玩转伦敦特色集市体会道地英伦风情

韦玮

伦敦，处处弥漫着大英帝国昔日的余威，古老却不古板，高傲的绅士气质中融合着不同的文化，是一座需要放慢脚步，静静品味的城市。在我看来，除了那些早已熟知、地标性的著名旅游景点，伦敦独具特色的露天集市，才是让游客最能直接体验到这座城市无穷魅力的捷径。

Borough Market

— 伦敦最有名气的食品市场

每一个吃货心中都有一座天堂，而美食天堂在伦敦，应该就是泰晤士河边、伦敦桥下Borough Market了，至今已有近300年的歷史。如果想品尝品质最好、最新鲜的食品，当地人一定会推荐Borough Market。

Borough Market不仅仅是个可以果腹和消遣的美食区，还是一个探究传统英国食物和世界各地新奇美食、寻找新颖礼物的神秘之地，更是一个了解世界饮食文化和见识食品制造过程的“露天课堂”。

市场里的每个商贩都是食物专家，不少采用自家出产的原材料，亲自烘焙、酿造、烧烤，还有自酿酒水销售，最大程度保证了食物的地道和原汁原味。集市里人头攒动，每一个摊位前都围世界各地的食客。市场虽然人很多，但感觉不到脏乱，地面上没有垃圾，非常干净。摊主很热情大方。美食是可以试吃的，不妨先来一点点、尝尝滋味，若一开始就买下一整份，很快肚子因容量不足而遗憾了。以前每当提到英国的饮食文化，许多人都会想到以“仰望星空派”为代表的黑暗料理，大家都会觉得英国没有什么好吃的东西。不放来Borough market体验一下，保证让你对英国食物产生焕然一新的印象。

Portobello Road Market

— 寻找 & 遇见《诺丁山》

电影《诺丁山》曾是很多爱浪漫年轻人的心头爱，我也看了一遍又一遍。忘不了男女主人公邂逅的那个旅游书店，还有男主人公独自沿着喧嚣的街市，走过春夏秋冬的场景。这部电影的背景就设在Portobello Road，两者互相成就了彼此，成为众多游客的必玩之地。作为伦敦标志性的集市，它以古玩出名。

市场充满了波希米亚风味，也是伦敦最富有的街区之一。大概是因为这边住的都是中产阶级，街市少了点市井的味道，多了些上流社会的优雅。一排排整齐干净的维多利亚时期房子矗立市集两旁，不乏一些色彩夺目的房子。市场所在的街道是一条狭长马路，边上各种个性小店装修奇特，店铺前的露天摊铺栉比鳞次，卖的东西五花八门，古色古香的银器，五彩玲珑的面具，略带沧桑的怀旧铁板，稀奇古怪的首饰项链，做工精巧的古瓷茶具……我感觉新奇得不得了。难怪以前有人说，逛Portobello Road 街市的最大的乐趣就在于你永远不知道会发现什么。

虽然是个露天集市，但东西并不便宜。小小的一把银勺、一块印有怀旧图案的铁皮，价格也不“可爱”，那些特别“古董”级别的，要价更是高得吓人。很可惜的是，电影中的书店已经不复存在，但是关于诺丁山童话般的爱情故事却依旧成为我的幻想和期望，正如电影中罗伯茨所说的那句：“ Im also just a girl， standing in front of a boy， asking him to love her.”

New Covent Garden Market

— 伦敦最大的花卉市场

一个明媚的早上，和伦敦当地的好友起了个大早。好友说要带我去一个色香俱全、绝大多数外地游客都不知道的地方，它就是New Covent Garden Market ，伦敦最大的花卉市场，据说伦敦花店75%的鲜花都是供应于此。

在伦敦，鲜花代表了一种生活情怀。逛鲜花集市，成为当地人一种主流生活方式。走进New Covent Garden Market ，我猜想这应该是世界上最鲜艳、最芬芳的地方之一了吧，连空气里都觉得弥散着幸福的香气。鲜花种类繁多，多得名字都叫不出来，甚至许多人这辈子都只见过一次。我的手机、相机齐上阵，拍个不停。商家一般也比较友善，不会阻止你拍照。看着从花卉市场满载而归的人们，有老人，也有一家三口或是情侣，每个人怀中的鲜花和盆栽，象征着明日的快乐与喜悦。精致的不仅仅是生活本身，更是你热爱生活的态度。

集市就像是生活文化的放大镜，把细小的生活通过热闹的一面展现出来。逛伦敦的集市，近距离体会当地民俗民风，感受着伦敦的质朴与纯厚，感受着伦敦的多元与包容，最重要的是，感受着这座城市的快乐与美好。“一个人如果厌倦了伦敦，那他也就厌倦了生活，因为伦敦有人生能赋予的一切。”塞缪尔·约翰逊就是这么描述伦敦的。