烤烟灌溉试验研究

方小宇+方荣杰

摘要：本课题为“2013年烤烟灌溉用水量试验研究”课题，来自贵州省水利厅，课题试验研究时间自2013年4月开始，到2013年12月结束，总工期9个月。试验目的是得出2013年水文频率年下烤烟的灌溉定额、灌水定额和灌水次数，各生育阶段的需水量和需水特点，不同生育期的凋萎系数，提出烤烟需水关键期和非关键期的灌溉控制指标。

关键词：烤烟；灌溉；用水量；研究

1 试验设计

1.1 试验品种及试验方法

烤烟试验品种为云烟85。

本灌溉试验内容分露地试验区、测坑试验区两种方式，分别对烤烟进行不同土壤含水率下限处理和充分灌溉及非充分灌溉定额。露地及测坑试验各分8个处理，2个重复，采用随机排列方式。

1.2 田间管理

专用追肥分两次追施，每次各追施一半，即分别在栽后7-10天和栽后20天左右各追施一次。补充的钾肥在栽后35-40天在離烟茎5-10 cm处环形施用，施肥深度10 cm左右。

1.3 中耕除草

移栽后结合追肥进行中耕、除草、培土，栽后35-40天左右打掉脚叶，结合追施钾肥，畦面培土到40 cm高。当50%烟株开花时，每株留固定叶数（22片）并打顶控制烟株高度，打去花枝下2-3片小叶，采用化学抑芽剂彻底抹杈。

1.4 病虫害防治

为了保证烟株正常生长成熟，在试验开始前应提前搞好栽培土的配置和消毒，在全生育阶段要注意病虫害防治，尽量把病虫害扼杀在萌芽阶段。在烟苗移栽前，给烟苗喷洒“病毒快克”之类的消毒药品，并且给栽培土窝穴喷洒“敌克松”，防止后期发病；移栽后应该立即给幼苗灌“地虎土蚕清”溶液，以防地虎土蚕咬断幼苗根系。

2 试验观测项目

（1）气象数据观测

（2）土壤含水量测定

（3）作物生长发育进程调查

（4）生育期划分为：缓苗期、团棵期、旺长期、成熟期。

3 烘烤原则

3.1 烘烤原则

四看四定：烤烟的烘烤技术看鲜烟叶质量而定；干湿球温度看烟叶变化而定；烧火大小看干球温度高低而定；气窗和进风洞开度大小看湿球温度高低而定。

四严四灵活：由鲜烟叶的基本素质确定烤烟烘的烤技术时要严，但具体操作时要灵活；烟叶变化时掌握干湿球温度要严，但要灵活把握各阶段持续时间长短；要严格确保相适应干球温度在规定值内，灵活变化烧火大小；要严格保证湿球温度适宜且稳定，灵活掌握排气窗、排风洞开度[2]。

3.2 烘烤注意事项

温度的升高和稳定是个相对的说法，不可能完全固定在一个值上，温度2℃内左右的波动在一段时间上变化是正常的，对烟叶的质量不存在显著影响。

定色期间，不要认为根据操作指标呆板的通过烧小火、关小天窗就能实现烟叶变化目标，一定要积极的烧大火、开大天窗而主动控制温、湿度，从而确保烘烤成功。

烤烟各阶段烘烤的各个指标是相对而言的，不能固定不变，在实际烘烤时，要按照烟叶变化的具体情况随时灵活的进行调整。

在确定干湿球的温度时应以底棚的读数为准，所以在烘烤时干湿球温度计要挂在烤房底棚位置。

4 成品烟保存及取样

为了能使烟叶回潮，可在烟叶出房后堆放于地面，或者在外界较高相对湿度的傍晚至凌晨，敞开烤房的天窗、地洞、房门，让烟叶吸收空气中的水汽。堆放在阳光不能直射、干燥的地方，远离有异味物质的化肥、农药等物资；以烟垛的方式进行堆放，烟垛的高度一般不高于1.5 m，长宽按照现实情况灵活确定；根据部位不同、质量的不同分别堆放，堆放时按叶基向外，叶尖向内的规则堆放整齐，必需剔除湿片和个别湿筋烟叶，堆放完成后用麻袋、塑料薄膜等盖好，并用遮光物覆盖，以防烟叶褪色；按时按期进行检查，预防由于温度过高、湿度过大造成烟叶霉烂变质[1]。

5 试验结果

2013年修文县烤烟全生育期降雨频率P在70%左右，属降雨偏枯年份。

测坑烤烟的需水量与该小区的特殊气象因素和灌溉水量有关，处理1为266.72 mm，处理2为217.19 mm，处理3为268.15 mm，处理4为301.04 mm，处理5为234.05 mm，处理6为347.45 mm，处理7为212.66 mm，处理8为360.49 mm。在测坑光照等条件的影响下，处理2、7的产量大于其它处理，处理2的产量以及灌水量都比处理7要高，但灌水量较处理7高很小，说明处理2的灌溉水量能满足测坑烤烟达到高产，从而说明灌溉水量比较合理，该处理的灌溉水量可暂定为本年度测坑烤烟的灌溉定额。测坑防雨棚下烤烟灌溉水量217.19 m3/亩，即灌溉定额。

测坑的不透光防雨设施严重影响了烤烟正常的光合作用和生长发育，从而影响烤烟的各项指标；测坑和大田计算的烤烟需水量有很大差异，主要是由于测坑防雨棚遮盖下和大田露天的气象因素不一致、降雨和灌溉量、入渗速率的不一致造成的。

旺长期前期达到轻度伏旱持续时间为15天，达到中度伏旱持续时间为27天；旺长期后期（成熟期早期）达到轻度伏旱持续时间为9天，达到中度伏旱持续时间为16天；在缓苗期为了保证烟苗成活，必须保证足量的水分供给，旺长前期是烟苗生长发育最为关键的时段，水分亏缺对烟苗后来的产质量都有明显的影响，所以烤烟在缓苗期和旺长前期对水分的亏缺最为敏感。

烤烟缓苗期的凋萎系数为21.58%，团棵期的凋萎系数为14.12%，旺长期的凋萎系数为12.15%，成熟期的凋萎系数为10.05%。

参考文献

[1] 高琨阳. 烤烟中重金属铜、镉、锌的累积及其控制研究[D]. 昆明理工大学，2012. 09.

[2] 孔德钧. 膜下滴灌在贵州烤烟生产上的应用研究[D]. 湖南农业大学，2012，121-123.