无公害西红柿高产栽培技术探究

刘军素

摘 要：西红柿是深受消费者喜爱的蔬菜，其富含维生素C，营养丰富。西红柿属喜温性蔬菜，可无限生长，生育期在6～10个月；且果实色泽红亮、味道鲜美，具有较高的商品经济价值。文章主要针对西红柿无公害高产栽培技术进行探讨。

关键词：无公害；西红柿；栽培技术

中图分类号：S641.2 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233081

1 播前准备

西红柿播前准备技术要点包括整地及种子处理。西红柿栽培地块至少3a内未种过其它茄科蔬菜，并且具有较高的保水性及保肥性；土质疏松、土层深厚，透气性好且富含有机质；便于排灌、地势平坦。用充分腐熟的圈粪过筛后与田园土充分混合，腐熟粪肥与田园土的比例为1：2，铺入苗床厚度15cm左右。播种前要用50%多菌灵可湿性粉剂及70%代森锰锌可湿性粉剂按照9：1的比例混合后，再混合过筛细土，将其中2/3铺在苗床上，余者1/3覆于种子上。西红柿种子要进行消毒处理及浸种催芽。消毒处理可采用温汤浸种及磷酸三钠浸种进行消毒，温汤浸种可起到防治叶霉病、溃疡病、早疫病的作用，将种子置入55度热水浸泡15min即可；磷酸三钠浸种可防治病毒病，先用清水浸种3～4h，再用10%磷酸三钠浸泡20min，捞出洗净即可。种子消毒后置于25℃环境中进行催芽。

2 播种及苗期管理

2.1 播种

根据栽培所在地的气候条件、季节、育苗手段、壮苗指标等确定适宜的播种期。根据种子大小、定植密度确定播种量，通常大田播种量在20～30g/667m2。催芽种子露白比例大于70%即可进行播种。播种前要浇足底水，至少湿润至床土深度10cm左右；待水渗下后薄撒一层营养土，找平床面，再将种子均匀撒播基上，再覆盖营养土，以防治猝倒病。注意不同的季节要采取不同的保护措施，冬春床面要覆盖地膜，夏秋床面则要覆盖遮阳网可稻草，直至幼苗顶土比例在70%以上方可撤除防护措施。

2.2 苗期管理

苗期管理注意以下几点：环境调控。夏秋季育苗注意阳温遮阳，冬春季育苗则要注意增温。调节光照。冬春季可用反光幕增光，夏秋季则要用遮阳网遮阳。浇足分苗水，后续视土壤墒情浇水；分苗。展平2片叶子后即將幼苗移至营养钵中，营养钵中置入营养土，并在肥土中加入磷酸二铵1.5kg/m3、草木灰20kg/m3以及50%多菌灵0.5kg/m3充分拌匀。待秧苗长至3～4片叶时则要加大苗距，用细泥填满容器间空隙，以起到保湿保温的作用；分苗后管理。苗期要合理控水控肥，并进行炼苗。早春季白天炼苗温度在15～20℃，晚间在5～10℃；夏秋季炼苗逐渐撤去遮阳网并控制水分即可。春夏季栽培用苗现大蕾，株高25cm、茎粗0.6cm即可。夏秋、秋冬栽培则要达到4叶1心的标准，株高在15cm、茎粗0.4cm。

3 移栽及田间管理

移栽前要充分疏松土壤，重施底肥，底肥以基肥为主，再配合使用农家肥、化肥等，保证西红柿幼苗后期充足的营养供给。栽植采用挖窝栽植法，株距保持15～20cm，行距保持60～80cm，以保证田间通风透光。如条件允许可在浇水后覆盖地膜保墒。栽植完成后要定期去除基部黄叶，以保证幼株间的透气性及透光性；做好中耕除草及整枝打杈，留1条主枝即可；待藤蔓长至50～70cm时即可插架；注意侧枝长至8～10cm时需打侧枝，以保证西红柿植株地下根群健康生长。

4 病虫害的防治

西红柿常见病害包括灰霉病、晚疫病、早疫病等；常见虫害则包括蚜虫、白粉虱等。病虫害的防治包括药物防治、物理防治、生物防治等。在无公害西红柿种植中，药物防治要以低毒无污染的农药为首选。采用疫霜灵1500倍液加代森锰森1000倍液可防治早疫病、灰霉病、叶霉病等；发病初期可用1500倍速克灵液或800倍扑海因液喷雾防治，可获得显著的防治效果。需要注意西红柿晚疫病是常见病害，严重者会导致全田受害，发生晚疫病后可用速克灵1200倍液进行防治，连续喷雾7d即可。针对西红柿蚜虫、白粉虱等害虫，可采用锐劲特1500倍液+阿维菌素800倍液进行喷雾防治。药物防治不仅可以改善西红柿的抗病能力，而且可有效提高西红柿果实的品质。

除药物防治外，无公害西红柿种植还提倡应用生物防治、物理防治、农业防治等措施。生物防治主要在田间放养害虫的天敌，以维持小区域内的生态平衡。针对白粉虱可采用丽蚜小蜂进行防治，如果白粉虱平均数量在每株1头，则可释放丽蚜小蜂进行防治，释放量在4.2万头/667m2；间隔10d释放1次，2次即可达到较好的防治效果。物理防治主要针对害虫的生物特性采用物理防治措施进行防治，比如可利用银灰色的反光膜去驱赶蚜虫，在通风口的位置放置尼龙网防虫，或是放置黄板诱杀蚜虫和白粉虱，加盖遮阳网以及防虫网等物理设施防止外界的害虫进入。农业防治措施则是科学调速西红柿培育大棚内部的温度，创造适宜西红柿生长的温室环境等。

参考文献

[1]范艳慧.无公害西红柿高产栽培技术分析[J].山西农经，2015（1）：80-81.

[2]王爱芳.无公害西红柿旱作高产栽培技术[J].农民科技培训，2016（4）：14-15.