浅析戈壁葡萄滴灌节水与灌溉模式

毛广选

摘 要：在农业生产发展中，农业灌溉用水的科学性与合理性，直接关系着农业的综合效益。本文基于葡萄滴灌技术出发，分析戈壁葡萄滴灌节水与灌溉模式，以提高农业水资源利用率，推进农业的稳定健康发展，仅供相关人员参考。

关键词：农业；葡萄；滴灌技术；节水；灌溉

戈壁葡萄滴灌节水与灌溉模式的研究，有助于节约农业灌溉用水，实现农业水资源的优化利用率，缓解农业与生态用水之间的矛盾，提高戈壁葡萄滴灌效果，推进戈壁葡萄种植工作的开展，促进农业生产模式转变，从整体上推进我国农业进步。

1 葡萄滴灌技术简介

所谓滴灌技术，是指将滴头安置于干管、支管及毛管上，在重力与毛细管的双重作用下，促使水分滴入土壤中农作物根部周围，此时压力较低，水分能够缓缓滴入土壤深处，便于对农作物根部区域含水量进行合理控制。滴灌技术与传统喷灌技术相比，用水量得到有效减少，并且实际灌溉效果比较理想。在水资源得到优化利用的同时，化肥农药的用量也有所降低，并且有助于改善土壤中水热平衡，促进农作物的健康生长。

滴灌最大限度地提高水的利用率，這种灌水方法比常规地面灌溉节水40%～50%，可在最有效的作物根区附近，减少或杜绝渗漏，有利于实现自动化控制，节省能源，能耗较低。缺点是，一次性投资相对较高，运行成本较大，滴头易于堵塞，对水质要求较高。

葡萄滴灌技术的应用，在保证葡萄含水量的同时，减轻了对土壤结构的破坏，促进葡萄产量的增加。葡萄滴灌技术实现了传统喷灌在技术上的突破，促进高产量与高品质戈壁葡萄的形成，保障农业的综合效益。在应用葡萄滴灌技术的过程中，应当基于葡萄种植目的出发，以葡萄品种特性、收割日期、葡萄产量水平和杂草覆盖等作为主要参考因素，以控制好滴灌量，保证戈壁葡萄的品质和产量。

2 葡萄滴灌技术的节水机理

2.1 土壤水分动态

戈壁葡萄生长发育过程中，在滴灌作用下，水分深入土壤后会逐渐蒸发，为掌握好戈壁葡萄含水量，需要结合不同土壤深度开展滴灌技术的灌溉试验，以观察土壤中含水量的变化情况。一般情况下，采取滴灌技术时，以20cm，40cm，60cm，80cm为土壤深度代表，开展滴灌灌溉试验。试验结果显示，在20cm和80cm深度条件下，土壤含水量变化比较明显，且处于较低水平，而40cm和60cm土壤深度条件下，土壤中含水量相对较高，与上述两种土壤深度下含水量情况相比，要高出10%左右。受到根系密集程度的影响，在20-60cm土壤深度下，含水量变化并不明显，但实际含水量水平较高。在60-80cm土壤深度下，土壤含水量极易出现变化，并且保水性并不理想。基于此，可以准确把握戈壁葡萄滴灌方式下土壤水分动态。

2.2 葡萄的需水性

戈壁葡萄根系发达，具有良好的耐旱性，在其生长过程中，往往会受到季节因素以及生育阶段等因素的影响，使得戈壁葡萄的需水特性存在一定差异。研究可知，戈壁葡萄在生长期对水分需求比较强烈，为保证葡萄健康生长，应当做到水分供应充足。戈壁葡萄花期特殊，不宜灌溉，随着新梢的生长和幼果的膨胀，戈壁葡萄的需水量又明显增多，在浆果成熟初期需水量最大，达到峰值状态，随后需水量逐渐减小。为保证戈壁葡萄安全越冬，需要控制好休眠期土壤灌溉水量和渗水量，确保水分能够渗透到葡萄根群集中分布层之下，以满足冬季休眠期葡萄对水分的需求。

2.3 葡萄的光合作用

在戈壁葡萄生长过程中，水分滋养与光合作用都是必不可少的。为提高戈壁葡萄高效产能，应当结合戈壁葡萄生长的具体情况就光合作用开展试验测定，掌握好戈壁葡萄生长过程中对光合作用的需求情况，以及戈壁地区光合作用在不同时间段的速率，进而采取科学合理的戈壁葡萄滴灌灌溉，确保戈壁葡萄能够高效吸收光合作用。

3 戈壁葡萄滴灌技术的灌溉模式

戈壁葡萄滴灌灌溉中，不同品种的葡萄往往在滴灌灌溉模式上存在一定差异，一下以木纳格葡萄和红提葡萄为例开展具体分析。

3.1 木纳格葡萄

木纳格葡萄滴灌灌溉中，主要灌水期在5-9月，而在这期间，不同阶段的滴灌灌水量各不相同，要求相关人员掌握好滴灌灌水量，以满足戈壁葡萄对水资源的需求，促进戈壁葡萄的健康生长，保证戈壁葡萄品质和产量。

5月下旬-6月中旬为木纳格葡萄生长初期，需大量灌水，保证水供应充足，5月下旬新梢生长期灌水1次，灌水定额为10～20m3，6月上中旬以同样方法灌水2次，到中旬时葡萄开始进入花期，宜降低灌水量，从6月下旬-9月上旬葡萄进入了浆果生长期，需大量灌水，在6月下旬以同样的灌水定额为10m3灌水4次，到了7月中旬灌水定额增加至15m3，灌水5次，7月中下旬时以同样的灌水定额灌水6次，到了7月下旬时灌水定额增加至20m3，灌水保持在5～6次即可，到了8月上旬以同样的方式进行灌溉，到了8月中旬灌水定额要开始减少，降至10～15m3的定额即可，到了8月下旬以同样的定额灌水5～6次，到了9月上旬灌水定额降至10m3，灌水次数保持在3～4次即可，等果实彻底成熟之后就需要降低灌水量，而一旦进入冬季之后必须在土壤封冻之前灌水1次，并且保证水分浸透到根系以下，使葡萄能安全过冬。

3.2 红提葡萄

灌水日期从5月下旬开始-9月上旬结束，从5月下旬-6月中旬为红提葡的生长初期，这段时间需要进行大量的灌水，保持水分供应充足，在5月下旬-6月上中旬之间都是葡萄新梢生长期，以灌水10m3的灌水定额分别灌水3～4次，到了6月中旬葡萄进入花期，进入花期的这段时间需降低灌水量，保持灌水1～2次即可，防止其因灌水过多而出现生理落果的现象，从6月下旬开始-9月上旬葡萄进入了浆果生长期，在6月下旬以定额10～15m3灌水4次，到了7月上旬灌水定额增加至15～20m3，灌水4～5次，到了7月中旬的时候，以同样的定额灌水5～6次，到了7月中下旬和7月下旬的时候灌水定额增长至20m3，分别灌水6次和7次，到了8月上旬和8月中旬的时候灌水定额又要开始减少了，以降至定额15m3分别灌水6次和5次，到了8月下旬和9月上旬的时候，灌水定额再次下降，以低至10m3的灌水定额分别灌水4次和3次，等果实成熟之后要再降低灌水量，在冬季土壤开始封冻之前必须要进行1次灌水，同时保证水分浸透到葡萄的根系以下，使葡萄能够安全过冬。

结束语

通过对戈壁葡萄滴灌节水机理及灌溉模式开展分析和研究，明确戈壁葡萄生长过程中对于水分的需求，以及戈壁葡萄滴灌的注意事项，确保在戈壁葡萄滴灌过程中对水资源加以合理利用，保证戈壁葡萄生长过程中的含水量，促进戈壁葡萄高品质、高产量生长。

参考文献

[1]李昭楠，李唯，姜有虎，崔永曾，景俊生.西北干旱区戈壁葡萄膜下滴灌需水量和灌溉制度[J].水土保持学报，2011，25（5）：247-251.

[2]李昭楠.戈壁葡萄滴灌节水机理及灌溉制度模式研究[D].甘肃农业大学，2012.

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