威海地区大棚黄瓜优质高产栽培及病虫害防控技术

张华德+谢美红+张福进+丛星梅

摘要：大棚黄瓜在生产过程中，不仅要采光性能好、增温保温措施得当，而且还要有与之相配套的优质高产技术，如选择适宜当地品种、培育适龄壮苗、整地定植、田间管理、病虫害绿色防控等措施，才能达到高产、高效、绿色的目的。

关键词：大棚黄瓜；优质高产；栽培及病虫害防控技术

一、土壤消毒，减少病菌

大棚内的土壤复种指数高，土壤含菌量较大，要做好土壤的消毒处理工作。每亩地可用黄腐酸盐1.5 kg或50%多菌灵可湿性粉剂0.75 kg，拌5-7 kg细沙或细土均匀撒施地面，再细耙起垄。另外，经过近几年农业有关部门土壤pH值测试，70-80%的大棚内土壤呈酸性，对黄瓜的生长具有很大的影响，每亩可用土壤调理剂200 kg或者碱性肥料（如钙镁磷肥等）均匀撒施地面。

二、精选种子，培育壮苗

冬暖大棚的黄瓜，应选用抗病能力强、耐寒、产量高、市场需求强的优良品种，如长春密刺、津杂3号、4号等。播种前应选地势干燥、排水良好、前茬未种过瓜、茄类蔬菜的地块作为苗床，配置好营养土，按照苗床土、腐熟有机肥、复合肥的比例为7：3：0.01，均匀拌合，并浇足底水。播种时应除去瘪粒、坏粒，放入50-60℃熱水中（三开兑一凉）不断搅拌，待温度下降至30℃左右时静置6 h，捞出晾干，避免日光直晒，将处理好的种子均匀撒在苗床内，不宜过密，播种后盖上营养土，厚度为1.0-1.5 cm为宜。

三、合理安排，起苗定植

深耕土壤，施足基肥。移栽定植前半个月将有机肥和复合肥施入土中，每亩施有机肥2000 kg，多功能复合肥50-100 kg，浇足底水，起垄。

覆盖地膜，提高地温。冬季气温较低，苗期容易受冻害，要采用棚内覆地膜，一是可以提温保墒，二是可以减少地下害虫的发生基数，棚内温度要保持在25℃左右为宜。

配方施肥，适量控水。定植后，根据棚内温湿度和幼苗的长势，适当进行膜下浇水，并通风透光。

四、生态调控，促花保果

黄瓜幼苗开始生长后，即进入营养生长阶段（定植至根瓜形成），地面覆盖农膜，加强通风，严格控制湿度。进入结瓜阶段，要根据当时的气候条件，及时揭盖草帘子，充分利用自然光照，防止化瓜，必要时要生火炉保温。待瓜秧长至30 cm左右时，要及时吊秧去瓜须，以利其通风透光快速生长。

五、合理控温，适时追肥。

在温度管理上，定植至蹲苗期，白天室温以25℃为宜，夜间以20-22℃为宜；根瓜生长期白天24-26℃为宜，夜间以20℃为宜；结瓜盛期温度可适当提高，白天以25-27℃为宜，夜间以22℃左右为宜。追肥时间要掌握得恰当，过早疯了秧，过晚误了瓜。有条件的地方要充分利用沼渣沼液，不但能提高肥效，而且还能够防虫。施有机肥时要粪水、清水交替，少量多次地施用，切忌浓肥伤根死苗。同时，在雌瓜花谢后，每亩地补施尿素5 kg、硫酸钾复合肥5-7 kg，以利膨瓜夺高产。注意通风排湿防高温，并保持昼夜温差。

六、科学预测，综合防控

冬季大棚黄瓜由于受特殊气候条件的影响，病虫害的发生种类较多，新发生的病害主要有靶斑病，常发性病虫害有霜霉病、白粉病、枯萎病和生理性病害等，要选用针对性强的高效、低毒和低残留的生物农药进行交替防治，以延缓抗药性。

1、防治原则

实行“预防为主、综合防治”的植保工作方针，以威海市创建国家食品安全城和农产品质量安全市为契机，力争全市该技术应用推广面积达到85%以上，每亩可增加产量500-800 kg，生物农药推广使用率达到95%以上。

2、实行预测预报

每个蔬菜基地配备一名专职测报员，建立一个系统监测点，每 3-5天调查一次病虫发生情况，记录病株率、病叶率、单株虫数、发生程度，根据历年病虫发生规律和棚内气候条件，预测最佳防治适期，通过病虫信息、远程教育网等媒体实行资源共享。

3、推广物理防治技术

利用黄色粘虫板进行诱杀：根据蚜虫、美洲斑潜蝇、温室白粉虱等害虫具有趋光性的特点，在每个大棚内悬挂30 cm×40 cm黄色粘虫板20-25张，黄板的悬挂高度控制在高于植株10-15 cm左右，根据诱虫情况，及时更换黏虫板，增加诱虫量，从而减少各种害虫的发生与危害。同时还可以悬挂诱捕器，以鳞翅目害虫诱芯进行诱杀，是一种快捷、简便、符合绿色防控的物理措施，可以减少施药次数，降低生产成本。

4、化学防治技术

黄瓜靶斑病是近年来发生的一种真菌性病害，菜农一般难以区分，常与霜霉病、细菌性角斑病等混淆，导致菜农防治次数多、防效差等，给农产品的质量安全带来了很大的隐患，因此要加强宣传，提高防控意识。经过我们连续2年多地试验，最终筛选出50%啶酰菌胺水分散粒剂、25%吡唑醚菌酯乳油、43%戊唑醇可湿性粉剂和10%苯醚甲环唑水分散粒剂这四种药剂，属于首选药剂，对黄瓜靶斑病具有较好的防效，适宜在黄瓜上推广使用。

七、结语

综上所述，影响黄瓜高产优质的因素很多，特别是新发生的病虫害，如黄瓜靶斑病等，菜农在生产过程中要注意多加调查，正确识别，科学用药。另外，选择对路品种、控制好棚内温湿度、科学施肥等也是保证黄瓜优质高产的主导因素，经常参加各级农业部门举办的蔬菜技术培训班、接受新技术也是一种改善黄瓜生产措施的重要选择。

参考文献

[1] 许凤娟. 冬暖式蔬菜大棚黄瓜病虫害防治技术[J]. 中国果菜，2013（10）：20-22.