探析白菜种植中的病虫害防治技术方法

王家寿

摘 要：白菜在生长过程中，很容易发生各类病虫害，进而使得白菜的质量与产量受到影响，导致菜农遭遇经济上的损失。因此，做好白菜种植的病虫害防治工作，促进白菜的增产，以提供充足的市场供应就显得尤为重要。

关键词：白菜种植；病虫害防治

一、前言

在实际白菜种植的过程中表明，白菜的种植面积较广，且产量较高，受到人们的普遍欢迎。然而，在实际的种植过程中，很容易出现各种病虫害，包括软腐病、小菜蛾、黑腐病、白粉虱、霜霉病等，进而导致白菜的正常生长受到较大的影响，甚至会致使菜农面临绝产等。因此，就需要采取针对性的病虫害防治措施，为白菜的生长提供一个良好的环境，进而提升白菜的质量与产量。

二、白菜病虫害防治的重点时期

白菜在种植过程中，有三个主要的病虫害防治时期。其一为幼苗期，主要是指白菜从播种至7-8片真叶的长成时期。这一时期大约周期为25d，由于幼苗的免疫能力较为薄弱，且抗病毒能力较差，若是正遭遇高温多雨季节，更是容易滋生各类病虫害，而对整个生长周期造成影响。其二为莲座期，这一时期的白菜生长较为迅速，是包心是否顺利的关键，比较容易感染霜霉病、黑腐病、细菌性角斑病等，影响到白菜的高产丰收。因此，在种植过程中，为提升白菜自身的免疫力，还需要从耕种上着手，并让土壤保持适当的水分，加强病虫害的防治。其三为包心期，这一时期的种植管理，应从肥料与水分控制上着手。其中，水分要控制在合理区间内，既要保证水分充足，又要避免土壤干裂的发生，而对白菜的根系造成较大损伤。由于在高温、潮湿的环境下，较容易滋生病虫害，因此，在下雨过后，要及时对田间土壤进行排水处理，并适当的追加肥料，以提升白菜的免疫力，为其生长营造一个良好的环境。当然，需要注意的是，追肥要有所节制，尤其是白菜生长后期，要停止追肥，并坚持具体问题具体分析的原则，进行有效防治病虫害。

三、白菜常见的病虫害及防治措施

1.白菜常见病害

（1）软腐病。软腐病俗称为烂疙瘩，该种病害除了会在菜田发生，同时也会在存储时发生，进而对菜农造成严重的经济损失。软腐病的主要表现为白菜叶球外露，而包裹着叶球的叶子则存在萎缩、发蔫现象，白菜的叶柄基部以及根茎髓部存在浅褐色的稠状物，腐烂后发出臭味。该种病虫害主要是由于欧氏杆菌属的细菌侵染所造成，若是白菜的品种抗病能力较弱，叶片存在裂口，或是有机肥料携带有病菌，就很容易导致软腐病的发生。

软腐病的防治，主要通过药物措施与生物措施进行。其中，生物措施主要是结合种植经验，选择抗病能力较强的优质品种，以提升病虫害的防御能力。而药物措施则要从早期用药着手，通过采用浓度为70%的链霉素可溶性粉剂，并以6 000倍的稀释配比进行喷洒，或是采用浓度为90%的新植霉素可溶性粉剂，以5 000倍的稀释配比喷雾，来达到病害防治的目的。而在中后期，则可以利用浓度为60%的冠菌清可湿性粉剂喷洒，或使用50%的代森铵水剂，以1 000倍的稀释配比喷雾，进而有效防治软腐病。

（2）病毒病。病毒病俗称孤丁病，主要症状为白菜整株矮缩，且在叶片上存在密密麻麻的小斑点或是环状斑点，斑点颜色为黑褐色，心叶上斑点为灰色，若是病情严重时，会导致白菜不能结球。病毒病通常由于芜菁花叶病毒侵染所导致，其中，降水过多，或是地温高、土壤残存病菌、蚜虫传播等都会致使病毒病的发生。

在防治病毒病时，首先要对白菜的品种予以甄别，并尽量选取叶色深、菜帮颜色深的品种。同时，还要注意对蚜虫予以防治，以免因蚜虫而导致病害的传播。早期时，可采用2.5%鱼藤酮乳油，以1500倍液来稀释喷洒，并在间隔一周后再次喷洒。若是病害已经发生，要采用浓度为4%的传联生物菌素水剂，以300倍稀释喷雾，或使用浓度为1.5%的植病灵乳剂，以1000倍液稀释喷洒。

（3）霜霉病。霜霉病主要是通过霜霉属真菌侵染所导致，其中，阳光照射欠缺，种植密度大，气温较高等，都会导致霜霉病的出现。该病症的主要症状为叶面病斑增多，甚至连接成片，进而使得叶片发黄而枯死，导致白菜不能包心，而使菜农面临经济损失。

要防治霜霉病，同样也可采用生物措施与药物措施进行。其中，生物措施主要是通过三年轮换耕作制度，并选取抗病能力较强的品种，来加以实现。而药物防治措施中，可利用浓度为30% 的甲霜灵可湿性粉剂，以1000倍稀释喷洒，或是采用60%的杀毒矾可湿性粉剂，以600倍稀释喷雾，并在间隔一周后，再喷洒一次，达到防治霜霉病的效果。

（4）干烧心病。干烧心病是由于外界环境导致白菜生理性缺钙的病害，其主要症状为：外观正常，在剖开后，白菜心边缘存在边干、变黄，或是变白等症状，且能够看见明显的病变组织。致使白菜出现干烧心病，一方面是由于土壤的含盐量较大，进而影响到白菜钙质的吸收；另一方面是由于干旱少雨的气候条件，导致该病的发生；此外，若是施肥不合理，特别在土壤较为干燥的环境下施氮肥，也会导致土壤的浓度增加，而限制到微生物的活动，影响植株对钙质的吸收而出现烧心。

在防治干烧心病时，首先要选择抗病性良好的品种，并选择合理的栽培地段，盡量避开地势低洼，且还有盐碱的菜地。同时，要保证供水均衡，尤其在莲座期间。此外，要避免在白菜生长期间，使用单一，且过量的氮肥，而是将氮肥与磷、钾肥配合施用，并严格按照比例进行。在白菜莲座期间，可采用浓度为0.7%的氯化钙，及50mg/kg萘乙酸混合液，向心叶喷洒。

2.白菜常见虫害

（1）黄条跳甲。黄条跳甲俗称为地蹦子，其种类繁多，其中以黄窄条跳甲以及黄宽条跳甲较为常见。成虫会对白菜叶片造成较大的损伤，而幼虫则会对白菜根部造成危害。在幼虫病害严重时，会导致白菜缺苗现象的出现，并形成断垄。

黄条跳甲的防治，在生物措施中，可以通过与其他禾本科作物轮作方式进行，进而降低土壤中的跳甲越冬数量，达到预防的效果。而在药物治疗中，若是病害已经发生，可以采用浓度为50%的辛硫磷乳油，以1500倍稀释进行喷雾，或是采用5%的来福灵乳油，以2000倍稀释予以喷雾，达到防治黄条跳甲的效果。

（2）根蛆病。根蛆病为危害白菜健康生长的主要病害之一，该种病害会直接啃食白菜的根部表皮，进而容易导致土壤内的细菌侵入到，使得白菜出现烂帮或是烂根现象。根蛆病若是没有得到及时有效的防治，很有可能致使整块种植地受到病害的威胁，而给菜农造成经济损失。

在根蛆病防治上，主要有土壤处理、地面喷药、菜根施药三种方式。其中，土壤处理主要是在白菜种植前，利用辛硫磷颗粒剂，并依照2.5-3.5kg/667m2的量，掺入混合肥料中加以使用，进而杀死种蝇幼虫及卵；而在地面喷药防治中，要在白菜生长到2-3片真叶时，利用浓度为2.5%的敌百虫粉1.5kg/667m2，于地面上喷粉，来防治種蝇入田；菜根施药需要在大白菜长到6-8片叶之后，利用石灰粉及草木灰，并与浓度为2.5%的敌百虫粉进行混合使用，撤施于菜根的四周，进而有效防治种蝇产卵，并杀死根蛆幼虫。当然，也可以采用药剂灌根方式进行，当田间出现白菜根蛆时，要立即使用浓度为90%的晶体敌百虫，以600-800倍的液稀释灌根，以达到防治根蛆病的目的。

（3）菜青虫。菜青虫是菜粉蝶的幼虫，白色中型粉蝶为成虫的主要形态，其前翅基部为灰黑色，而翅尖存在三角形的黑斑，下方则有两个黑色的圆斑。老熟的幼虫为青绿色，腹节存在4-5条横皱纹，背部具有较多细毛积及黑色的小点。当幼虫在受到触动之后，会收缩身体，或滚动落下。该害虫会啃食白菜，对白菜的生长造成较大的影响。

在菜青虫的防治中，幼虫应在3龄前消灭。由于一、二代的幼虫发生较为统一、整齐，所以，在成虫产卵盛期之后的5d，应喷洒除虫剂补救，并于之后的每周，进行一次的农药喷洒，共使用3-4次。在药剂选择中，主要用浓度为1%的阿维菌素乳油以3000-4000倍液稀释喷洒，每亩用量通常为20-40ml。同时，可以使用青虫菌粉剂，也就是100亿的孢子/g稀释至300-500倍液，进行喷洒，每亩用量为100斤。另外，还可以使用2096的速灭杀丁乳剂，进行稀释后使用，每亩35-509，用120-150斤的水稀释后进行喷雾。

（4）小菜蛾。小菜蛾成虫的主要形态特征为灰褐色的小蛾，其前后翅狭均有长缘毛，在静止时，翅膀折叠呈现出屋脊状，而黄色的曲折波纹合并，形成三个连串斜方块，前翅的缘毛会翘起，呈现出鸡毛尾状。小菜蛾的老熟幼虫体上有较多的细毛，且尾足会向后伸。

由于小菜蛾在冬季的活动相对频繁，所以，要将重点放置于越冬及扩散前的防治。一般来说，小菜蛾幼虫在2龄前，为消灭的最佳时期。在除虫剂就喷洒时，要对叶背、野心进行重点喷洒。在药物的选择中，通常采用浓度为1%的阿维菌素乳油，以3000倍液喷洒，注意每亩用药量为40-60ml。同时，也可以使用20%的速灭杀丁乳剂进行喷雾。

四、结语

在白菜种植中，病虫害的防治，是高产丰收的关键。因此，要针对不同的病虫害，采取不同的防治措施，并认真分析病虫害的诱因，进而提升防治效果，让菜农得以盈利。

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