蛋鸡科学补钙 产蛋优质高产

蛋鸡科学补钙 产蛋优质高产

鸡蛋的形成需要钙质，因此蛋鸡在产蛋期特别是产蛋高峰期对钙的需要量较高；若钙的供给量不足，不但会降低产蛋量，还会降低蛋壳质量。但是，饲料中钙的含量也不是越高越好，含量过高会降低饲料适口性，影响采食量；含量不足又会影响蛋壳质量和产蛋率。解决这一矛盾的关键，是依据蛋鸡不同时期对钙的需求特点掌握补钙技巧，做到适时、适量给蛋鸡合理地补钙。

1.需钙的特点。

雏鸡和育成鸡需钙量较少。钙主要用于鸡的骨骼生长，饲料中适宜的含钙量为0．6%～0．9%，最多不要超过1%。如果雏鸡和育成鸡饲料中钙质不足，会导致鸡群生长迟缓、骨骼发育不良，轻者骨脆易折、变形弯曲，形成软骨症；重者成佝偻病，其临床症状与维生素D缺乏症相似；饲料中钙含量过多，则容易造成钙盐在肾脏中的沉积，危害肾脏的正常发育，影响肾脏的正常功能，阻碍尿酸的排出，引起鸡的痛风病。

开产前蛋鸡对钙需要量较少，补钙过早不利于钙质在鸡骨骼中的沉积，并影响产蛋时鸡对钙质的吸收利用。因为饲料中含钙过多，就相应地降低了鸡骨骼沉积钙的能力；但补钙过晚也直接影响蛋鸡的体况和产蛋量。

蛋鸡产蛋期对钙的需要量比育雏、育成期高3～4倍，一般日摄取钙量为3～4克；产蛋高峰期，日粮中钙的含量不应低于3．5%，低于这个标准就会产薄壳蛋。如产蛋鸡开产后再补钙，蛋鸡为满足产蛋对钙的需要，就会动员骨骼中的钙质参与蛋壳合成，时间一长，就会使蛋鸡的钙缺乏，导致软骨症、佝偻病和瘫痪等疾病的发生，直接影响产蛋量。

2.钙源的种类。

石粉 即石灰石粉、天然碳酸钙，一般含纯钙38%左右，是补充钙质最廉价的矿物饲料；其他较纯的商品碳酸钙、白垩土和旧石灰也有与石粉相同的作用。

贝壳粉 用贝壳粉作为钙源饲料，应注意优先使用海滨多年堆积的贝壳，因为经长时间堆积，其中附带的有机质已经消失，杂菌较少；新鲜贝壳应注意消毒，因为蛋白质的腐败、附着的细菌、病毒较多，不经消毒往往会给鸡带来疾病。一般贝壳粉含碳酸钙96．4%左右，折合钙38．6%。

蛋壳粉 蛋壳经烘干后制成蛋壳粉作为钙源饲料，其中会含有一些有机质，一般含粗蛋白可达12．4%、含钙24．5%～26．5%。使用时也应注意防止蛋壳污染。

3.补钙的技巧。

补钙数量 一般为开产前2星期，蛋鸡约在18周龄，肉种鸡一般在22周龄开始，就可以直接改用产蛋鸡饲料；或在雏鸡、青年鸡饲料的基础上，按每只鸡每天供给贝壳粉或碳酸钙碎粒10～15克的数量拌入饲料中让鸡自由采食。对22～40周龄的青年蛋鸡，每只鸡每天给予3～3．5克钙就够了，但到了40周龄后就要增加饲料中的钙量，因为蛋重增大了，并且此时产蛋鸡群中的大多数鸡仍然保持着较高的产蛋率，以每只每天给予3．8～4．0克钙较合适。当然，饲料中的含钙量应随采食量变化而变化。如夏季天气炎热，鸡的采食量减少，应适当增加饲料中钙的含量；同时，应注意钙磷比例、维生素D的补充，可在饲料中加入骨粉、维生素A、维生素D3粉和浓鱼肝油等。

补钙时间 连续产蛋母鸡多在上午产蛋，产蛋后半小时，下一个蛋黄从卵巢排入输卵管内。所以连续产蛋母鸡上午不需要补钙，到下午2时后，随着蛋壳沉积速度的增加，鸡需钙量也随之增加。因此，为了使蛋鸡多产蛋、产好蛋，在每天下午2～6时，给蛋鸡补饲钙质饲料效果最佳。也可以在下午把大粒的碳酸钙给产蛋鸡自由采食，夜间再补给一部分。

（张士罡 裴风江苏省滨海县畜牧局 224500）