微波炉煎中药学会四步走

张良

将中药放在微波炉专用器皿中，加水高出药面2～3厘米，浸泡30分钟。煮药器皿加盖，放入微波炉中用高火煎煮10分钟。停5分钟，再用高火煎煮10分钟，而后倒出药液。再加入清水适量与药物平齐，高火煎煮10分钟，倒出药液，将两次煎的药液混合均匀，按医嘱服用。将剩余药液放入冰箱。再服用时，将药液倒入杯中，用微波炉加熱1～2分钟即可。

用微波炉煎中药可能影响中药成分的发挥，建议平时煎煮中药还是用砂锅等为好，微波炉只能作为应急时的权宜之计。