汪 芳
人在某种意义上跟机器差不多,没有足够的能量供给就无法运转。那么,人体的能量来自何处呢?
血液循环把机体需要的能量和营养传送至全身各处。我们平时常说高血糖、高血脂和高血压,都离不开一个“血”字,那么,大家是否考虑过“血”里都有什么呢?为什么它能发挥如此重要的作用?也能因为这样那样的原因带来各种不适?
今天就跟大家一起刨根问底,看看我们的血液里都流淌着什么。
血液为什么是红色的?
首先,血液分为血浆和血细胞两部分。
血浆本身是微微的黄色,血细胞(红细胞、白细胞和血小板等)均匀地分散在血浆里。由于红细胞的数量占大半,所以红细胞的“红色”就成为人体血液的主色。
那么,红细胞的“红”来自何处?红细胞因为含有“血红蛋白”而呈现红色,而血红蛋白的“红”来自含铁的血红蛋白。(所谓的“贫血”就是人体内的红细胞数量和血红蛋白的含量低于标准值。所以贫血的人要多吃含铁丰富的食物及蛋白质。)
血细胞有什么功能?
血细胞中含量最多的红细胞是由骨髓负责制造的,寿命为100~120天。红细胞的主要功能是运输氧气和二氧化碳。
但是红细胞有个“缺点”,就是“偏爱”一氧化碳。煤气中毒本质上就是红细胞与一氧化碳结合后,丧失了运输氧气的能力,人被“憋死了”。
白细胞是重要的“免疫细胞”,是人体与各种疾病做斗争的“卫士”。病菌侵入人体后,白细胞迅速调遣集结赶到“战场”,与病菌进行殊死搏斗;而病毒入侵后,白细胞的反应相对就不会那么激烈。
在与疾病做斗争的过程中,如果白细胞赢了,人体就安然无恙;白细胞输了,人就“病了”。
白细胞的稳定性很重要,白细胞过少易发生感染并引发败血症,白细胞过多又要高度怀疑白血病。
血小板严格意义上不是细胞,它主要在止血和凝血过程中发挥作用。血小板过高也就是常说的“高凝状态”,容易导致血栓,常用药阿司匹林就是因为能够抑制“血小板聚集”而得以发挥功效。
血浆里都有什么?
血浆里面溶解着各种物质,如无机盐、蛋白质和氨基酸,以及糖、脂类和维生素,还有氧气和二氧化碳等气体。
血浆里的每一种物质都发挥着各自不可替代的作用。其中与心血管疾病息息相关且较为人们熟识的就是“血糖”和“血脂”。
人体内的血糖主要是葡萄糖,是组织活动所需能量的主要来源。正常成人空腹血糖浓度为3.61~6.11毫摩/升。空腹血糖浓度>7.0毫摩/升称为“高血糖”,血糖浓度<3.61毫摩/升称为“低血糖”。
健康人的血糖一直处于不稳定的“平衡”之中,维持平衡的就是体内分泌的胰岛素和胰高血糖素,前者可降低血糖,后者能升高血糖。糖尿病大都是因为胰岛素分泌缺陷而致。
血脂即血浆中的脂类物质,血脂的含量可以反映人体脂类代谢的情况,相关指标的高低也可提示某些疾病的严重程度。
血脂指标看哪个?
对大部分人来说,需要关注的血脂指标主要是胆固醇(包括低密度脂蛋白胆固醇LDL和高密度脂蛋白胆固醇HDL,前者更有临床意义)和三酰甘油。
LDL也被我们称作“坏胆固醇”,LDL升高会增加冠心病和脑血管意外的发生率,所以要密切关注。一般而言,健康人LDL<3.1毫摩/升。
理想的三酰甘油水平应<1.70毫摩/升。对患有冠心病、高血压或糖尿病的患者要求更严格,特别是当指标>2.26毫摩/升时,就意味着已经进入心血管事件发生的高危状态。
血液不仅与人体的健康息息相关,而且还关系到“外在”。如果你的气色很好,足以说明你很健康。