返魂草的化学成分、提取工艺与药理作用研究进展

张苗+张跃+梁俊荣

摘 要：返魂草含有黄酮类、芬酸类、生物碱类、挥发油等化学成分，有抗炎抗菌、抗病毒、调节免疫力等多种药理作用。近年来人们对返魂草的化学成分、药理作用以及活性成分的提取工艺等的研究较为深入。笔者通过查阅近年文献，对返魂草的化学成分、提取工艺、药理作用进行了综述。希望能为返魂草的深入研究与我国中药材资源的利用与开发提供参考。

关键词：返魂草；成份；提取工艺；药理作用

返魂草为菊科植物，又名：紫菀、青菀，民间也称：小辫儿、驴耳朵菜。原产于我国东北、西北、华北地区，主要产自河北、安徽、东北及内蒙古。[1]其生叶花期枯落，矩圆状或椭圆状披针形，长20-40cm，上部叶狭长，厚纸质，两面有短粗毛，中脉粗壮，头状花序排列成复伞房状。返魂草化学成分较多，主要成分有黄酮类、芬酸类、生物碱类、挥发油类等。是我国传统中药材之一，根茎入药，药理作用很广泛，主要具有抗炎抗菌、抗病毒、提高免疫力、调理人体脏腑器官以及清肺作用等多种功效，为更好更深入的探究返魂草的药用价值，笔者就近几年来关于返魂草的成分、药理作用进行综述。

1 返魂草化学成分研究

1.1 黄酮类

笔者采用HPLC法直接测定，选用日本岛津LC-20A高效液相色谱仪，色谱柱为C18柱（4.6mm×150mm，5μm）流动相为乙腈-水（96：4），流动相1.0ml/min测定波长为200nm，柱温为40摄氏度，结果测定了紫菀酮含量在0.17-0.2%。结论：所测样品中紫菀酮含量符合《中国人民共和国兽药典》2010版中规定含紫菀酮不少于0.5%。[2]王国艳等采用HPLC法直接测定发现不同收集地及产地紫菀中所含的紫菀酮含量存在差异

1.2 挥发油

紫菀酮挥发油含萜类、酯类、醇类、醛类、烃类、芒香族酸等。[3]元文君在三脉紫菀中分析鉴定 了石竹烯氧化物、环氧化蛇麻烯II。石竹烯、十六烷酸蛇麻烯、植酮柏木脑、β-榄香烯等。[4]涂永勤等在红冠紫菀挥发油化学成分研究中采用GC-MS联用法测得紫菀化学成分为叶桉油烯醇（8.17%），1-甲基-4-甲基乙基环己烯（6.56%），吉玛烯B（6.12%）、吉玛烯D（5.99%），4，11，11-三甲基-8-亚甲基-双环3.1.1-2-庚烯（4.83%）、石竹烯氧化物（3.14%）、a-杜松醇（2.36%）等挥发油成分。

1.3 微量元素

[5]李宗诚利用分光光度法健儿原子吸收分管光度法测定了返魂草中的铁、锰、2种微量元素。高淑云等采用原子吸收分光光度法分别测定了各提取物组分及分离组分中锌、铜和锰3中微量元素的含量。[6]高淑云利用火焰原子吸收法对返魂草中Ca、CU、Zn、Mn、Cd、Mg等6种元素含量进行测定证实常量元素钙在返魂草中含量很高，其次为微量元素锰含量较高，镁、锌含量次之，铜较低。

2 返魂草提取工艺研究

2.1 总黄铜

张宏梅等人以返魂草中总黄铜含量为考察指标，通过单因素实验考察超声波，时间、温度、功率等对返魂草有效成分含量的影响，采用正交实验方法确定乙醇回流法提取为最佳工艺，操作方便、工艺稳定，重现性好适用于工业化生产。

2.2 绿原酸

牛天增等利用L9（34）正交试验设计表采用绿原酸、咖啡酸、异檞皮苷三种单体为含量测定指标，同时考虑固体物得率，探讨了返魂草提取工艺中的几个影响因素，并对实验结果进行极差和方差分析，实验结果表明提取次数为3次，90摄氏度条件下，乙醇质量分数为60%，每次提取6h为最佳提取工艺。

2.3 檞皮素

徐云、侯宝等利用不同方法对返魂草进行提取，测定返魂草提取物中檞皮素的含量方法用不同浓度的乙醇溶液回流提取，超声提取，提取返魂草提取物中檞皮素，并采用高效液相色谱法检测其含量，优化最佳提取工艺并进行工艺验证。结果檞皮素的含量依次为70%乙醇回流提取物﹥70%乙醇超声波提取物﹥50%乙醇回流提取物﹥95%乙醇回流提取物。结论：返魂草提取物中檞皮素以70%乙醇回流为最佳。

2.4 多糖

由程钰翔、王宏祥发明的通过超临界二氧化碳萃取。乙醇常温提取，大孔树脂吸附等方法通过一体生产工艺得到三种有效产物，分别为异檞皮苷，返魂草苷，返魂草多糖。

3 返魂草的药理作用研究进展

3.1 抗炎、抗菌作用

返魂草对大肠杆菌、变形菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等多种细菌有抑制作用。商明秀、陈秀兰等通过观察小白鼠耳肿胀、大鼠足趾肿胀，大鼠棉球内芽肿法证实返魂草有显著的抗炎作用。笔者通过体外抑菌实验对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、宗内氏痢疾杆菌、变形菌、伤寒、霍乱弧菌及常见致病性皮肤真菌抑菌圈进行观察，得出返魂草提取物能有效抑制金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的生产。林莉等采用冰醋酸注射法制备大鼠胃溃疡模型，通过比较中西药各剂量组，证实返魂草提取物各剂量组均能使再生黏膜炎症细胞密度减少，返魂草中剂量组及高剂量组疗效优于西药组得出返魂草提取物能减轻炎症细胞的浸润，抑制炎性因子的释放，从而促进胃溃疡的愈合，提高胃溃疡愈合质量。

3.2 抗病毒作用

李丽静、王继彦等人利用鸡胚培养技术，分离和整体实验观察发现返魂草提取物及其有效成分绿原酸、咖啡酸对流感病毒，呼吸道合胞病毒及腺病毒有抑制作用。李丽静等人通过研究返魂草对流感感染的MPCK细胞中病毒的神经氨酸酶活性及对流感病毒增值的影响，并观察了药物对新城疫（NDV）诱生人全血细胞干扰素的影响，结果返魂草浓度为0.2、2、20、200和2000μmg/ml时对流感病毒的MPCK细胞中病毒的神经氨酸酶活性有抑制作用，对NDV诱生人全血细胞干扰素作用有促进作用。

3.3 止咳祛痰作用

返魂草中含有的返魂草苷能增加呼吸道腺体分泌，使痰液稀釋易于咳出，其煎剂口服能增加麻醉兔及大鼠呼吸道分泌物而起到祛痰作用。《本经》中记载“主咳逆上气，胸中寒热结气”。《名医别录》中载“疗咳唾脓血，止喘悸，五劳体虚，补不足小儿惊痫”《素问·脏气法时论》“脏病者，喘咳逆气”

4 展望

畜禽呼吸道疾病和免疫力低下引起的各种疾病越来越普遍。返魂草作为我国传统的中药，有着其灿烂的文化背景。随着化学药物产生的越来越强的耐药性，返魂草的现代化发展也一直备受人们关注。目前主要用于人医临床，其制剂主要有胶囊、颗粒等，为更多的将返魂草的有效成分用于畜禽生产上，希望广大专家、学者加大对返魂草的研究和开发力度，开发返魂草有关制剂，以期用于兽医临床。也为绿色用药提供新的给药方向。

参考文献

[1]《兽医中草药大全》 中国农业科技出版社

[2]王国艳、俞桂新等 测定不同收集地及产地紫菀中紫菀酮的含量[J].中国中药杂志，2003.28（8）：738-740

[3]元文君、任刚等 三脉紫菀挥发油成分的GC-MC分析[J].中国实验方剂学杂志，2015（21）：47-50

[4]涂永勤、寿清耀等 红冠紫菀挥发油的化学成分研究[J].成都中医药大学学报，2005.29（1）：45-45

[5]李忠诚等 返魂草中铁、锰、锌、铜元素的形态分析[J].吉林中医药，2002，22（4）：49-50

[6]高淑云等人 火焰原子吸收测定返魂草中6中微量元素[J].时珍国医国药，2008，19（2）：408-409