借助平台拓市场促进柚子出“巷子”

廖小兵

龙安柚是四川省广安土生土长的水果，上世纪80年代从广安区龙安乡两棵百年老柚树选育而来，2008年获准成为国家地理标志保护产品。上世纪90年代以来，广安区大力推广种植，目前共发展近2万公顷。仅广安区龙安乡的群策村就有近60公顷，年产柚子60余万个，可谓是家家户户都种柚子。

但龙安柚保质期短，采摘后，常温下保存仅半个月左右，柚子的味道就开始变化。该区又缺乏一家深加工企业，每年到了龙安柚采摘季节，销售就成了果农们的难题。那些年，好端端的柚子卖不出去烂在家里和地里的现象时有发生，果农心痛，干部也发愁。

为改变现状，近年来，广安区一直摸索销售渠道，2016年，通过“互联网+”找到了一条销售之路，初步形成了“政府+平台+企业”的电商扶贫模式，让龙安柚走出深巷，成为香饽饽。

他们首先开展的工作是培养电商带头人。2015年，广安区被省上纳入电商进农村示范区，省级财政投入500万元资金，承办企业投入资金600万元，区本级匹配50万元，用于在全区建设农村电商体系，建成2个运营体验中心，4个乡镇片区服务中心，5个电商示范村，91个村级电商服务站，1个区级物流仓储中心，4个片区物流仓储配送站，开展电子商务知识及操作培训1万余人次。全区农村电商体系基本建成，其中群策村依托龙安柚产业种植基地优势，建成了全区的电商示范村，建成三个村级电商服务站，培养了一批以村干部、返乡青年为主的电商带头人。

其次是利用活动做宣传，扩大品牌知名度。每年的十一月是龙安柚的采摘季节，为促进龙安柚销售，2016年广安区在11月2日举办了以“魅力广安 柚惑无限”为主题的广安区第三届龙安柚旅游文化节，以节为媒，有效激活了乡村旅游市场，广安的民俗文化和旅游特色由此传播开来。同时，组织龙安柚参加农博会、西博会、贫困地区农特产品展，广安金宝利公司在邮乐网开展了“双十一”秒杀等活动，使龙安柚这一地理标志产品知名度大幅提升。

借助电商平台，柚子走出巷子、闯入市场。广安区部分先发展起来的电商带头人，在龙安柚采摘前期，就入驻各电商、网商平台销售龙安柚，如群策柚园、金宝利、富康公司、西欧食品商贸、青橙农品、麻辣农夫、糖糖家农品、大学生士兵回乡创业店等一大批企业、组织和个人分别在微店、邮乐、淘宝、中国网库等销售平台销售龙安柚，对部分客户定向推送；群策村建立二维码追溯体系，从开花、梳果、施肥、采摘整个过程进行追溯；同时区邮政公司对龙安柚包装统一设计，并为网络销售的龙安柚免费提供包装，树立统一的品牌形象，使龙安柚线上线下销售市场不断拓展，销售价格不断上升，其中特级果4个一箱加运费可卖到119元，优级果4个一箱加运费也可卖到79元。截止目前，龙安乡群策村通过线上共销售龙安柚5000余件，銷售金额达60余万元，给这个小小的村庄带来了意想不到的收益，家家户户乐开了花。

市场有了，广安人又重新审视产品的价值。他们根据市场定价值，倒逼标准化种植和管理。广安区全区种植1.6万多公顷龙安柚，年产10万吨，产值达4.5亿元。目前，各镇虽说成立了协会，但协会管理比较松散，对龙安柚的种植管理还是一家一户为主，标准化种植、管理跟不上，柚子的大小和口味差别较大，致使龙安柚在果园采摘时，好的单个能卖12元以上，差的1元一个也无人问津。品质的参差不齐，影响了产品的整体竞争力。

为此，广安从生产源头便开始进行标准化改造，对果农开展技术培训，对产品进行细分等级，并采取标准化包装、运输和销售，通过二维码等技术记录整个产销流程。曾经愁销的龙安柚，正在走向规模化、产业化、标准化、信息化、利润最大化的快车道。

（作者单位：四川省广安区委报道组）