].粮油仓储科技通讯,2002（4）：46-47.

1004-7026（2017）04-0048-01

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.04.033