泰国《国家报》4月9日文章,原题:争相一品奢华水果 香港近来的水果流行趋势也许是种健康的选择,但却让消费者的钱包大受损失。从奢华超市到户外小摊,昂贵高档水果受到消费者热捧。
在熙熙攘攘的香港油麻地水果批发市场,一个马来西亚榴莲标价600港币(约合人民币532元)。在“超生活”高端超市,一颗日本草莓售价168港币。这些身价高昂的草莓每一颗都用纸精心包裹起来,放在光滑的纸盒里。
买高端进口水果是一种身份象征,人们常常买这些水果送礼。42岁的丹尼尔·陈是油麻地水果市场的一名商贩。陈以前卖水果都是面向批发商,但这两年零售越来越多了,因为有钱的消费者对高级水果的需求增加。陈说,人们送高档水果主要是为了面子。
还有消费者认为昂贵的外国水果更干净和新鲜,即使它们在运抵香港前经过了万里跋涉。香港的食品很多源于内地,但一些人认为,对内地的产品不是那么信任。48岁的会计彼得·王表示,他每月要花2000港币给自己、妻子和两个孩子买进口水果。
在香港控制食品浪费的背景下,批评者认为,奢华水果过度包装,不利环保。但在有些人看来,包装也是一种促销方式。曾在“超生活”当过食品部经理的克里斯托弗·加拉加说,层层包装的水果被看做“阶层和地位”的象征,它们比包装平平的水果更受欢迎。▲
(徐珍珍译)