基于苏州产业结构探究高职商贸服务专业群建设

2017-04-29 00:00:00沈建东黄琼
教育与职业(上) 2017年5期

[摘要]区域产业结构调整是高职院校开展专业群建设的基础与动力。文章基于苏州商贸服务业发展现状,分析高职商贸服务专业群建设的必要性与原则,强调做好市场调研,优化专业设置,整合实训资源、课程资源、教师资源,创新管理模式,科学建立评价机制,以服务发展为宗旨,以促进就业为导向,及时调整专业方向,保证高职教育的总体质量和人才的社会契合度。

[关键词]区域产业结构 高职院校 商贸服务 专业群

[中图分类号]G710 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985(2017)09-0105-05

一、苏州市商贸服务业状况

(一)新时期商贸服务业的内涵

作为现代服务业的重要组成部分,商贸服务业是由商务部门主管,涉及企业商务贸易活动以及零售业、旅游业、住宿业、餐饮业、居民服务业等多个方面。商贸服务业在经济发展中发挥着重要作用,国家早在“十二五”期间即要求逐步将传统商贸服务业改造升级,充分发挥商贸服务业传递流通、推广营销、城市服务、创新提升、促进就业等经济社会功能,初步建立现代化商贸服务体系。从经济结构层面来讲,发展商贸服务业有助于进一步提高城市化水平和新农村建设水平,有效促进经济转型。随着中国进入工业化发展高峰期,制造业提档升级,商贸服务业成为先进制造业发展的重要动力,有助于吸引外资大量进军,同时也有利于激发我国商贸服务业“走出去”的战略发展潜力。

(二)苏州商贸服务业发展状况

当前,苏州经济处于重要的转型期。国务院《关于同意开展服务贸易创新发展试点的批复》(国函[2016]40号)提出,包括苏州在内的10个省市和5个国家级新区用2年时间开展服务贸易创新发展试点,重点探索服务贸易管理体制、发展模式、便利化等8个方面的制度建设,有序扩大服务业开放准入。随后,苏州出台了《苏州市服务贸易创新发展试点实施方案》。在国家政策支持和苏州本身产业升级换代的驱动下,苏州生产性服务业,特别是中间投入少、附加值高的商贸服务业发展进程不断加快。

苏州市商联会发布的预测显示,以连锁经营、品牌经营、网络经营为主要特点的现代商贸业呈现良好的发展态势,电子商务的发展继续深入改变苏州零售业格局,消费人群将逐步向中老年拓展。苏州将进入消费升级的新阶段,市场消费将从实物消费为主转向实物消费与服务消费并重,具体将从商品消费向教育消费、文化消费、休闲娱乐消费、旅游消费、保健消费、养老消费等多领域拓展,从日常生活消费品向住房、汽车、出国旅游等高层次消费品跨越,从简单购物向集餐饮、休闲、文化娱乐于一体的体验式消费转变。

二、商贸服务专业群建设的必要性

(一)苏州商贸服务行业人才需求

决定高职专业定位的先决条件是区域经济发展的客观要求。当今社会,区域经济产业结构调整具有多变性与复杂性的特点,终生只从事一种岗位的商贸服务从业人员比例较小,因此高职教育要求学生毕业前掌握多项技能或综合技能是社会经济发展的大势所趋。高职教育要培养出拥有这种综合化特征的人才,就要在专业设置和课程体系安排上,结合区域发展实际情况,实际调研并准确预测区域发展对人才规格变化的需求,科学调整课程布局,使课程内容更具针对性和实用性,形成以综合职业能力为核心的人才培养体系。

商贸服务业的良性发展为苏州总部经济发展提供了有力支撑,但苏州经济发展过程中出现了商贸服务人才短缺的问题。商贸服务企业缺少足够的人才储备,在应对商贸服务的快速发展形势时,企业需求和人才缺乏的供需矛盾不断升级,同时专业人才培养和输送又难以跟上,导致企业间相互争夺人才,间接提高了商贸服务行业的整体用工成本。尽管苏州市制定出台了《中国苏州人力资源服务产业园发展规划》《关于加快推进人力资源服务业发展的若干实施意见》等相关扶持政策,国家级人力资源产业园一园多区建设稳步推进,但是对商贸服务高技能人才的培养还需从源头抓起,即在职业院校,尤其是高职院校重点建设商贸服务专业群,大批量输出相应的行业人才。

(二)专业群设置能更紧密对接产业结构转型升级

近年来,面对苏州产业结构转型升级,高职院校对部分传统商贸服务专业改造进程稍显滞后。在开设新专业时,高职院校往往借鉴同层次院校招生形势较好的专业,结合区域产业发展趋势和市场需求,优先考虑本校办学效益,综合考虑市场人才需求的热点及本校现有资源,倾向于选择投入相对较少、家长关注度较高的专业,但在人才培养过程中并不能完全按照真正的专业内涵组织教学,未能完全体现苏州地区商贸服务产业转型升级对高职人才培养的要求,导致出现高职人才供求不协调的状态。

以商贸服务专业群中的酒店管理专业为例,随着苏州酒店服务行业转型升级,精品文化类型酒店备受关注,高端酒店逐步向大众市场分流,高科技体验逐渐成为基本服务项目。酒店服务人员在满足人性化、个性化、合理、细致服务的同时,还必须熟练运用新兴科技,这就需要相应的高级技能型应用人才。高职院校需要建立相对完善的商贸服务专业群,解决专业培养人才与区域产业结构对接程度不高的问题。

(三)专业群设置能更有效解决资源共享问题

高职院校各专业的开设主要考虑区域经济社会发展需求等因素,其特点是“麻雀虽小,五脏俱全”,导致各专业人才培养过分独立,缺乏资源共享意识。高职院校各专业都有特定的学科基础,但在相同或相近学科基础上的专业必然有相当比例拥有共同的理论、技术、技能基础,这些专业组成专业群可以充分共享教学资源。围绕学科基础建设专业群,以优势、品牌、重点专业为核心,充分利用优势专业的师资、实业紧密结合,更具竞争力。

(二)遵循高职商贸服务专业群建设规律

开展高职商贸服务专业群建设,要掌握专业群内部专业建设的规律,即贯彻现代职教理念,系统设计专业群的课程体系,构建核心课程群,并以此为重点加强课程改革意识,提升课程建设能力,优化课程教学内容,创新课堂教学形式,提高课程教学水平。高职商贸服务专业群建设遵循全面建设与重点建设有机结合的原则,以课程改革为基础,以课程建设为核心。实际操作过程中,要在全面开展专业群内课程建设的基础上,重点建设对专业群支撑力大的核心课程或具有示范引领作用的课程,强调“循序渐进、先点后面、点面结合”,先掌握方法经验、后示范引领推广,先单一设计、后整体构建、完善顶层设计的建设思路。

(三)兼顾专业群建设的稳定性、灵活性和实效性

教育的发展不会一蹴而就,高职专业群建设也是如此。尽管专业集群化是提升高职教育面对市场对人才需求变化的有效手段,但在这一改革过程中,必须确保高职教育整体的稳定性。优质的高职教育,体现在教育经验的沉淀感和改革创新的持续性,这样才能不断适应新时期的人才需求。在专业群的建设规划与实施过程中不能激进,要量力而行,即从客观环境和实际情况出发,在高职教育稳定性的基础保障下灵活掌握教育改革创新力度,注重专业群人才培养的实效性。

(四)专业群建设与质量监控相结合

适应区域经济结构发展基础上的高职专业群建设,应建立切实有效的质量监控体系。一方面,要深入分析高职人才培养工作的目标、过程和效果,通过制定相应的质量评鉴制度,辅以必要的检查指导,实时监控专业群建设的日常教学动态,收集、分析影响专业群课程教学质量的因素,及时解决问题,不断完善专业群建设质训设施、课程资源等带动其他专业,有利于实现专业群内各专业共同发展;专业群内各专业之间不断地进行交流,便于集中、提炼并共享优质教学资源,促进专业群整体发展。

随着互联网技术广泛应用于教育领域,高职专业群建设必然推动教育教学资源的科学重组。以商贸服务类专业实训软件应用为例,会计专业综合实训体系偏向于实训软件的财务功能,营销专业综合实训体系偏向于销售与采购功能,国际贸易专业综合实训体系偏向于物流供应链功能,英语专业综合实训体系偏向于商务洽谈功能。建设商贸服务专业群综合实训基地,一方面有利于各内部专业实现产业链对接,为区域经济发展培养出岗位针对性强、职业综合素质高、具有一定岗位迁移能力的高技能型人才;另一方面能够充分整合专业群内各专业的实训资源,大大减少重复建设,有效降低建设成本,职业教育链的形成将整合零散的专业优势,充分体现专业群的集聚效应。

三、商贸服务专业群建设的原则

(一)围绕苏州地区商贸服务行业发展特色

国家对高职教育的专业设置一贯强调要以区域产业结构为导向,重点服务区域经济发展,高职专业群建设应与区域经济产业形成合作共赢、共同发展的良好氛围。与本科院校不同的是,高职院校招生生源有很大一部分是本地的高中或中职毕业生,此外,大多数来苏州就学的外地学生也更倾向于毕业生后留在苏州就业,他们将来所从事的工作更能体现苏州经济发展的区域特色。苏州高职院校在建设专业群的过程中,不能直接照搬其他地区高职院校的专业选择与建设路径,而要对苏州地区的商贸服务企业进行深入且实际有效的调研,分析苏州商贸服务行业的岗位需求与业务特点。专业群建设要以本地区的商贸服务企业为主要就业目标,以本地区特色岗位的典型工作任务为研究对象,使人才培养与本地区的商贸服务特色产量;另一方面,要将商贸服务专业群人才培养对苏州地区商贸服务产业的贡献度、苏州商贸服务行业在人才培养过程中的参与度、高职商贸服务专业与苏州商贸服务产业的契合度,以及在该产业导向下相应专业的提升度作为专业群建设的主要评鉴指标,从总体上提高高职人才培养和区域经济需求的匹配度,对专业群课程建设评鉴过程中的优秀案例积极扶持并大力推广,反之则指导其尽快改造或转型。

四、基于苏州产业结构建设高职商贸服务专业群

(一)深入开展苏州商贸服务企业调研

高职院校开展商贸服务专业群建设,首先要分析地区产业结构和区域经济发展,这就需要深入开展对苏州地区商贸服务行业的调研工作。开展企业调研,应避免资料的简单堆砌,或为了应付任务而流于形式的走访洽谈,要增强调研的目的性,建立常态化的调研机制。高职院校要走访苏州企业,进行现场调研,与企业领导、技术骨干沟通,结合实地参观、电话访谈、座谈会等多种形式,深入了解、分析苏州商贸服务企业对商贸服务行业人才的知识、技能、素质等方面的要求,为高职商贸服务专业群准确定位人才培养目标及科学设计人才培养模式、课程体系、教学方法等提供依据。

(二)科学规划专业设置,合理组建商贸服务专业群

高职院校在充分调研区域产业结构的基础上,结合学院自身办学特色和资源优势,科学规划专业设置。苏州商贸服务行业在跨境电商、连锁经营、网络营销等方面发展势头迅猛,间接带动了金融、旅游、酒店等行业的链式发展,在人才需求方面也必然有增无减。高职商贸服务群建设要根据苏州商贸服务业发展状况,开展并组合诸如电子商务、市场营销、国际商务、互联网金融、酒店管理、旅游管理等对口专业,将专业群中发展成熟的专业定位为核心专业,带动其他专业发展,并通过专业之间的互补,促进资源整合,有效提高专业群建设水平。

(三)系统设计商贸服务专业群的课程体系

高职院校课程体系既要区别于本科院校学术性学科课程体系,也要区别于社会培训机构的功利性实用课程设置,要体现高等职业教育的办学定位和特色,培养具有良好的文化素养、职业道德,以及敬业、诚信、合作、创新精神的高素质技能型人才,坚持校企合作、工学结合,开发项目式课程,重视实践性教学环节,推进“双证书”制度。

在商贸服务专业群的课程体系设计上,高职院校可按照公共基础学习领域、专业学习领域和拓展学习领域进行分类。公共基础学习领域主要是针对学院所有专业的学生开设的素质教育课程,如公共英语类、政治类、体育类、计算机类等。专业学习领域以商贸服务专业群技术平台课程、专门技术课程和综合应用课程为主。其中,商贸服务专业群技术平台课程是以掌握最新经济基础知识和商务英语知识为目标,帮助学生具备适应苏州商贸行业发展的商务知识和沟通能力;专门技术课程主要是根据各专业的特点开设的核心技术课程,可增强本专业学生的行业归属感;综合应用课程是根据各专业的行业特点和职业要求开展职业资格证书考试辅导、专业综合实训、顶岗实习与技能训练以及毕业设计培训。拓展学习领域分为专业拓展类课程和公共选修课程,前者旨在帮助学生拓宽专业知识面,后者属于培养学生兴趣爱好的非专业课程。

(四)合理配置商贸服务专业群教学资源

建立商贸服务专业群的优势之一是能够合理配置、广泛共享教学资源,这里的教学资源主要包括教师资源、实训资源和课程资源。

高职商贸服务专业群建设要培养既具备“双师型”,又具备复合型教学能力的教师团队。“双师型”高职教师除了具备高校教学基本条件外,还要积累企业第一线专业群内相关专业实际工作经验,兼具教学实践和服务社会的能力。另外,商贸服务专业群为了充分共享教师资源,要求教师掌握精通本专业相关课程的教学能力,还要充分了解专业群各专业的基本情况,掌握专业群内跨界学科知识,有能力承担不同专业相近课程的实践性教学。

商贸服务专业群建设应系统设计商贸服务专业群实训教学体系,整合各专业实训资源,减少实训资源重复建设,降低实训室软硬件设施建设成本,增强实训基地在教学培训、生产经营及科技服务等方面的功能,提升综合实训基地的可持续发展能力。商贸服务专业群综合型实训基地在群内各专业的共享使用,应充分体现专业群人才培养目标,满足群内共抓通用与专业技能训练、着重培养综合技能的需要,加快培养较强商贸服务岗位针对性、较高职业综合素质、较好岗位迁移能力的高技能型人才。

商贸服务专业群要共享课程资源,要求团队协作开发并共享网络课程、微课、慕课、教学素材库(如教学案例资源库、考核试题资源库等),建立健全教学资源平台,创建移动互联网学习空间,帮助教师共同提高教学水平,帮助学生多渠道学习专业知识,真正实现高职教育数字化优质信息资源共享机制。

(五)创新专业群建设管理,建立科学的评价机制

传统的专业管理体制是学院、系部、教研室、专业的等级制管理模式,这种体制具有一定的局限性,很难适应专业群的建设与发展,往往导致各专业各自为政,如在设定教学标准、课程体系、授课计划等过程中缺乏交流,往往只考虑自身专业的发展,使得整个专业群管理处于混乱状态。商贸服务专业群要基于该群的建设目标,结合各专业特点,采取柔性化的专业管理方法,采用科学的课程组织,设置灵活的管理团队。专业群在进行实际教学管理过程中,除了公共基础课程和公共选修课程的管理由学院宏观调控之外,专业群内部应将技术平台课程管理从各专业中分离出来,设立专门的管理团队,协调各专业课程建设需求;某两个或三个专业有相同的课程授课计划时,应组成临时的课程授课团队,开展该课程实际教学的经验交流和资源共享。通过这种专业群建设管理上的创新,努力实现商贸服务专业群的滚动式发展。

对专业群的建设与管理,需要通过科学规范的评价机制来检查与评估其发展状况。通过建立商贸服务专业群指导委员会、教学督导、专业群评价指标体系等方式,对专业群的课程体系、教学资源、实训环境及管理方式进行既有实践过程性又有整体综合性的评价,通过量化的评价及时发现专业群存在的不足,寻找专业群建设的短板,广泛收集意见与建议,指导并保证专业群的良性发展。